توقيت القاهرة المحلي 04:53:16 آخر تحديث
  مصر اليوم -

شرائح اللحم بالبقسماط واللوز

  مصر اليوم -

  مصر اليوم - شرائح اللحم بالبقسماط واللوز

شرائح اللحم بالبقسماط واللوز
القاهرة – مصر اليوم

المقادير

2/1 كيلو لحمة مفرومة

شريطان من قمر الدين

2/1 كوب لوز مقشر ومطحون

2/1 كوب بقسماط

2/1 كوب لبن

4/3 الكوب من الزيت أو السمن

ملح

2/1 ملعقة صغيرة من البهار الحلو

1 ملعقة صغيرة قرفة

ورق ألمونيوم


طريقة التحضير :
فى طبق عميق اخلطى كل من اللحم المفروم مع الملح والتوابل و اللبن والبقسماط .

ثم افردى ورقة ألمنيوم كبيرة وادهنى سطحها بالماء.

قومى بعجن اللحم  وتشكيله على شكل رغيف مستطيل.

ثم لفى اللحم بشريطين من قمر الدين، عرض كل منهما 4 سم، مع ترك مساحات

فارغة قدرها 10 سم بين الشريطين. يرش اللوز المطحون فوق هذه المساحات الفارغة.

وقومى بدهن سطح اللحم وأسفله بالزيت،

واحضرى صينية فرن مدهونة بالزيت .

وغطى اللحم بورقة الألمنيوم  وضعيه فى الصينية

ادخلى الصينية في فرن حرارته 300 درجة فهرنهايت حتى ينضج اللحم.

egypttoday
egypttoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

شرائح اللحم بالبقسماط واللوز شرائح اللحم بالبقسماط واللوز



GMT 21:58 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير

المنسف الأردني بالمكونات الأصلية

GMT 21:49 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير

طريقة تحضير اللحمة بالصوص البني

GMT 21:38 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير

طريقة عمل البامية المجمدة

GMT 15:05 2026 السبت ,07 شباط / فبراير

دجاج مشوي بالثوم وجبنة البارميزان

GMT 14:55 2026 السبت ,07 شباط / فبراير

طريقة عمل مقلوبة الباذنجان

GMT 14:43 2026 السبت ,07 شباط / فبراير

وصفة صينية البطاطس بالكاري

GMT 09:34 2026 الجمعة ,06 شباط / فبراير

ضلوع اللحم بالتوابل في الفرن

GMT 09:20 2026 الجمعة ,06 شباط / فبراير

طاجين اللحم بالطماطم المغربي

شيرين عبد الوهاب تستعيد بريقها بالأحمر في ظهور جديد يعكس الثقة

القاهرة - مصر اليوم

GMT 10:50 2020 الإثنين ,04 أيار / مايو

تعرف على سبب وفاة الموسيقار محمد عبد الوهاب

GMT 02:44 2025 الأربعاء ,21 أيار / مايو

تكساس الأميركية تسجل 4 إصابات جديدة بالحصبة

GMT 11:33 2013 الإثنين ,23 أيلول / سبتمبر

4 أفلام مصرية في مهرجان بيروت السينمائي

GMT 11:00 2017 الثلاثاء ,31 تشرين الأول / أكتوبر

الراحة النفسية في ارتداء الملابس أهم من المنظر الجذاب

GMT 11:18 2025 الأربعاء ,31 كانون الأول / ديسمبر

وفاة حفيدة الرئيس الأميركي الأسبق جون كينيدي
 
Egypt-today

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

egypttoday egypttoday egypttoday egypttoday
egypttoday egypttoday egypttoday
egypttoday
Pearl Bldg.4th floor 4931 Pierre Gemayel Chorniche,Achrafieh Beirut- Lebanon
egypt, egypt, egypt