الجيش الإسرائيلي يعلن إصابة جنديين بجروح متوسطة بنيران مضادة للدبابات جنوبي لبنان عراقجي يؤكد أن المفاوضات النووية "ليست صفقة عقارات" رئيس وزراء إسبانيا يرد على تهديدات ترامب: "لا للحرب" الجيش الإسرائيلي يشن الموجة 10 من الضربات على طهران منذ بدء الحرب البحرية السريلانكية تنقذ 32 بحارًا من سفينة إيرانية وتواصل البحث عن ناجين إيران تؤجل مراسم وداع المرشد علي خامنئي وتعلن تحديد موعد لاحق وزارة الدفاع الإماراتية تعترض 3 صواريخ باليستية و129 طائرة مسيرة اليوم الجيش الإسرائيلي يوجّه تحذيراً لسكان جنوب لبنان بالتحرك نحو شمال الليطاني فورا قتيل جراء قصف صاروخي استهدف موقعًا لحزب إيراني معارض شمالي العراق وزارة الدفاع السعودية تعلن محاولة هجوم للمرة الثانية على مصفاة رأس تنورة

أخبار عاجلة

السمان المشوي بالروزماري والليمون

الجمعة ,26 أيلول / سبتمبر2014 ، 23:27 بتوقيت القاهرة المحلي

مصر اليوم - السمان المشوي بالروزماري والليمون

السمان المشوي بالروزماري والليمون

القاهرة ـ مصر اليوم

المكونات :

- 5 فصوص ثوم مفروم
- فنجان صغير خل تفاح
- 2 حجم وسط سمان
- ملح , حسب الرغبة
- فلفل أسود , حسب الرغبة
- ملعقة صغيرة زعتر
- روزماري (اكليل الجبل) , حسب الرغبة
- 3 ملاعق أوريجانو
- 2 حبة بشر ليمون
- حبة بصل مبشور
- 0.50 كوب عصير ليمون
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 2 ملعقة دقيق
- 100 غرام زبدة

طريقة التحضير :

- يغسل السمان بالماء والملح والدقيق ثم ينقع في الماء والخل لـ30 دقيقة على الاقل حتى يتخلص من رائحته تماماً.

- نخلط عصير الليمون مع التوابل والثوم والبصل المبشور وبشر الليمون وزيت الزيتون وينقع فيه السمان ويترك على الأقل 6 ساعات.

- في وعاء جريل او وعاء تيفال ساخنة يذاب قليلٌ من الزبدة مع الزيت وتوضع قطعة السمان بعد فتحها من المنتصف على ناحية الظهر في الوعاء.

- تترك لتحمر حتى تأخذ لوناً ذهبياً، ثم ترص في صينية الفرن ويوضع فوقها وعاء ثقيل وتدخل فرن درجة حرارة 200 لتكمل نضجها جيداً ثم تقدم

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المصري

إعلام

تعليم

نساء

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

السمان المشوي بالروزماري والليمون

السمان المشوي بالروزماري والليمون

القاهرة ـ مصر اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

قناة السويس المصرية

القاهرة ـ مصر اليوم

الفنانة القديرة ميمي جمال

القاهرة - مصر اليوم

كوكب المريخ

واشنطن ـ مصر اليوم

متحف اللوفر في فرنسا (الصورة من حساب المتحف الرسمي على فيسبوك)

باريس ـ مصر اليوم

النجم البرتغالي كريستيانو رونالدو، قائد ومهاجم النصر

الرياض ـ مصر اليوم

النوم

لندن - مصر اليوم

الملكة رانيا بزي احمر

عمان ـ مصر اليوم