توقيت القاهرة المحلي 21:14:11 آخر تحديث
  مصر اليوم -

صدور الدجاج بصوص كريمة المشروم

  مصر اليوم -

  مصر اليوم - صدور الدجاج بصوص كريمة المشروم

صدور الدجاج بصوص كريمة المشروم
القاهرة – مصر اليوم

المقادير:

    ٢ صدور دجاج بدون جلد
    ١/٢ ملعقة صغيرة فلفل اسود
    ١/٢ ملعقة صغيرة ملح
    ١ ملعقة كبيرة زيت خضروات
    ١ كراث مفروم
    ١٥٠ جرام مشرووم شرائح صغيرة
    ٢ ملعقة كبيرة عصير تفاح غير محلى
    ٦٠ ملل مرقة دجاج
    ٢ فص ثوم مفروم
    ٢ ملعقة كبيرة كريمة طهي

الطريقة:

    تبلي الدجاج بالملح والفلفل.

    سخني الزيت على نار متوسطة.

    اضيفي الدجاج و تأكدي من قلبه على الجهتين حتى تمام السواء، حوالي ١٢-١٦ دقيقة.

    انقليه لطبق وغطيه حتى يبقى دافئ.

    في نفس زيت التحمير، أضيفي الكراث و قلبيه ٣٠ ثانية حتى يصدر رائحة غنية.

    اضيفي المشرووم وقلبي جيدا لمدة ٢ دقيقة.

    اضيفي عصير التفاح واتركيه قرب ١ دقيقة حتى يبدأ في التبخر.

    اضيفي المرقة و قلبي حتى يتبخر نصفها ، حوالي ١-٢ دقيقة.

    اضيفي الثوم والكريمة.

    اعيدي الدجاج للإناء واغمريه في الصوص مع التقليب لمدة دقيقة.

 

egypttoday
egypttoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

صدور الدجاج بصوص كريمة المشروم صدور الدجاج بصوص كريمة المشروم



GMT 21:38 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير

طريقة عمل البامية المجمدة

GMT 15:05 2026 السبت ,07 شباط / فبراير

دجاج مشوي بالثوم وجبنة البارميزان

GMT 14:55 2026 السبت ,07 شباط / فبراير

طريقة عمل مقلوبة الباذنجان

GMT 14:43 2026 السبت ,07 شباط / فبراير

وصفة صينية البطاطس بالكاري

GMT 09:34 2026 الجمعة ,06 شباط / فبراير

ضلوع اللحم بالتوابل في الفرن

GMT 09:20 2026 الجمعة ,06 شباط / فبراير

طاجين اللحم بالطماطم المغربي

GMT 09:10 2026 الجمعة ,06 شباط / فبراير

اللحمة المحمرة بالثوم

GMT 16:10 2026 الخميس ,05 شباط / فبراير

مكرونة الكريمة بالليمون

نانسي عجرم وأنغام تتصدران موضة إطلالات السهرة اللامعة

بيروت ـ مصر اليوم

GMT 10:54 2017 الإثنين ,04 كانون الأول / ديسمبر

تجربتي في نزل فينان البيئي

GMT 09:55 2026 الإثنين ,19 كانون الثاني / يناير

فولفو تستدعي 413 ألف سيارة في أميركا لإصلاح خلل برمجي

GMT 00:26 2024 الثلاثاء ,06 شباط / فبراير

الإضاءة الأرضية تساعد في توسيع المساحة

GMT 12:55 2018 الثلاثاء ,06 تشرين الثاني / نوفمبر

لائحة ذكريات بين عمالقة الزمن الجميل
 
Egypt-today

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

egypttoday egypttoday egypttoday egypttoday
egypttoday egypttoday egypttoday
egypttoday
Pearl Bldg.4th floor 4931 Pierre Gemayel Chorniche,Achrafieh Beirut- Lebanon
egypt, egypt, egypt