طريقة عمل دجاج بالكريمة

أصبح من السهل تحضير وصفة دجاج بالكريمة اللذيذة من مجموعة وصفات مقبلات و مشهيات بطريقة مبسطة وواضحة، اعديها واخبرينا بالنتيجة!
مقادير دجاج بالكريمة
8 مربعات كيري
صدرا دجاج بلا جلد ولا عظم
½ كوب طحين
حبّتا كراث كبيرتان مفرومتان فرماً ناعماً
كوب خل أبيض
كوب مرق دجاج
ملعقة صغيرة خردل ديجون
3 ملاعق صغيرة زيت زيتون
كوب أوراق ثوم معمّر مفرومة
ملعقة صغيرة ملح
إكليل الجبل
طريقة تحضير دجاج بالكريمة
١. يوضع الدجاج بين ورقتي نايلون ويدق حتى يصبح رقيقاً ثم يضاف إليه الملح ويمسح من الجانبين.
٢. يغمس الدجاج بالطحين حتى يتغلف جيداً.
٣. تسخني ملعقتي زيت في مقلاة كبيرة مانعة للإلتصاق على نار متوسطة، يضاف الدجاج ويقلى من الجانبين حتى يصبح ذهبياً ثم يوضع
٤. في طبق ويغطى ليبقى دافئاً.
٥. تخلط مربعات كيري مع مرق الدجاج، الخردل، الخل، الملح وإكليل الجبل حتى يصبح المزيج أكثر سماكة.
٦. تضاف الصلصة على الدجاج ويقدم.