توقيت القاهرة المحلي 09:43:02 آخر تحديث
  مصر اليوم -

دجاج بوشيه

  مصر اليوم -

  مصر اليوم - دجاج بوشيه

دجاج بوشيه
القاهرة ـ مصر اليوم

المقادير

صدور دجاج

عجينة ميلفيه

بسلة خضراء

بصل

لحم بتلو

كريمة لباني

زبدة

مشروم

دقيق

بيض

مرقة

ملح – فلفل

طريقة التحضير

- في ماء مغلي على النار، ضعي بصلة مقطعة نصفين، اسلقي فيها صدور الدجاج مع مكعب مرقة، واضيفي اليها البسلة لتسلق معها

- افردي العجينة وقطعيها إلى دوائر باستخدام القطاعة الدائرية وادهني العجينة بأصفر بيض، واستخدمي قطعة عجين أصغر لعمل غطاء للعجينة لتصبح صالحة للحشو ثم ادخليها الفرن

- اخرجي صدور الدجاج من ماء السلق وقطعيها مكعبات صغيرة ثم اعيديها مرة أخرى إلى الحلة زودي الماء للحلة

- لعمل الصوص الأبيض ضعي الزبدة والدقيق وقلبيهم جيدا ثم اضيفي اليها مرقة السلق والكريمة اللباني ثم اضيفي اليها الدجاج والبسلة وقلبيها جيدا، ثم قدميها إلى جانب الميلفيه.

egypttoday
egypttoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

دجاج بوشيه دجاج بوشيه



GMT 21:58 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير

المنسف الأردني بالمكونات الأصلية

GMT 21:49 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير

طريقة تحضير اللحمة بالصوص البني

GMT 21:38 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير

طريقة عمل البامية المجمدة

GMT 15:05 2026 السبت ,07 شباط / فبراير

دجاج مشوي بالثوم وجبنة البارميزان

GMT 14:55 2026 السبت ,07 شباط / فبراير

طريقة عمل مقلوبة الباذنجان

GMT 14:43 2026 السبت ,07 شباط / فبراير

وصفة صينية البطاطس بالكاري

GMT 09:34 2026 الجمعة ,06 شباط / فبراير

ضلوع اللحم بالتوابل في الفرن

GMT 09:20 2026 الجمعة ,06 شباط / فبراير

طاجين اللحم بالطماطم المغربي

GMT 15:45 2021 الخميس ,22 تموز / يوليو

بريشة : سعيد الفرماوي

GMT 09:24 2021 الجمعة ,01 كانون الثاني / يناير

يحالفك الحظ في الايام الأولى من الشهر

GMT 12:01 2020 الأحد ,01 تشرين الثاني / نوفمبر

حظك اليوم برج الحمل الإثنين 2 تشرين الثاني / نوفمبر 2020

GMT 14:28 2018 الأربعاء ,14 تشرين الثاني / نوفمبر

جماهير المصري تدعم إستمرار ميمي عبد الرازق كمدير فني

GMT 10:31 2024 الثلاثاء ,15 تشرين الأول / أكتوبر

علي ماهر يبحث تدعيم الجبهة اليسرى بالمصري بعد رحيل مارسيلو

GMT 12:09 2023 الأربعاء ,08 تشرين الثاني / نوفمبر

ليفاندوفسكي يقترب من الدوري الأميركي
 
Egypt-today

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

egypttoday egypttoday egypttoday egypttoday
egypttoday egypttoday egypttoday
egypttoday
Pearl Bldg.4th floor 4931 Pierre Gemayel Chorniche,Achrafieh Beirut- Lebanon
egypt, egypt, egypt