حالات الإنفلونزا تبلغ أعلى مستوى في أميركا إلغاء مئات الرحلات بسبب الثلوج في غرب أوروبا إصابة 7 فلسطينيين في اقتحام الاحتلال بالضفة تعليق الرحلات الجوية من وإلى مطار حلب مسيرة إسرائيلية تستهدف حفارة جنوبي لبنان الجيش الإسرائيلي يعلن اغتيال عنصرين في حزب الله في جنوب لبنان تنظيم قسد يستهدف بالقذائف حي السريان في مدينة حلب وقوات الجيش تشتبك معه في محور الكاستيلو وشيحان زلزال قوته 6.7 درجة على مقياس ريختر يضرب منطقة قرب باكولين في الفلبين زلزال بقوة 5.2 درجة على مقياس ريختر يضرب شينجيانغ شمال غرب الصين حافلة تدهس مستوطنين حريديم خلال مظاهرة ضد التجنيد الإجباري بـ القدس

أخبار عاجلة

اكتشفي طريقة إعداد "شوربة العدس المغربية"

الخميس ,16 آب / أغسطس2018 ، 11:30 بتوقيت القاهرة المحلي

مصر اليوم - اكتشفي طريقة إعداد شوربة العدس المغربية

اكتشفي طريقة إعداد "شوربة العدس المغربية"

القاهرة - مصر اليوم

شوربة العدس المغربية من الوصفات المفضلة لدى الجميع ذلك لكونها ساخنة وشهية إلى جانب أنها مغذية فهي مكونة من الحمص والفاصوليا البيضاء والجزر والعدس الأحمر والكرفس مع بهارات مميزة .

المقادير
2 بصل مفروم
2 فص ثوم مهروس
1 ملعقة صغيرة زنجبيل طازج مبشور
6 كوب ماء
1 كوب عدس أحمر
1 علبة (425 غرام) حمص
1 علبة (540 غرام) فاصوليا بيضاء
1 علبة (410 غرام) طماطم مقطعة مكعبات
½ كوب جزر مقطع مكعبات
½ كوب كرفس مقطع
1 ملعقة صغيرة بهار غارام ماسالا
1 ½ ملعقة صغيرة هيل مطحون
½ ملعقة صغيرة فلفل أحمر حار
½ ملعقة صغيرة كمون مطحون
1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
طريقة التحضير
نضع في قدر كبير كلاً من البصل والثوم والزنجبيل مع القليل من زيت الزيتون ونقلي المكونات مع التحريك لمدة 5 دقائق .
نضيف الماء والعدس والحمص والفاصوليا البيضاء والطماطم المقطعة والجزر والكرفس وغارام ماسالا وهيل وفلفل أحمر حار وكمون ونحرك حتى تمتزج المكونات جيداً ونترك الماء حتى يغلي لبضعة دقائق ثم نترك المكونات على نار هادئة لمدة ساعة أو أكثر حتى يصبح العدس طرياً .
نهرس نصف كمية الشوربة في خلاط الطعام ثم نعيد إضافة المزيج للقدر ونحرك وبذلك تصبح الشوربة جاهزة للتقديم .

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المصري

إعلام

تعليم

نساء

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

اكتشفي طريقة إعداد "شوربة العدس المغربية"

اكتشفي طريقة إعداد "شوربة العدس المغربية"

القاهرة - مصر اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

الرئيس الأميركي دونالد ترامب

واشنطن ـ مصر اليوم

الفنانة ريهام عبد الغفور

القاهرة ـ مصر اليوم

علم الاتحاد الأوروبي

بروكسل - مصر اليوم

متحف اللوفر في باريس

باريس - مصر اليوم

كريستيانو رونالدو نجم نادي النصر السعودي

الرياض ـ مصر اليوم

الدكتور خالد عبدالغفار، نائب رئيس مجلس الوزراء ووزير الصحة والسكان

القاهرة - مصر اليوم

نانسي عجرم بفستان لامع فضي

دبي ـ مصر اليوم