رياح قوية تضرب جنوب شرق البرازيل وتودي بحياة خمسة أشخاص وتعطل النقل والكهرباء مصرع 7 أشخاص في تحطم مروحية لمكافحة حرائق الغابات غرب الأرجنتين غارات إسرائيلية على غزة تسفر عن استشهاد 3 فلسطينيين وإصابة أطفال في قصف استهدف مناطق متفرقة مقتل ضابط إيراني بهجوم مسلح نفذه مجهولون في "إيرانشهر" الأردن يعلن إحباط محاولة استهداف صاروخية من إيران انفجارات في كييف عقب تحذير من هجوم صاروخي انفجارات في كييف عقب تحذير من هجوم صاروخي سبعة قتلى في تحطّم مروحية لمكافحة الحرائق في الأرجنتين السيطرة على حريق بسفينتي تغييز وتخزين الغاز في ميناء دمياط دون إصابات جوزيف عون يؤكد أن حصر السلاح بيد الدولة قرار سيادي لا يقبل أي تدخل خارجي 13 قتيلاً على الأقل في زلزال بقوة 7.1 يضرب جنوب غربي اليابان

أخبار عاجلة

ساندويتش باذنجان بالجبن الموتزاريلا

السبت ,17 كانون الثاني / يناير2015 ، 08:39 بتوقيت القاهرة المحلي

مصر اليوم - ساندويتش باذنجان بالجبن الموتزاريلا

ساندويتش باذنجان بالجبن الموتزاريلا

القاهرة – مصر اليوم

المقادير
1        باذنجان كبير
2        ملعقة كبيرة طحينة
3       فلفل ألوان مشوي (مقطع شرائح)
4       قطع جبن موتزريلا
1/2    كوب دقيق
بيض
1/2    كوب بقسماط
زيت للقلي

الطريقة
- يُقطع الباذنجان إلى حلقات سميكة ثم يُرش بالملح ويُترك لمدة نصف ساعة ثم يُشطف.
- تفتح كل حلقة من المنتصف (بحيث يكون مثل الساندوتش).
- تُدهن الحلقات من الداخل بالطحينة ثم تُوضع شريحة من الفلفل المشوي ثم قطعة جبن ثم شريحة فلفل مشوي أخرى.
- يُغطى الباذنجان تماما بالدقيق ثم يُوضع في البيض ثم البقسماط(مع التخلص من الزائد) مع الضغط الخفيف عليها ثم تُترك في الثلاجة لمدة 10 دقائق حتى تتماسك.
- تُقلى في الزيت الغزير الساخن حتى تحمر ثم تُرفع على ورق نشاف لامتصاص الزيت الزائد.
- يُقدم ساخن أو يحشى فى ساندويتشات
وبالصحة والهنا,,,

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المصري

إعلام

تعليم

نساء

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

ساندويتش باذنجان بالجبن الموتزاريلا

ساندويتش باذنجان بالجبن الموتزاريلا

القاهرة – مصر اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

أسعار الذهب

واشنطن ـ مصر اليوم

الفنان محمد رياض

القاهرة ـ مصر اليوم

تطبيق «واتساب»

واشنطن ـ مصر اليوم

صورة إرشيفية لمسجد الاستقلال في اندونيسيا

طوكيو - مصر اليوم

النجم المصري محمد صلاح

لندن ـ مصر اليوم

سرطان الرئة

واشنطن ـ مصر اليوم

النجمة إليسا

بيروت ـ مصر اليوم