توقيت القاهرة المحلي 08:06:13 آخر تحديث
  مصر اليوم -

الدجاج بالمشمش

  مصر اليوم -

  مصر اليوم - الدجاج بالمشمش

الدجاج بالمشمش
القاهرة – مصر اليوم

المقادير:
نصف كيلو من الدجاج المخلي والمقطع مكعبات
ملعقة كبيرة من الزيت النباتي
نصف كيلو من البطاطس ثم قشريها وتقطيعها إلى مكعبات
نصف كيلو من المشمش المجفف
200 مل من الكريمة اللباني
125 جرام من البزلاء المقشرة
ملح وفلفل أسود وبهارات حسب الرغب

طريقة التحضير :
أحضار مقلاة ووضعها على النار وبها القليل من الزيت بم إضافة البطاطس لمدة ربع ساعة مع التقليب
إزالة البطاطس من المقلاة بعد تحميرها
وضع مكعبات الدجاج على نفس زيت التحمير الموجود في المقلا لمدة 10 دقائق حتى تنضج الدجاج
بعد ان تنضج الدجاج قومي بإعادة البطاطس مع الدجاج في المقلاة و إضافة عصير المشمش واتركيها حتى الغليان
يقطع المشمش إلى حلقات صغيرة وإضافته إلى الدجاج والبطاطس
بعد غليان الدجاج قومي بإضافة الكريمة وطهيها لمدة خمسة دقائق
إضافة الزلاء ثم اتركيها لمدة ثلاث دقائق
تقدم مع الأرز الأبيض او الخبز

egypttoday
egypttoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

الدجاج بالمشمش الدجاج بالمشمش



GMT 09:10 2025 السبت ,04 تشرين الأول / أكتوبر

حساء الفاصوليا المكسيكي

GMT 07:28 2025 الأربعاء ,06 آب / أغسطس

طريقة عمل السبيط

GMT 07:25 2025 الأربعاء ,06 آب / أغسطس

تعرف علي طريقة عمل الكبسة الحجازية

GMT 07:13 2025 الأربعاء ,06 آب / أغسطس

طريقة عمل شوربة الشوفان الصحية للرجيم

GMT 17:41 2022 الأربعاء ,06 إبريل / نيسان

طريقة عمل الأرز الأبيض المفلفل في عشر دقائق

GMT 16:41 2021 الأربعاء ,17 تشرين الثاني / نوفمبر

طريقة عمل سردين في المنزل بمذاق لا يقاوم وشكل مشهي

GMT 03:37 2021 السبت ,28 آب / أغسطس

بدائل مميزة للزيوت المهدرجة

نجمات الدراما السورية يخطفن الأنظار بإطلالات راقية في حفل Joy Awards

الرياض ـ مصر اليوم

GMT 14:38 2026 الجمعة ,23 كانون الثاني / يناير

تامر حسني يتحدث عن نجم المرحلة المقبلة في التمثيل
  مصر اليوم - تامر حسني يتحدث عن نجم المرحلة المقبلة في التمثيل

GMT 00:33 2018 الثلاثاء ,23 تشرين الأول / أكتوبر

الأردن يستعيد سيادته على الباقورة والغمر

GMT 04:30 2018 الأحد ,17 حزيران / يونيو

جزيرة كريت أكبر جزر اليونان الرائعة

GMT 21:24 2018 الأربعاء ,10 كانون الثاني / يناير

زيادة أسعار تذاكر مترو الأنفاق في تموز المقبل

GMT 10:46 2017 الأحد ,24 كانون الأول / ديسمبر

عهد التميمي

GMT 04:32 2017 الخميس ,07 كانون الأول / ديسمبر

جلسة تصوير تجمع بين طارق صبري وجيهان خليل

GMT 04:44 2017 الثلاثاء ,11 تموز / يوليو

الفاوانيا تسيطر على رائحة العطر الجديد من Kenzo

GMT 00:03 2022 الأحد ,20 تشرين الثاني / نوفمبر

فولكس فاجن تؤخر طرح السيارة الكهربائية ترينتي
 
Egypt-today

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

egypttoday egypttoday egypttoday egypttoday
egypttoday egypttoday egypttoday
egypttoday
Pearl Bldg.4th floor 4931 Pierre Gemayel Chorniche,Achrafieh Beirut- Lebanon
egypt, egypt, egypt