توقيت القاهرة المحلي 21:53:23 آخر تحديث
  مصر اليوم -

طريقة اسكالوب الدجاج

  مصر اليوم -

  مصر اليوم - طريقة اسكالوب الدجاج

طريقة اسكالوب الدجاج
القاهرة – مصر اليوم
 

المكوّنات

صدر دجاج مقطع الى شرائح - 4
خلّ تفاح - نصف كوب
ملح - بحسب الرغبة
فلفل أبيض - بحسب الرغبة
فلفل أحمر حار - بحسب الرغبة
فلفل حلو أحمر - بحسب الرغبة
دقيق - كوبان
بقسماط مطحون - كوب
بيض مخفوق - 3
كمون - رشة
زيت للقلي - بحسب الحاجة
نصائح

قدمي أسكالوب الدجاج عل سفرتك الى جانب ودجز البطاطس أو البطاطس الذهبية.

طريقة العمل

1- في وعاء عميق، أخلطي خلّ التفاح، الفلفل الأبيض، الفلفل الأحمر الحلو، الفلفل الأحمر الحار والكمون.
2- اخلطي جيداً حتى تتجانس المكونات.
3- ضعي قطع الدجاج في كيس بلاستيكي، دقيّها بواسطة المطرقة حتى تصبح مسطحة.
4- ضعي قطع الدجاج فوق التوابل، اخلطيها ثم ادخليها الى الثلاجة لحوالى 5 ساعات أو أكثر.
5- غمّسي قطع الدجاج في الدقيق أولاّ ثم البيض فالبقسماط.
6- حمّي زيت غزير في قدر على النار، قلّي قطع الدجاج مع التقليب حتى تتحمّر من كلّ الجهات.
7- صُفي قطع الاسكالوب في طبق وقديمها ساخنة على سفرتك.

egypttoday
egypttoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

طريقة اسكالوب الدجاج طريقة اسكالوب الدجاج



GMT 21:38 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير

طريقة عمل البامية المجمدة

GMT 15:05 2026 السبت ,07 شباط / فبراير

دجاج مشوي بالثوم وجبنة البارميزان

GMT 14:55 2026 السبت ,07 شباط / فبراير

طريقة عمل مقلوبة الباذنجان

GMT 14:43 2026 السبت ,07 شباط / فبراير

وصفة صينية البطاطس بالكاري

GMT 09:34 2026 الجمعة ,06 شباط / فبراير

ضلوع اللحم بالتوابل في الفرن

GMT 09:20 2026 الجمعة ,06 شباط / فبراير

طاجين اللحم بالطماطم المغربي

GMT 09:10 2026 الجمعة ,06 شباط / فبراير

اللحمة المحمرة بالثوم

GMT 16:10 2026 الخميس ,05 شباط / فبراير

مكرونة الكريمة بالليمون

إطلالات النجمات بالأسود في رمضان أناقة كلاسيكية تخطف الأنظار

أبو ظبي ـ مصر اليوم

GMT 07:04 2026 الثلاثاء ,17 آذار/ مارس

أحمد العوضي يكشف موقفه من انتقادات "علي كلاي"
  مصر اليوم - أحمد العوضي يكشف موقفه من انتقادات علي كلاي

GMT 12:22 2020 الأحد ,01 تشرين الثاني / نوفمبر

حظك اليوم برج السرطان الإثنين 2 تشرين الثاني / نوفمبر 2020

GMT 12:23 2020 الجمعة ,24 تموز / يوليو

أوستين أموتو يعود لتدريبات المصري الجماعية

GMT 06:44 2026 الأربعاء ,11 آذار/ مارس

أفضل 10 وجهات سياحية دافئة للشتاء

GMT 00:15 2019 الثلاثاء ,11 حزيران / يونيو

"سموحة يتعاقد مع عماد محمود لقيادة "سلة السيدات

GMT 13:34 2018 الإثنين ,15 تشرين الأول / أكتوبر

الرجاء المغربي يحدد موعد وصول بعثة الفريق إلي القاهرة
 
Egypt-today

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

egypttoday egypttoday egypttoday egypttoday
egypttoday egypttoday egypttoday
egypttoday
Pearl Bldg.4th floor 4931 Pierre Gemayel Chorniche,Achrafieh Beirut- Lebanon
egypt, egypt, egypt