توقيت القاهرة المحلي 00:37:06 آخر تحديث
  مصر اليوم -

دجاج بمطيشة معسلة

  مصر اليوم -

  مصر اليوم - دجاج بمطيشة معسلة

دجاج بمطيشة معسلة
القاهرة ـ مصر اليوم

المقادير
1 دجاجة كبيرة مقطعة 8 قطع
4 حبات طماطم مقشرة ومقطعة مكعبات صغيرة
1 حبة بصل مفرومة
1 كوب سكر
1 عود قرفة
1 ملعقة كبيرة ماء زهر
¼ كوب بقدونس مفروم
¼ كوب كزبرة خضراء مفرومة
2 فص ثوم مدقوق
1 ملعقة صغيرة زنجبيل
½ ملعقة صغيرة كركم
½ ملعقة صغيرة قرفة
½ ملعقة صغيرة فلفل أسود
 زعفران أعواد
¼ كوب زيت زيتون
1 ملعقة صغيرة ملح
 سمسم للتزيين
طريقة التحضير
حضري مربى الطماطم أولا، ضعي الطماطم والسكر وعود القرفة وماء الزهر مع بعضهم في حلة على النار واتركيها لتغلي مدة 20 دقيقة
في بولة عميقة تبلي قطع الدجاج بالبقدونس والكزبرة والثوم والقرفة والفلفل الأسود والزعفران والزنجبيل والكركم اضيفي الزيت وقلبي جيدا
في حلة بها قليل من الزيت اضيفي الدجاج وعليه البصل المفروم وقليل من الماء حتى ينضج
قدمي الدجاج مع الطماطم المعسلة وزينيها بالسمسم

egypttoday
egypttoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

دجاج بمطيشة معسلة دجاج بمطيشة معسلة



GMT 21:38 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير

طريقة عمل البامية المجمدة

GMT 15:05 2026 السبت ,07 شباط / فبراير

دجاج مشوي بالثوم وجبنة البارميزان

GMT 14:55 2026 السبت ,07 شباط / فبراير

طريقة عمل مقلوبة الباذنجان

GMT 14:43 2026 السبت ,07 شباط / فبراير

وصفة صينية البطاطس بالكاري

GMT 09:34 2026 الجمعة ,06 شباط / فبراير

ضلوع اللحم بالتوابل في الفرن

GMT 09:20 2026 الجمعة ,06 شباط / فبراير

طاجين اللحم بالطماطم المغربي

GMT 09:10 2026 الجمعة ,06 شباط / فبراير

اللحمة المحمرة بالثوم

GMT 16:10 2026 الخميس ,05 شباط / فبراير

مكرونة الكريمة بالليمون

تنسيقات الأبيض والأسود بأسلوب كلاسيكي عصري على طريقة ديما الأسدي

دمشق - مصر اليوم

GMT 06:25 2026 الأربعاء ,22 إبريل / نيسان

محمد رمضان يتألق في أحدث ظهور له من باريس
  مصر اليوم - محمد رمضان يتألق في أحدث ظهور له من باريس

GMT 03:52 2020 الإثنين ,13 كانون الثاني / يناير

قائمة وجهات مميزة لإضافتها إلى أمنياتك للزيارة و المغامرة

GMT 15:36 2021 الخميس ,22 تموز / يوليو

بريشة : ناجي العلي

GMT 12:07 2018 الجمعة ,05 تشرين الأول / أكتوبر

الجبلاية تستقر على خصم 6 نقاط من الزمالك

GMT 15:47 2021 الخميس ,22 تموز / يوليو

بريشة : سعيد الفرماوي

GMT 10:40 2020 الإثنين ,30 تشرين الثاني / نوفمبر

تستفيد ماديّاً واجتماعيّاً من بعض التطوّرات

GMT 15:16 2025 الأربعاء ,14 أيار / مايو

"أرامكو" تعتزم استثمار 3.4 مليار دولار في أمريكا

GMT 01:56 2019 الجمعة ,10 أيار / مايو

كأس المدربين وليس كأس الأبطال..
 
Egypt-today

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

egypttoday egypttoday egypttoday egypttoday
egypttoday egypttoday egypttoday
egypttoday
Pearl Bldg.4th floor 4931 Pierre Gemayel Chorniche,Achrafieh Beirut- Lebanon
egypt, egypt, egypt