إصابة فلسطينيين برصاص الاحتلال شمالي القدس جيش الاحتلال يطوق رام الله وبلدة بيرزيت في الضفة جيش الاحتلال يبدأ إعادة بناء مستوطنات شمال الضفة غارات إسرائيلية على منطقة داخل الخط الأصفر في غزة الجيش السوداني يعلن إسقاط مسيرات للدعم السريع حاولت استهداف سد مروي ومقر قيادة الفرقة 19 وقاعدة مروي الجوية إعلان حالة التأهب الجوي في جميع أنحاء أوكرانيا إحباط 4 محاولات تهريب مخدرات محملة ببالونات موجهة على الحدود الشرقية للأردن إعلام إسرائيلي يقول إن نتنياهو يبحث مع قيادات أمنية المرحلة الثانية من اتفاق غزة وملف إيران حماس تقول إن إسرائيل تواصل تجاوز الخط الأصفر وتسعى لإفشال اتفاق وقف الحرب مصر تستقبل وفداً فلسطينياً وتؤكد أهمية الانتقال إلى المرحلة الثانية من اتفاق غزة

أخبار عاجلة

اكتشفي طريقة إعداد "شوربة العدس المغربية"

الخميس ,16 آب / أغسطس2018 ، 11:30 بتوقيت القاهرة المحلي

مصر اليوم - اكتشفي طريقة إعداد شوربة العدس المغربية

اكتشفي طريقة إعداد "شوربة العدس المغربية"

القاهرة - مصر اليوم

شوربة العدس المغربية من الوصفات المفضلة لدى الجميع ذلك لكونها ساخنة وشهية إلى جانب أنها مغذية فهي مكونة من الحمص والفاصوليا البيضاء والجزر والعدس الأحمر والكرفس مع بهارات مميزة .

المقادير
2 بصل مفروم
2 فص ثوم مهروس
1 ملعقة صغيرة زنجبيل طازج مبشور
6 كوب ماء
1 كوب عدس أحمر
1 علبة (425 غرام) حمص
1 علبة (540 غرام) فاصوليا بيضاء
1 علبة (410 غرام) طماطم مقطعة مكعبات
½ كوب جزر مقطع مكعبات
½ كوب كرفس مقطع
1 ملعقة صغيرة بهار غارام ماسالا
1 ½ ملعقة صغيرة هيل مطحون
½ ملعقة صغيرة فلفل أحمر حار
½ ملعقة صغيرة كمون مطحون
1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
طريقة التحضير
نضع في قدر كبير كلاً من البصل والثوم والزنجبيل مع القليل من زيت الزيتون ونقلي المكونات مع التحريك لمدة 5 دقائق .
نضيف الماء والعدس والحمص والفاصوليا البيضاء والطماطم المقطعة والجزر والكرفس وغارام ماسالا وهيل وفلفل أحمر حار وكمون ونحرك حتى تمتزج المكونات جيداً ونترك الماء حتى يغلي لبضعة دقائق ثم نترك المكونات على نار هادئة لمدة ساعة أو أكثر حتى يصبح العدس طرياً .
نهرس نصف كمية الشوربة في خلاط الطعام ثم نعيد إضافة المزيج للقدر ونحرك وبذلك تصبح الشوربة جاهزة للتقديم .

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المصري

إعلام

تعليم

نساء

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

اكتشفي طريقة إعداد "شوربة العدس المغربية"

اكتشفي طريقة إعداد "شوربة العدس المغربية"

القاهرة - مصر اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

البنك المركزي المصري

القاهرة - مصر اليوم

النجم الشهير ويل سميث

واشنطن - مصر اليوم

رجل الأعمال الأميركي إيلون ماسك

واشنطن - مصر اليوم

مكتبة الإسكندرية

القاهرة - مصر اليوم

جماهير منتخب المغرب

الرباط - مصر اليوم

صورة تعبيريه لدواء

لندن - مصر اليوم

نانسي عجرم بفستان لامع فضي

دبي ـ مصر اليوم