الصحة الجزائرية تؤكد أن احتمال انتشار فيروس هانتا في البلاد ما زال ضعيفا زلزال بقوة 4.6 درجة يضرب العاصمة الإيرانية طهران إصابة عضلية تهدد مشاركة محمد صلاح أمام أستون فيلا قبل كأس العالم 2026 الإمارات تُدين الاعتداء على سفينة شحن كورية في مضيق هرمز الإمارات تدين اختطاف ناقلة نفط وتؤكد تضامنها الكامل مع مصر وفاة الفنان عبد الرحمن أبو زهرة عن عمر ناهز 92 عاماً أمطار رعدية وسيول متوقعة على مكة وتحذيرات من تقلبات الطقس طائرة تصطدم بطائر وتفقد السيطرة أثناء هبوطها في مطار بالما دي مايوركا الإسباني ثلاث ناقلات نفط تغادر مضيق هرمز بعد إيقاف أجهزة التتبع الجيش الإسرائيلي يطالب بإخلاء 9 بلدات جنوبي لبنان

أخبار عاجلة

طريقة عمل شوربة عدس مصرية

الخميس ,17 آذار/ مارس2016 ، 15:04 بتوقيت القاهرة المحلي

مصر اليوم - طريقة عمل شوربة عدس مصرية

شوربة عدس مصرية

القاهرة - مصر اليوم

المقادير

1 1/2 كوبعدس أحمر، مغسول جيدا ومصفى
1 كوبشعيرية
1 بطاطا كبيرة، مقشرة ومقطعة مكعبات كبيرة
2 جزر متوسط الحجم، مقطعة مكعبات كبيرة
1 بصلة وسط، مقشرة ومقطعة ارباع
5 فصثوم، مقشر
كمون وملح حسب الذوق
4 ملعقة كبيرةزيت ذرة
5 كوبماء، او مرق +
طريقة التحضير
نضيف البطاطس، الجزر، الطماطم، البصل، الثوم والعدس في قدر كبيرة على النار مع 2 كوب ماء او مرق.

عندما تنضج المكونات، نخلطها بالخلاط اليدوي او في الخلاط العادي حتى ينعم المزيج ويخلط جيداً.

نعيد الخليط مرة اخرى على القدر وعلى نار هادئة، نضيف الملح، الكمون و3 اكواب ماء او مرق ونقلب باستمرار ولا تغطى القدر.

في مقلاة على النار، يوضع 4 ملاعق زيت الذرة والشعيرية ونقلب حتى تصبح ذهبية اللون، نضيفها فوراً على شوربة العدس على النار.

نقلب بين الحين والاخر حتى لا يلتصق الخليط بقاع القدر ويحترق، ننتظر مع التقليب حتى تنضج الشعيرية وتقدم.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المصري

إعلام

تعليم

نساء

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

طريقة عمل شوربة عدس مصرية

شوربة عدس مصرية

القاهرة - مصر اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

صندوق النقد الدولي

القاهرة ـ مصر اليوم

الفنان عمرو دياب

القاهرة - مصر اليوم

الفضاء

بكين ـ مصر اليوم

الرئيس الفرنسي إيمانويل ماكرون

باريس - مصر اليوم

النجم المصري محمد صلاح

لندن - مصر اليوم

السكتات الدماغية

واشنطن ـ مصر اليوم

قفطان غادة عبدالرازق مطرز بالخيوط الذهبية

مراكش ـ مصر اليوم