الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- اخبار الرياضة
- ملاعب مصرية
- بطولات
- أخبار الاندية المصرية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
-
صحة وتغذية
-
سياحة وسفر
ديكور
توقيت القاهرة المحلي 16:20:30 آخر تحديث
توقيت القاهرة المحلي 16:20:30 آخر تحديث
بابا غنوج مع كرات اللحم
بابا غنوج مع كرات اللحم
القاهرة ـ مصر اليوم
المقادير
باذنجان رأسان كبيران
طحينة نصف كوب
لبنة كوب
ثوم فصان مهروسان مع الملح
لحم مفروم نصف كيلوغرام
ملح نصف ملعقة صغيرة
بهار أسود نصف ملعقة صغيرة
بهار حلو نصف ملعقة صغيرة
صنوبر مقلي ربع كوب
خبز مقلي
زيت لقلي كرات اللحم
طريقة التحضير والطهى
يشوى الباذنجان حتى ينضج جيداً ويطرى ثم يقشر بعناية ويقطع بالسكين أو يهرس بمهرسة البطاطس.
يضاف الملح والطحينة والثوم واللبنة ويحرك الخليط جيداً.
يسكب المتبل في طبق بيضوي الشكل.
في وعاء آخر، يخلط اللحم مع الملح والتوابل ثم يقرص إلى كرات صغيرة بحجم حبات الكرز تقريباً.
تقلى كرات اللحم في الزيت ثم تسكب مع زيتها في وسط المتبل. يرش الصنوبر المقلي فوق المتبل ويقدم الطبق مع الخبز المقلي.
GMT 21:58 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير
المنسف الأردني بالمكونات الأصلية
GMT 21:49 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير
طريقة تحضير اللحمة بالصوص البني
GMT 21:38 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير
طريقة عمل البامية المجمدة
GMT 15:05 2026 السبت ,07 شباط / فبراير
دجاج مشوي بالثوم وجبنة البارميزان
GMT 14:55 2026 السبت ,07 شباط / فبراير
طريقة عمل مقلوبة الباذنجان
GMT 14:43 2026 السبت ,07 شباط / فبراير
وصفة صينية البطاطس بالكاري
GMT 09:34 2026 الجمعة ,06 شباط / فبراير
ضلوع اللحم بالتوابل في الفرن
GMT 09:20 2026 الجمعة ,06 شباط / فبراير
طاجين اللحم بالطماطم المغربي
ترامب يفرض رسوماً جمركية جديدة على 60 شريكاً تجارياً
واشنطن ـ مصر اليوم
تعتزم إدارة الرئيس الأمريكي، دونالد ترامب، فرض رسوم جمركية جديدة بعد منتصف ليل الجمعة بتوقيت الساحل الشرقي للولايات المتحدة على عشرات الدول، بدعوى وجود انتهاكات تتعلق بالعمل القسري، بحسب ما أفاد به مسؤولون كب...المزيدياسمين عبدالعزيز تُصرح أن "خلي بالك من نفسك" أعادها للسينما وأنها نفذت مشاهد الأكشن بنفسها
القاهرة ـ مصر اليوم
تصنع الفنانة ياسمين عبدالعزيز مكانة متميزة لدى الجمهورين المصري والعربي منذ أكثر من عقدين، حيث نجحت منذ بدايتها في بناء قاعدة جماهيرية واسعة بفضل حضورها التلقائي وقدرتها على دمج الكوميديا بالأداء الدرامي المؤثر. ...المزيد"سبيس إكس" تطلق صاروخ ستارشيب بأول اختبار بعد الطرح العام
واشنطن ـ مصر اليوم
أطلقت شركة سبيس إكس صاروخها العملاق ستارشيب في أول رحلة اختبار رئيسية منذ الطرح العام الأولي للشركة، في مهمة تستهدف اختبار تقنيات أساسية ضمن خططها لتوسيع خدمات الإنترنت الفضائي وإرسال البشر إلى القمر والفضاء، وذل...المزيداليونسكو تدرج آثار صور اللبنانية في قائمة التراث العالمي المعرّض للخطر
بيروت ـ مصر اليوم
أدرجت منظمة الأمم المتحدة للتربية والعلم والثقافة (يونسكو) الثلاثاء على قائمتها للتراث العالمي المعرّض للخطر مدينة صور الفينيقية القديمة في جنوب لبنان التي كانت خلال الأشهر الأخيرة هدفا للقصف الإسرائيلي، وفق ...المزيد
GMT 10:55 2026 السبت ,25 تموز / يوليو
فساتين السهرة بزمزمات الخصر صيحة أنثوية تتألق بها النجمات
GMT 11:07 2026 السبت ,25 تموز / يوليو
سياحة صيفية استثنائية آيسلندا بانتظاركِ بمناظرها الطبيعية الآسرة
GMT 18:05 2026 الجمعة ,24 تموز / يوليو
السعودية تقر نظاماً لتعزيز حوكمة التعليم العام وتطويره
GMT 13:14 2026 السبت ,25 تموز / يوليو
ترامب يعلن أنه يدرس توجيه ضربات أوسع على إيران ويؤكد أن طهران باتت أكثر جدية في المفاوضات
GMT 14:22 2026 الجمعة ,24 تموز / يوليو
صحيفة نيويورك تايمز تكشف أن إيران رفضت مقترحاً أميركياً لوقف إطلاق النار وهددت بتوسيع المواجهة
GMT 23:20 2026 الجمعة ,24 تموز / يوليو
الرئاسة الفلسطينية تدين جرائم إسرائيل والمستوطنين في الضفة الغربية وتطالب واشنطن بالتدخل بعد مقتل أربعة فلسطينيين ونتنياهو يأمر بتوسيع الاستيطان
GMT 19:57 2026 الخميس ,23 تموز / يوليو
ترامب يلوح بضربات عسكرية أوسع ضد إيران وسط تصاعد المواجهة والتهديدات المتبادلة
GMT 03:27 2026 الجمعة ,24 تموز / يوليو
إيران تعلن عبور ناقلة نفط تابعة لها بحر عمان باتجاه مضيق هرمز
GMT 20:20 2026 الخميس ,23 تموز / يوليو
دول الخليج والأردن يدينون الاعتداءات الإيرانية ويطالبون مجلس الأمن بقرار عاجل لوقف التصعيد
GMT 06:29 2026 الجمعة ,24 تموز / يوليو
ترامب يعلن أن الرئيس الصيني سيزور الولايات المتحدة في سبتمبر المقبل
GMT 07:27 2026 الجمعة ,24 تموز / يوليو
"أوبك+" تتجه لزيادة إنتاج النفط في سبتمبر رغم حرب إيران
GMT 07:39 2026 الجمعة ,24 تموز / يوليو
ترامب يفرض رسوماً جمركية جديدة على 60 شريكاً تجارياً
GMT 14:16 2019 الثلاثاء ,02 إبريل / نيسان
تجنب المواجهات وكن حذرًا من مشاعر الغضب والعدائية
GMT 05:44 2021 الخميس ,02 كانون الأول / ديسمبر
توقعات مولود "برج الحوت" من الأربعاء 01 كانون الأول إلى الأربعاء 08 كانون الأول
GMT 13:47 2026 السبت ,10 كانون الثاني / يناير
حظك اليوم برج العذراء السبت 10 يناير / كانون الثاني 2026
GMT 12:07 2024 الخميس ,05 أيلول / سبتمبر
كيفية إختيار البنطلون الجينز المناسب لشكل الجسم
GMT 17:58 2020 الأحد ,23 آب / أغسطس
الفنانة ريم مصطفى تستعرض جمالها على إنستجرام
GMT 09:51 2026 الخميس ,05 آذار/ مارس
عيوب خطيرة تتسبب في سحب 4.3 مليون سيارة فورد
GMT 15:42 2018 الجمعة ,09 شباط / فبراير
مكياج العيون "الغرافيكي" تجذب الفتيات لإطلالة جريئة
GMT 04:47 2017 السبت ,10 حزيران / يونيو
لملوم تنفي إساءتها للمرأة التونسية في أعمالها الرمضانية
GMT 02:06 2021 الثلاثاء ,01 حزيران / يونيو
سيد عبد الحفيظ يصرح بأن اجتماع اتحاد الكرة كان مثمراو في غاية الأهمية
GMT 10:07 2024 الأربعاء ,23 تشرين الأول / أكتوبر
ليبرون جيمس وابنه بروني يكتبان التاريخ في دوري السلة الأميركي
GMT 10:44 2022 الخميس ,21 إبريل / نيسان
نانسي عجرم بإطلالات أنيقة وجذابة
GMT 13:52 2021 الخميس ,06 أيار / مايو
الكشف عن سكودا فابيا 2022 الجديدة كليا
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك