الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- اخبار الرياضة
- ملاعب مصرية
- بطولات
- أخبار الاندية المصرية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
-
صحة وتغذية
-
سياحة وسفر
ديكور
توقيت القاهرة المحلي 16:50:20 آخر تحديث
توقيت القاهرة المحلي 16:50:20 آخر تحديث
طاجن اللحم بالحمص المغربي
طاجن اللحم بالحمص المغربي
القاهرة – مصر اليوم
المكونات :
كيلو لحم بالعظم
3 حبات طماطم مبشورة
2 ملعقة صلصله طماطم
بصلة متوسطة
ملعقة خل
ملح
فلفل أسود
بهارات مشكلة
بودرة حبهان
سمن
كوب حمص مسلوق
3 ملاعق ثوم مفروم
حزمة كزبرة خضراء مفرومة
طريقة الطهي
نحمر قطع اللحم فى قليل من السمن، ثم نضيف قليلا من الماء والتوابل ونتركه ينضج على نار هادئة.
نحمر البصل المبشور حتى يصفر، ثم نضيف الكزبرة المفرومة مع الثوم المبشور.
قبل أن يتغير لون البصل والثوم نضيف الطماطم والصلصة مع الخل والحمص المسلوق.
نجهز الطاجن بوضع نصف مقدار الصلصة فى القاع ثم إضافة اللحم ويغطى بباقى مقدار الصلصة.
ندخل الطاجن فى الفرن ويغطى بورق "الألومنيوم" وبعد 30 دقيقة نرفع ورق "الألومنيوم" لتحمير الوجه.
تقدم مع الأرز الأبيض بالشعرية.
GMT 21:58 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير
المنسف الأردني بالمكونات الأصلية
GMT 21:49 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير
طريقة تحضير اللحمة بالصوص البني
GMT 21:38 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير
طريقة عمل البامية المجمدة
GMT 15:05 2026 السبت ,07 شباط / فبراير
دجاج مشوي بالثوم وجبنة البارميزان
GMT 14:55 2026 السبت ,07 شباط / فبراير
طريقة عمل مقلوبة الباذنجان
GMT 14:43 2026 السبت ,07 شباط / فبراير
وصفة صينية البطاطس بالكاري
GMT 09:34 2026 الجمعة ,06 شباط / فبراير
ضلوع اللحم بالتوابل في الفرن
GMT 09:20 2026 الجمعة ,06 شباط / فبراير
طاجين اللحم بالطماطم المغربي
صندوق النقد يقر صرف 1.8 مليار دولار لمصر ويدعو لتسريع برنامج الإصلاح
القاهرة ـ مصر اليوم
أعلن صندوق النقد الدولي الموافقة على صرف دفعة مالية جديدة لمصر بقيمة 1.8 مليار دولار، في إطار برنامج التعاون القائم بين الجانبين، مؤكدًا أهمية مواصلة تنفيذ الإصلاحات الاقتصادية وتعزيز الإجراءات الرامية إلى تحقيق ا...المزيد
غوغل توسع أدوات التحقق من أعمار المستخدمين عالميًا لحماية الأطفال
واشنطن ـ مصر اليوم
أعلنت شركة غوغل توسيع نطاق أدوات التحقق من أعمار المستخدمين حول العالم، في خطوة تهدف إلى تعزيز حماية الأطفال والمراهقين على خدماتها الرقمية، وضمان حصول المستخدمين على تجارب تتناسب مع أعمارهم. وتأتي هذه الخطوة ضمن...المزيد
GMT 14:05 2026 السبت ,01 آب / أغسطس
تناغم وتنسيقات ملهمة تُبرز أناقة النجمات مع شركائهن
GMT 13:11 2026 السبت ,01 آب / أغسطس
زيلينسكي يكشف سبب فشل أوكرانيا في اعتراض معظم الصواريخ الروسية
GMT 14:54 1970 السبت ,01 آب / أغسطس
تحذير إيراني لراعي واشنطن ورصد هجوم بالخليج بالتزامن مع تسريبات ضربات أمريكية مرتقبة
GMT 14:37 2026 السبت ,01 آب / أغسطس
حلول منزلية ساحرة لاستعادة نعومة مناشفكِ الخشنة بدون معطرات
GMT 16:50 2026 السبت ,01 آب / أغسطس
ترامب يجدد اعتراف واشنطن بسيادة المغرب على الصحراء ويدعم الحكم الذاتي
GMT 07:10 2026 السبت ,01 آب / أغسطس
استئناف تصوير فيلم "شمس الزناتي" بداية من أغسطس بعد فترة توقف
GMT 13:40 2026 الخميس ,30 تموز / يوليو
تقرير أميركي يكشف غضب ترامب من تعثر الاتفاق مع إيران والبيت الأبيض ينفي
GMT 13:50 2020 الجمعة ,10 إبريل / نيسان
يحمل هذا اليوم آفاقاً واسعة من الحب والأزدهار
GMT 21:35 2026 الثلاثاء ,28 تموز / يوليو
مجلس الوزراء السعودي يدين استهداف منشآت نفطية سعودية من ميليشيات موالية لإيران في العراق
GMT 04:53 2026 الخميس ,30 تموز / يوليو
سبعة قتلى في تحطّم مروحية لمكافحة الحرائق في الأرجنتين
GMT 18:15 2026 الأحد ,12 تموز / يوليو
عسير تُعزز جاذبيتها السياحية بتدشين أكبر نافورة في المملكة بمنتجع الوادي
GMT 07:08 2019 الأحد ,31 آذار/ مارس
شهر بطيء الوتيرة وربما مخيب للأمل
GMT 10:57 2020 الإثنين ,30 تشرين الثاني / نوفمبر
قد تمهل لكنك لن تهمل
GMT 11:41 2023 الثلاثاء ,14 شباط / فبراير
توقعات مولود برج القوس الأربعاء 15-01-2023 عاطفيًا ومهنيًا
GMT 08:27 2026 الإثنين ,13 تموز / يوليو
العلا تعزز مكانتها كوجهة سياحية عالمية بتجارب رصد النجوم
GMT 03:34 2022 الأحد ,16 كانون الثاني / يناير
توقعات مولود برج "الميزان" من السبت 15 كانون الثاني إلى السبت 22 كانون الثاني أحداث مؤثرة
GMT 14:18 2025 الأربعاء ,07 أيار / مايو
حظك اليوم برج العذراء الأربعاء 07 مايو/ أيار 2025
GMT 00:34 2026 الأربعاء ,29 تموز / يوليو
مسؤول أميركي اتفاق مرتقب مع إيران يستبعد فرض رسوم على عبور مضيق هرمز
GMT 22:35 2019 الأحد ,29 كانون الأول / ديسمبر
بورصة قطر تغلق على إنخفاض بنسبة 0.07% عند 10418.67 نقطة
GMT 21:30 2017 الخميس ,13 تموز / يوليو
تحديد مناطق الاستكشاف في البحر الأحمر بعد تعيين الحدود مع السعودية
GMT 07:37 2023 الجمعة ,09 حزيران / يونيو
محمد بن سلمان وبوتين يبحثان هاتفياً تطوير التعاون بين البلدين
GMT 12:23 2022 الأربعاء ,27 إبريل / نيسان
دوري «إن بي إيه» ميامي إلى نصف النهائي وممفيس وفينيكس على بُعد فوز
GMT 09:19 2021 الإثنين ,06 أيلول / سبتمبر
توقعات مولود برج "الحمل"من السبت 4 أيلول إلى السبت 11 أيلول أحداث جيدة
GMT 16:39 2021 الثلاثاء ,15 حزيران / يونيو
وزاره التموين المصري تتفوق على السوق الحر في الخضر وتتعادل بالنسبة للفاكهة
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك