توقيت القاهرة المحلي 16:20:30 آخر تحديث
  مصر اليوم -

صينية محشي البطاطا

  مصر اليوم -

  مصر اليوم - صينية محشي البطاطا

صينية محشي البطاطا
القاهرة ـ مصر اليوم

المقادير:
بطاطا منتظمة الشكل صغيرة أو متوسطة متقاربة بالحجم قدر الامكان
ملعقتين معجون طماطة
زيت وملح وفلفل أسود وبهارات حسب الرغبة
وللحشو :
لحم مفروم محموس مع بصل وبهارات مشكلة حسب الذوق
الطريقة:
تقشر البطاطا وتغسل وتنقر وتفرغ محتوياتها
وتملح وتقلى ويراعى عدم ترقيقها عند حفرها والاحتفاظ باللب الناتج
نقطع بصلة ونقلبها بقليل من الزيت حتى تذبل فنضيف لها لب البطاطا ونقلب جيدا على نار متوسطة
حتى تقترب من النضج فنضيف الملح والفلفل الأسود والبهارات المفضلة
نطفئ عن لب البطاطا ونضعه في قاع صينية الفرن
نقوم بحشو حبات البطاطا المقلية باللحم المفروم ونرتبها في الصينية
نخفف ملعقتي معجون الطماطة بكوبين من الماء ونصبها فوق المكونات
على ان لاتغمر حبات البطاطا
تغلف الصينية بالالمنيوم وتدخل فرنا متوسط الحرارة
وبعد مضي 40 دقيقة نرفع الغطاء ونتركها في الفرن ل5 دقائق اخرى
تخرج من الفرن وتقدم بألف عافية

egypttoday
egypttoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

صينية محشي البطاطا صينية محشي البطاطا



GMT 21:58 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير

المنسف الأردني بالمكونات الأصلية

GMT 21:49 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير

طريقة تحضير اللحمة بالصوص البني

GMT 21:38 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير

طريقة عمل البامية المجمدة

GMT 15:05 2026 السبت ,07 شباط / فبراير

دجاج مشوي بالثوم وجبنة البارميزان

GMT 14:55 2026 السبت ,07 شباط / فبراير

طريقة عمل مقلوبة الباذنجان

GMT 14:43 2026 السبت ,07 شباط / فبراير

وصفة صينية البطاطس بالكاري

GMT 09:34 2026 الجمعة ,06 شباط / فبراير

ضلوع اللحم بالتوابل في الفرن

GMT 09:20 2026 الجمعة ,06 شباط / فبراير

طاجين اللحم بالطماطم المغربي

فساتين هنا الزاهد النهارية تجمع بين الأنوثة والعصرية

القاهرة ـ مصر اليوم

GMT 13:47 2026 السبت ,10 كانون الثاني / يناير

حظك اليوم برج العذراء السبت 10 يناير / كانون الثاني 2026

GMT 09:51 2026 الخميس ,05 آذار/ مارس

عيوب خطيرة تتسبب في سحب 4.3 مليون سيارة فورد

GMT 10:44 2022 الخميس ,21 إبريل / نيسان

نانسي عجرم بإطلالات أنيقة وجذابة

GMT 13:52 2021 الخميس ,06 أيار / مايو

الكشف عن سكودا فابيا 2022 الجديدة كليا
 
Egypt-today

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

egypttoday egypttoday egypttoday egypttoday
egypttoday egypttoday egypttoday
egypttoday
Pearl Bldg.4th floor 4931 Pierre Gemayel Chorniche,Achrafieh Beirut- Lebanon
egypt, egypt, egypt