توقيت القاهرة المحلي 12:09:43 آخر تحديث
  مصر اليوم -

حلوة الشباكيَّة أو المخرقة

  مصر اليوم -

  مصر اليوم - حلوة الشباكيَّة أو المخرقة

حلوة الشباكيَّة أو المخرقة
القاهرة ـ مصر اليوم

تعتبر حلوة الشباكية من الحلويات المغربية الرمضانية القديمة، والتي تكون من المواد الضرورية فوق فائدة الإفطار، وهي في الأصل فاسية، أي عرفت في الأول من طرف ساكنة مدينة فاس لتنتشر على باقي المدن والقرى المغربية. كما أن حلوة الشباكية لها أشكال عديدة وكل منطقة تشكلها بطريقتها.
المقادير:
ـــ  كيلو غرام دقيق أبيض ناعم.
ــــ حبة  بيضة كاملة.
ــــ 250 غرام من السمسم المحمص والمطحون.
ــــ نصف ملعقة صغيرة نافع مطحون.
ـــ نصف ملعقة صغيرة مسكة حرة.
ـــ ملعقة صغيرة خميرة الخبز.
ـــ كأس شاي زبدة مذابة.
ـــ  كأس شاي ماء زهر.
ـــ ربع كأس شاي  خل.
ـــ قليل من الزعفران الحر.
ـــ قليل من الزعفران الاصطناعي.
ـــ قبصة ملح.
ـــ ماء دافئ للعجين.
ـــ 3 ليتر عسل ومن الأفضل يكون عسل الأعشاب.
ـــ كأس كبير من السمسم للتزيين.
الطريقة:
يخلط الكل ويضاف قليل من الماء حتى الحصول على عجينة لينة وتقسم إلى كويرات صغيرة وتغطى، بعد ذلك نأخذ كرة من العجين وتقطع.

egypttoday
egypttoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

حلوة الشباكيَّة أو المخرقة حلوة الشباكيَّة أو المخرقة



GMT 21:38 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير

طريقة عمل البامية المجمدة

GMT 15:05 2026 السبت ,07 شباط / فبراير

دجاج مشوي بالثوم وجبنة البارميزان

GMT 14:55 2026 السبت ,07 شباط / فبراير

طريقة عمل مقلوبة الباذنجان

GMT 14:43 2026 السبت ,07 شباط / فبراير

وصفة صينية البطاطس بالكاري

GMT 09:34 2026 الجمعة ,06 شباط / فبراير

ضلوع اللحم بالتوابل في الفرن

GMT 09:20 2026 الجمعة ,06 شباط / فبراير

طاجين اللحم بالطماطم المغربي

GMT 09:10 2026 الجمعة ,06 شباط / فبراير

اللحمة المحمرة بالثوم

GMT 16:10 2026 الخميس ,05 شباط / فبراير

مكرونة الكريمة بالليمون

تنسيقات الأبيض والأسود بأسلوب كلاسيكي عصري على طريقة ديما الأسدي

دمشق - مصر اليوم

GMT 03:06 2026 الثلاثاء ,21 إبريل / نيسان

الأمم المتحدة تدين التهديدات الأميركية ضد إيران
  مصر اليوم - الأمم المتحدة تدين التهديدات الأميركية ضد إيران

GMT 09:40 2021 الجمعة ,01 كانون الثاني / يناير

كن هادئاً وصبوراً لتصل في النهاية إلى ما تصبو إليه

GMT 08:59 2024 الثلاثاء ,23 كانون الثاني / يناير

القمر في منزلك الثاني ومن المهم أن تضاعف تركيزك

GMT 00:27 2019 السبت ,11 أيار / مايو

تدخل الاتحاد التونسي في قرارات الكاف

GMT 22:37 2019 الإثنين ,18 آذار/ مارس

" ابو العروسة " والعودة للزمن الجميل

GMT 00:22 2026 الثلاثاء ,03 شباط / فبراير

ديوكوفيتش يعترف بتقلص فرصه في حصد الألقاب الكبرى

GMT 15:00 2025 الأربعاء ,17 أيلول / سبتمبر

الإسماعيلي يفتقد 5 لاعبين أمام الزمالك في الدوري

GMT 22:53 2019 الأربعاء ,24 إبريل / نيسان

تعرف على قائمة الرؤساء التاريخيين للنادي الأهلي
 
Egypt-today

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

egypttoday egypttoday egypttoday egypttoday
egypttoday egypttoday egypttoday
egypttoday
Pearl Bldg.4th floor 4931 Pierre Gemayel Chorniche,Achrafieh Beirut- Lebanon
egypt, egypt, egypt