توقيت القاهرة المحلي 17:38:24 آخر تحديث
  مصر اليوم -

بسلة بالصلصة واللحم

  مصر اليوم -

  مصر اليوم - بسلة بالصلصة واللحم

بسلة بالصلصة واللحم
القاهرة - مصر اليوم
 

المقادير:

    نصف كيلو بسلة
    3 بصلات  كبيرة مقطعة
    صلصة طماطم
    نصف كيلو لحم
    3 كوب مرق (شوربة)
    ملح وفلفل وكمون حسب الرغبة
    بهارات
    بطاطس مقطعة مكعبات (اختياري)
    جزر مقطع مكعبات (اختياري)
    زيت وزبدة للطهي

الطريقة:

    يقطع البصل بكمية كبيرة قطع صغيرة ويقسم إلى نصفين
    يوضع كل منها في إناء على النار مع بعض الزيت وقطعة صغيرة من الزبد
    بعد أن يصبح كل منهما لونه أصفر يضاف إلى الإناء الأول صلصة الطماطم وملعقة من الصلصة الجاهزة لإعطائها لون داكن
    بالنسبة للإناء الثاني تضاف قطع اللحم وتشوح قليلًا وبعد أن يتغير لونها قليلًا يضاف الماء والبهارات وتترك لتنضج تمامًا ثم يضاف الملح في النهاية
    تستخدم بعض من شوربة اللحم مع الصلصة ثم يترك المزيج قليلًا
    تضاف البسلة إلى الصلصة وتترك لتنضج ويمكن إضافة الجزر والبطاطس ولكن في النهاية لأنهما سريعا النضج
    يمكن إضافة قطع اللحم مع البسلة أو تقديمها وحدها بعد تصفيتها من الشوربة

egypttoday
egypttoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

بسلة بالصلصة واللحم بسلة بالصلصة واللحم



GMT 21:58 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير

المنسف الأردني بالمكونات الأصلية

GMT 21:49 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير

طريقة تحضير اللحمة بالصوص البني

GMT 21:38 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير

طريقة عمل البامية المجمدة

GMT 15:05 2026 السبت ,07 شباط / فبراير

دجاج مشوي بالثوم وجبنة البارميزان

GMT 14:55 2026 السبت ,07 شباط / فبراير

طريقة عمل مقلوبة الباذنجان

GMT 14:43 2026 السبت ,07 شباط / فبراير

وصفة صينية البطاطس بالكاري

GMT 09:34 2026 الجمعة ,06 شباط / فبراير

ضلوع اللحم بالتوابل في الفرن

GMT 09:20 2026 الجمعة ,06 شباط / فبراير

طاجين اللحم بالطماطم المغربي

GMT 15:45 2021 الخميس ,22 تموز / يوليو

بريشة : سعيد الفرماوي

GMT 09:24 2021 الجمعة ,01 كانون الثاني / يناير

يحالفك الحظ في الايام الأولى من الشهر

GMT 12:01 2020 الأحد ,01 تشرين الثاني / نوفمبر

حظك اليوم برج الحمل الإثنين 2 تشرين الثاني / نوفمبر 2020

GMT 14:28 2018 الأربعاء ,14 تشرين الثاني / نوفمبر

جماهير المصري تدعم إستمرار ميمي عبد الرازق كمدير فني

GMT 10:31 2024 الثلاثاء ,15 تشرين الأول / أكتوبر

علي ماهر يبحث تدعيم الجبهة اليسرى بالمصري بعد رحيل مارسيلو

GMT 12:09 2023 الأربعاء ,08 تشرين الثاني / نوفمبر

ليفاندوفسكي يقترب من الدوري الأميركي
 
Egypt-today

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

egypttoday egypttoday egypttoday egypttoday
egypttoday egypttoday egypttoday
egypttoday
Pearl Bldg.4th floor 4931 Pierre Gemayel Chorniche,Achrafieh Beirut- Lebanon
egypt, egypt, egypt