توقيت القاهرة المحلي 00:25:52 آخر تحديث
  مصر اليوم -

الجمبرى السوتيه مع البصل الأخضر

  مصر اليوم -

  مصر اليوم - الجمبرى السوتيه مع البصل الأخضر

الجمبرى السوتيه مع البصل الأخضر
القاهرة ـ مصر اليوم

المقادير:
1 ملعقة طعام زيت نباتى.
½ كجم جمبري كبير، مقشر ونظيف.
2 فص ثوم، مفروم.
½ ملعقة صغيرة رقائق الفلفل الأحمر.
2 بصل أخضر، مقطع إلى قطع سُمك ½1 بوصة.
2 ملاعق طعام من عصير الليمون الطازج.
ملح خشن.
الأرز المطبوخ، للتقديم.
الطريقة:

سخنى مقلاة كبيرة على درجة حرارة عالية، اضيفى الزيت وحركيه ليغطى المقلاة من الداخل جيداً، ضيفى الجمبرى وقلبيه من دقيقة إلى دقيقتين حتى يصبح شبه وردى اللون تماماً، ضعي الثوم ورقائق الفلفل الأحمر وقلبيهم حتى تفوح رائحتهم لمدة 30 ثانية.
ضيفى البصل الأخضر وقلبيه حتى يصبح لونه أخضر زاهى، حوالى دقيقة واحدة، اضيفى عصير الليمون و2 ملاعق طعام من الماء.
اطهى المزيج وقلبى من أسفل لتحريك أى قطع محمرة فى قاع المقلاة، حوالى دقيقة واحدة، تبليه بالملح وقديمية فوق الأرز.

 

egypttoday
egypttoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

الجمبرى السوتيه مع البصل الأخضر الجمبرى السوتيه مع البصل الأخضر



GMT 21:38 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير

طريقة عمل البامية المجمدة

GMT 15:05 2026 السبت ,07 شباط / فبراير

دجاج مشوي بالثوم وجبنة البارميزان

GMT 14:55 2026 السبت ,07 شباط / فبراير

طريقة عمل مقلوبة الباذنجان

GMT 14:43 2026 السبت ,07 شباط / فبراير

وصفة صينية البطاطس بالكاري

GMT 09:34 2026 الجمعة ,06 شباط / فبراير

ضلوع اللحم بالتوابل في الفرن

GMT 09:20 2026 الجمعة ,06 شباط / فبراير

طاجين اللحم بالطماطم المغربي

GMT 09:10 2026 الجمعة ,06 شباط / فبراير

اللحمة المحمرة بالثوم

GMT 16:10 2026 الخميس ,05 شباط / فبراير

مكرونة الكريمة بالليمون

تنسيقات الأبيض والأسود بأسلوب كلاسيكي عصري على طريقة ديما الأسدي

دمشق - مصر اليوم

GMT 01:56 2018 الأحد ,07 تشرين الأول / أكتوبر

التعليم.. والسيارة ربع النقل!

GMT 14:25 2026 السبت ,04 إبريل / نيسان

نانسي عجرم تتألق بإطلالات ربيعية ساحرة

GMT 17:06 2022 الإثنين ,26 كانون الأول / ديسمبر

وزير العدل المصري يتحدث عن آخر التطورات بشأن توثيق الطلاق
 
Egypt-today

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

egypttoday egypttoday egypttoday egypttoday
egypttoday egypttoday egypttoday
egypttoday
Pearl Bldg.4th floor 4931 Pierre Gemayel Chorniche,Achrafieh Beirut- Lebanon
egypt, egypt, egypt