توقيت القاهرة المحلي 05:21:38 آخر تحديث
  مصر اليوم -

سفة مردومة بالدجاج

  مصر اليوم -

  مصر اليوم - سفة مردومة بالدجاج

سفة مردومة بالدجاج
القاهرة – مصر اليوم

المقادير
500 جرام صدور دجاج مقطعه مكعبات
750 جرام شعريه رفيعه
بصلتين وسط مقطعين مكعبات صغيرة
بودره زعفران
زعفران
بقدونس مفروم
1 معلقه سمنه
جنزبيل
2 عود قرفه
ملح – فلفل
1 كأس زيت ذره على زيت زيتون
للتزيين :
قرفه ناعمه
250 جرام لوز مسلوق و محمر
خطوات التحضير
في حلة بها مصفى ضعي الماء ثم الشعرية في المصفى، وقلبيها مع قليل من الزبدة، ضعيها لتفور ثم ارفعيها ورشيها بقليل من الماء واتركيها لتبرد ثم اعيدي الكرة أربع مرات
في حلة أخرى ضعي البصل والبقدونس والدجاج وبقية التوابل واتركيها تتشوح على النار، ثم اضيفي كوب من الماء واتركيها لتنضج
في طبق التقديم ضعي الشعرية أولا ثم الدجاج وزينيها باللوز والقرفة الناعمة

egypttoday
egypttoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

سفة مردومة بالدجاج سفة مردومة بالدجاج



GMT 21:58 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير

المنسف الأردني بالمكونات الأصلية

GMT 21:49 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير

طريقة تحضير اللحمة بالصوص البني

GMT 21:38 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير

طريقة عمل البامية المجمدة

GMT 15:05 2026 السبت ,07 شباط / فبراير

دجاج مشوي بالثوم وجبنة البارميزان

GMT 14:55 2026 السبت ,07 شباط / فبراير

طريقة عمل مقلوبة الباذنجان

GMT 14:43 2026 السبت ,07 شباط / فبراير

وصفة صينية البطاطس بالكاري

GMT 09:34 2026 الجمعة ,06 شباط / فبراير

ضلوع اللحم بالتوابل في الفرن

GMT 09:20 2026 الجمعة ,06 شباط / فبراير

طاجين اللحم بالطماطم المغربي

GMT 04:51 2026 الأحد ,14 حزيران / يونيو

حظك اليوم برج الأسد الأحد 14 يونيو/ حزيران 2026

GMT 09:12 2026 الجمعة ,17 تموز / يوليو

هيونداي تقدم باليسيد 2027 بلاك الهجينة

GMT 08:45 2024 الجمعة ,19 كانون الثاني / يناير

برج الجوزاء تبدو ساحرا ومنفتحا

GMT 10:54 2025 السبت ,04 تشرين الأول / أكتوبر

حظك اليوم برج العذراء السبت 04 أكتوبر / تشرين الأول 2025
 
Egypt-today

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

egypttoday egypttoday egypttoday egypttoday
egypttoday egypttoday egypttoday
egypttoday
Pearl Bldg.4th floor 4931 Pierre Gemayel Chorniche,Achrafieh Beirut- Lebanon
egypt, egypt, egypt