الذهب يسجل مكاسب نسبية في السوق السعودية مع تعاملات الأحد السوق الإماراتية تواصل التحرك الصاعد لأسعار الذهب مع تداولات الأحد دوي انفجارات في كييف تزامنا مع ذكرى الحرب وتحذيرات من هجوم باليستي مجلس الأمن يعقد جلسة إحاطة حول تطورات الأوضاع بجمهورية إفريقيا الوسطى باكستان تشن غارات على مواقع لمسلحين في أفغانستان وتضرب "أهدافا انتقائية" ومحددة الاحتلال يجبر فلسطينيا مقدسيا على هدم منزله شمال القدس المحتلة استشهاد فتى متأثرا بجروحه برصاص الاحتلال في بلدة بيت فوريك شرق نابلس صربيا تطالب مواطنيها بسرعة الخروج من إيران زلزال بقوة 4.4 يضرب محافظة جيلان شمالي إيران السويد توجه نداء عاجلا لمواطنيها في إيران لمغادرتها بشكل فوري

أخبار عاجلة

شوربة العدس مع كرات اللحم

السبت ,05 آذار/ مارس2016 ، 12:41 بتوقيت القاهرة المحلي

مصر اليوم - شوربة العدس مع كرات اللحم

شوربة العدس مع كرات اللحم

القاهرة - مصر اليوم

المقادير:
2 ملعقة ك زيت زيتون بكر
1 بصلة متوسطة، مفروم خشن
2 كوب عدس برتقالي، منقي و مغسول
6 كوب مرق دجاج منزلي او ماء
2 ملعقة ص كمون
1 ملعقة ص ملح
½ ملعقة ص فلفل ابيض
كرات اللحم نيئة (كفتة)، للتقديم (اختياري
أنصاف ليمون و فجل احمر و مكعبات خبز محمصة للتقديم

الطريقة:
سخني الزيت في إناء كبير و يشوح البصل حتي يطري ثم يضاف العدس و يقلب حتي يغطي الزيت الحبات ثم يصب المرق و يرفع للغليان مع التخلص من أي رغوة علي السطح ثم تهدأ الحرارة ويطبخ العدس حتي ينضج، حوالي 30 دقيقة ثم تترك لتبرد.
اهرسي العدس والسائل الذي معه ثم يضاف الكمون و التتبيل ويعاد الشوربة للحرارة ثم اسقطي كرات اللحم بها حتي تنضج وتقدم ساخنة مع الليمون و الفجل الأحمر و مكعبات الخبز.

يمكن تناول هذا الصنف مع:
أرز بالشعرية
المكدوس "باذنجان مخلل"

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المصري

إعلام

تعليم

نساء

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

شوربة العدس مع كرات اللحم

شوربة العدس مع كرات اللحم

القاهرة - مصر اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

الرئيس الأميركي دونالد ترامب

واشنطن ـ مصر اليوم

المطرب المصري عمرو دياب

القاهرة ـ مصر اليوم

عالم الكيمياء السعودي الحائز على جائزة نوبل، عمر ياغي

واشنطن - مصر اليوم

متحف اللوفر في فرنسا (الصورة من حساب المتحف الرسمي على فيسبوك)

باريس ـ مصر اليوم

شعار نادي برشلونة الإسباني

مدريد- مصر اليوم

الشاي الأسود

لندن - مصر اليوم

الملكة رانيا بزي احمر

عمان ـ مصر اليوم