الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- اخبار الرياضة
- ملاعب مصرية
- بطولات
- أخبار الاندية المصرية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
-
صحة وتغذية
-
سياحة وسفر
ديكور
توقيت القاهرة المحلي 21:14:11 آخر تحديث
توقيت القاهرة المحلي 21:14:11 آخر تحديث
سلطة كوسا وباذنجان بالبرغل
سلطة كوسا وباذنجان بالبرغل
القاهرة – مصر اليوم
المقادير:
1 حبة باذنجان كبيرة للشوي
1 حبة كوسا كبيرة مشوية
1 حبة بندورة كبيرة مفرومة
1 حبة فلفل أحمر مفروم
1 بصلة صغيرة مفرومة
2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
1/4 كوب برغل ناعم
1/4 كوب عصير ليمون
3 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1/2 ملعقة صغيرة ملح
طريقة التحضير:
1. نضرب الباذنجان بعدة ضربات بالشوكة ونشويه على النار إلى أن يستوي ثم نضعه في وعاء فيه ماء بارد ليسهل تقشيره
2.نقشر الباذنجان ونفرمه بالسكين فرما ناعما
3. ننقع البرغل بجزء من عصير الليمون ونتركه مدة نصف ساعة
4.نضع الباذنجان في صحن عميق ثم نضيف فوقه الكوسا المشوية بعد فرمها مكعبات والبندورة والفلفل والبقدونس والبرغل المنقوع ونقلبهم مع بعض
5. نرش باقي عصير الليمون مع رشة ملح ونخلطهم جيدا في الطبق ونرش على وجههم زيت الزيتون
GMT 21:38 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير
طريقة عمل البامية المجمدة
GMT 15:05 2026 السبت ,07 شباط / فبراير
دجاج مشوي بالثوم وجبنة البارميزان
GMT 14:55 2026 السبت ,07 شباط / فبراير
طريقة عمل مقلوبة الباذنجان
GMT 14:43 2026 السبت ,07 شباط / فبراير
وصفة صينية البطاطس بالكاري
GMT 09:34 2026 الجمعة ,06 شباط / فبراير
ضلوع اللحم بالتوابل في الفرن
GMT 09:20 2026 الجمعة ,06 شباط / فبراير
طاجين اللحم بالطماطم المغربي
GMT 09:10 2026 الجمعة ,06 شباط / فبراير
اللحمة المحمرة بالثوم
GMT 16:10 2026 الخميس ,05 شباط / فبراير
مكرونة الكريمة بالليمون
وزير خزانة ترامب يتوقع انهيار عمليات ضخ النفط الإيراني
واشنطن ـ مصر اليوم
قال وزير الخزانة الأمريكي سكوت بيسنت أن صناعة النفط الإيراني المتهالكة بدأت بالتوقف عن الإنتاج نتيجة حصارنا. وأضاف وزير الخزانة الأمريكي: عمليات ضخ النفط الإيراني ستنهار قريبا وأزمة بنزين خانقة تنتظر إيران....المزيدتطورات الحالة الصحية للفنان هاني شاكر وسط متابعة ودعوات بالشفاء
القاهرة - مصر اليوم
كشفت الفنانة نادية مصطفى عن آخر تطورات الحالة الصحية للفنان هاني شاكر، موضحة أن وضعه الصحي لم يشهد أي تغييرات ملحوظة حتى الآن، وأن حالته ما زالت مستقرة دون تحسن أو تدهور. وأشارت إلى أن المرحلة الحالية تتطلب دعماً م...المزيد"واتساب" يوقف دعمه للأجهزة القديمة لتعزيز الأمان والأداء
واشنطن ـ مصر اليوم
أعلنت شركة Meta أن تطبيق WhatsApp سيُنهي دعمه للأجهزة التي تعمل بإصدارات أقدم من نظام Android 6.0، وذلك اعتبارًا من 8 سبتمبر 2026، في خطوة تهدف إلى رفع مستوى الأمان وتحسين الأداء العام للتطبيق على الأجهزة المدعومة. وتأتي هذه الخ...المزيدمصر تعلن اكتشاف معبد غامض يعيد كتابة تاريخ بلوزيوم في شمال سيناء
القاهرة ـ مصر اليوم
في اكتشاف أثري لافت يعيد إحياء أسرار الماضي، أعلنت مصر عن معبد غامض يعيد كتابة تاريخ مدينة بلوزيوم القديمة بشمال سيناء.وكشفت البعثة الأثرية المصرية التابعة للمجلس الأعلى للآثار أمس الخميس، بعد ستة أعوام من أعمال ا...المزيد
GMT 20:52 2026 الثلاثاء ,28 إبريل / نيسان
أميركا تحتفي بالملك تشارلز وترمب يشيد بعمق العلاقة الخاصة مع بريطانيا
GMT 10:20 2026 الثلاثاء ,28 إبريل / نيسان
جيمي كيميل يرفض الاعتذار عن نكتة حول ميلانيا ترامب ويؤكد أنها سخرية إعلامية
GMT 20:37 2026 الثلاثاء ,28 إبريل / نيسان
قمة خليجية في جدة تبحث التصعيد الإقليمي وتداعيات حرب إيران ومضيق هرمز وأميركا تدرس مقترح طهران
GMT 07:47 2026 الإثنين ,27 إبريل / نيسان
خلطات طبيعية فعالة لإبعاد الآفات عن نباتات المنزل والحديقة
GMT 21:14 2026 الثلاثاء ,28 إبريل / نيسان
وزير الخارجية العماني يؤكد أهمية تأمين الملاحة في مضيق هرمز وتعزيز الاستقرار
GMT 11:56 2026 الثلاثاء ,28 إبريل / نيسان
نيللي كريم تعود للدراما الاجتماعية من خلال مسلسلها الجديد ست الكل
GMT 02:45 2026 الإثنين ,02 آذار/ مارس
حظك اليوم برج الجدي اليوم الإثنين 02 مارس / أذار 2026
GMT 00:54 2026 السبت ,25 إبريل / نيسان
نتنياهو يكشف خضوعه لعلاج من ورم خبيث في البروستاتا
GMT 02:41 2026 الإثنين ,02 آذار/ مارس
حظك اليوم برج العقرب اليوم الإثنين 02 مارس / أذار 2026
GMT 07:50 2026 الخميس ,23 إبريل / نيسان
اكتشاف نوع جديد من الثعابين قادر على تغيير شكله بشكل مدهش
GMT 08:45 2026 الخميس ,09 إبريل / نيسان
هيفاء وهبي تتألق بإطلالات خضراء مستوحاة من جمال الربيع
GMT 02:43 2026 الإثنين ,02 آذار/ مارس
حظك اليوم برج القوس اليوم الإثنين 02 مارس / أذار 2026
GMT 10:54 2017 الإثنين ,04 كانون الأول / ديسمبر
تجربتي في نزل فينان البيئي
GMT 16:29 2025 الخميس ,25 أيلول / سبتمبر
عمر جابر يعود أساسيا مع الزمالك أمام الأهلي في القمة
GMT 09:55 2026 الإثنين ,19 كانون الثاني / يناير
فولفو تستدعي 413 ألف سيارة في أميركا لإصلاح خلل برمجي
GMT 11:50 2024 الجمعة ,04 تشرين الأول / أكتوبر
المصري يواجه بترول أسيوط السبت المقبل وديًا استعدادًا لمباراة الهلال الليبي
GMT 19:07 2021 الأربعاء ,17 آذار/ مارس
الأهلي يهزم الزمالك ويتوج باللقب ٣٣ من كأس مصر لسيدات اليد
GMT 02:35 2026 الإثنين ,02 آذار/ مارس
حظك اليوم برج الأسد اليوم الإثنين 02 مارس / أذار 2026
GMT 00:26 2024 الثلاثاء ,06 شباط / فبراير
الإضاءة الأرضية تساعد في توسيع المساحة
GMT 20:42 2019 الثلاثاء ,01 تشرين الأول / أكتوبر
الثقل الكبير الملقى على عاتقك في العمل يجعلك غير قادر على الأداء بشكل مثالي
GMT 20:10 2019 السبت ,23 شباط / فبراير
"الأرصاد" المصرية تُحذِّر مِن نشاط الرياح مع ارتفاع الحرارة
GMT 20:08 2019 الجمعة ,15 شباط / فبراير
عقوبة قاسية تنتظر "الأهلي" المصري حال انسحابه من مسابقة الكأس
GMT 12:55 2018 الثلاثاء ,06 تشرين الثاني / نوفمبر
لائحة ذكريات بين عمالقة الزمن الجميل
GMT 13:16 2017 السبت ,08 إبريل / نيسان
جمعية "أصدقاء الأرض" تدشن مشروع "شرحبيل بن حسنة" بالمشاركة مع "زغلاب"
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك