توقيت القاهرة المحلي 14:49:22 آخر تحديث
  مصر اليوم -

تسبيكة البازلاء

  مصر اليوم -

  مصر اليوم - تسبيكة البازلاء

تسبيكة البازلاء
القاهرة ـ مصر اليوم

المقادير:

½ ك بازلاء مجمدة، واتركيها لتسيح من التجميد.
¾ كوب ماء ساخن.
1 بصلة متوسطة الحجم، مفرومة فرماً ناعماً.
1 ملعقة صغيرة سمن.
1 ملعقة صغيرة معجون الطماطم.
2 فص ثوم، مفروم فرماً ناعماً.
الطريقة:
(تعرفي على أسرار طهي اللحوم والخضروات)
 
1. فى حلة صغيرة سخنى السمن على نار متوسطة، ثم ضيفى البصل حتى يصبح ذهبى اللون.
2. خفضى الحرارة ثم ضيفى إليهم البازلاء، ثم اضيفى الماء الساخن فقط حتى يغطيها، واتركيها لتغلى قليلاً، «ملحوظة: فى حالة استخدامك للبازلاء الطازجة قد تحتاج لسائل أكثر ووقت أكثر حتى تنضج».
3. ضيفى معجون الطماطم وقلبيها قليلاً لتذوب، ثم اتركيها حتى تتسبك، أى حتى يسمك قوامها قليلاً مع الفقاقيع الصغيرة فى المزيج.
4. تبلى الثوم بالملح ثم اضيفيه إلى المزيج واتركيه حتى ينضج.
5. قدمى هذه الأكلة مع الأرز واللحم.

egypttoday
egypttoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

تسبيكة البازلاء تسبيكة البازلاء



GMT 21:38 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير

طريقة عمل البامية المجمدة

GMT 15:05 2026 السبت ,07 شباط / فبراير

دجاج مشوي بالثوم وجبنة البارميزان

GMT 14:55 2026 السبت ,07 شباط / فبراير

طريقة عمل مقلوبة الباذنجان

GMT 14:43 2026 السبت ,07 شباط / فبراير

وصفة صينية البطاطس بالكاري

GMT 09:34 2026 الجمعة ,06 شباط / فبراير

ضلوع اللحم بالتوابل في الفرن

GMT 09:20 2026 الجمعة ,06 شباط / فبراير

طاجين اللحم بالطماطم المغربي

GMT 09:10 2026 الجمعة ,06 شباط / فبراير

اللحمة المحمرة بالثوم

GMT 16:10 2026 الخميس ,05 شباط / فبراير

مكرونة الكريمة بالليمون

نساء العائلة الملكية الأردنية يتألقنّ بإطلالات رمضانية وقورة

عمان ـ مصر اليوم

GMT 06:26 2014 الجمعة ,06 حزيران / يونيو

كرواسون الشوكولاته بالبندق

GMT 20:01 2018 الإثنين ,05 آذار/ مارس

ووردبريس يشغّل الآن 30% من مواقع الويب
 
Egypt-today

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

egypttoday egypttoday egypttoday egypttoday
egypttoday egypttoday egypttoday
egypttoday
Pearl Bldg.4th floor 4931 Pierre Gemayel Chorniche,Achrafieh Beirut- Lebanon
egypt, egypt, egypt