توقيت القاهرة المحلي 08:06:21 آخر تحديث
  مصر اليوم -

طاجن عكاوي بالبطاطس

  مصر اليوم -

  مصر اليوم - طاجن عكاوي بالبطاطس

طاجن عكاوي بالبطاطس
القاهرة - مصر اليوم
 

كوني مبدعة على سفرة الغداء اليوم وقدمي لأسرتك طاجن عكاوي بالبطاطس على طريقة الشيف نجلاء الشرشابي.
المقادير:
عكاوى

بطاطس
بصل
ثوم
عصير طماطم
صلصة طماطم
مرقة لحمة
حبهان
مستكة
ورق لورا
سمن – زيت للقلى
بهارات
جوزة الطيب
ملح
فلفل أسود
طريقة التحضير:

- قطعى البطاطس مكعبات ثم إقليها فى الزيت على النار
- شوحى العكاوى مع الثوم المفروم فى السمنة على النار
- شوحى البصل فى نفس زيت العكاوى وأضيفى له الملح والفلفل الأسود والزنجبيل والقرفة الناعمة والبهارات وجوزة الطيب والحبهان والمستكة وورق اللورا
- أضيفى عصير الطماطم واتركيه حتى يتسبك
- أضيفى خليط الطماطم للعكاوى والبطاطس المحمرة فى الطاجن وأضيفى المرقة وأدخليه الفرن حتى تمام النضج ثم قدميه.

egypttoday
egypttoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

طاجن عكاوي بالبطاطس طاجن عكاوي بالبطاطس



GMT 21:58 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير

المنسف الأردني بالمكونات الأصلية

GMT 21:49 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير

طريقة تحضير اللحمة بالصوص البني

GMT 21:38 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير

طريقة عمل البامية المجمدة

GMT 15:05 2026 السبت ,07 شباط / فبراير

دجاج مشوي بالثوم وجبنة البارميزان

GMT 14:55 2026 السبت ,07 شباط / فبراير

طريقة عمل مقلوبة الباذنجان

GMT 14:43 2026 السبت ,07 شباط / فبراير

وصفة صينية البطاطس بالكاري

GMT 09:34 2026 الجمعة ,06 شباط / فبراير

ضلوع اللحم بالتوابل في الفرن

GMT 09:20 2026 الجمعة ,06 شباط / فبراير

طاجين اللحم بالطماطم المغربي

GMT 04:51 2026 الأحد ,14 حزيران / يونيو

حظك اليوم برج الأسد الأحد 14 يونيو/ حزيران 2026

GMT 09:12 2026 الجمعة ,17 تموز / يوليو

هيونداي تقدم باليسيد 2027 بلاك الهجينة

GMT 08:45 2024 الجمعة ,19 كانون الثاني / يناير

برج الجوزاء تبدو ساحرا ومنفتحا

GMT 10:54 2025 السبت ,04 تشرين الأول / أكتوبر

حظك اليوم برج العذراء السبت 04 أكتوبر / تشرين الأول 2025
 
Egypt-today

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

egypttoday egypttoday egypttoday egypttoday
egypttoday egypttoday egypttoday
egypttoday
Pearl Bldg.4th floor 4931 Pierre Gemayel Chorniche,Achrafieh Beirut- Lebanon
egypt, egypt, egypt