عشرات القتلى والجرحى في قصف على مأرب وحضرموت صاعقة تقتل لاعبا تايلانديا وتصيب 12 آخرين خلال مباراة إصابة 11 مدنياً في نجران جراء اعتداءات حوثية بالمقذوفات الصحة السورية تعلن مقتل شخصين وإصابة 13 بانفجار مركبة قرب دمشق "سايك موتور" الصينية تجدد مشروعها مع "جنرال موتورز" الأميركية لمدة 20 عاماً "ويز إير" تسجل خسارة تشغيلية فصلية بفعل ارتفاع تكاليف الوقود وانخفاض أسعار التذاكر ريال مدريد يعلن تعاقده مع يان ديوماندي حتى 2033 ريال مدريد يعلن تجديد عقد فينيسيوس حتى 2032 ليدز يونايتد يضم جيمس ترافورد من مانشستر سيتي في صفقة تاريخية بركان فويجو بجواتيمالا يهدأ بعد 50 ساعة وعودة السكان إلى منازلهم

أخبار عاجلة

طريقة عمل بابا غنوج اللبناني

الأحد ,20 كانون الأول / ديسمبر2015 ، 14:54 بتوقيت القاهرة المحلي

مصر اليوم - طريقة عمل بابا غنوج اللبناني

طريقة عمل بابا غنوج اللبناني

القاهرة - مصراليوم

المكوّنات

باذنجان - 2
عصير ليمون حامض - 4 ملاعق كبيرة
طحينة - ملعقتان كبيرتان
ثوم مهروس - 2
رمان - ملعقتان كبيرتان
زيت زيتون - ملعقتان كبيرتان
نصائح

- أضيفي القليل من الفليلفة المفرومة الى خليط البابا غنوج.
- جربي هذه الوصفات على أصولها اللبنانية: التبولة أو الفلافل.
طريقة العمل

1- إشوي الباذنجان في الفرن لحوالى 35 دقيقة حتى ينضج ثم اتركيه جانباً حتى يبرد.
2- قشرّي الباذنجان جيداً ثم ضعيه في محضرة الطعام واهرسيه حتى تحصلي على خليط ناعم.
3- في وعاء عميق، ضعي الثوم، الباذنجان، عصير الليمون الحامض، الطحينة، والبقدونس.
4- أخلطي المكونات جيداً حتى تتداخل المكونات.
5- نكّهي بالملح والفلفل الاسود ثم اسكبي زيت الزيتون مع الخلط المستمر حتى تحصلي على خليط متجانس.
6- وزّعي خليط البابا غنوج في طبق ثم انثري حبوب الرمان على الوجه قبل التقديم.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المصري

إعلام

تعليم

نساء

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

طريقة عمل بابا غنوج اللبناني

طريقة عمل بابا غنوج اللبناني

القاهرة - مصراليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

البنك الدولي

بروكسل - مصر اليوم

الفنان اللبناني فضل شاكر

بيروت ـ مصر اليوم

الذكاء الاصطناعي

لندن ـ مصر اليوم

غابات الأمازون

واشنطن ـ مصر اليوم

فينيسيوس جونيور لاعب ريال مدريد

مدريد - مصر اليوم

الخلايا السرطانية

واشنطن ـ مصر اليوم

النجمة اللبنانية كارمن بصيبص

بيروت ـ مصر اليوم