توقيت القاهرة المحلي 14:30:25 آخر تحديث
  مصر اليوم -

الأرز البخاري بالزعفران

  مصر اليوم -

  مصر اليوم - الأرز البخاري بالزعفران

الأرز البخاري بالزعفران
القاهرة - مصر اليوم

أضيفي إلى سفرتكِ اليوم طبق جديد وشهي من الأرز البخاري بالجزر و الزعفران، والمزين بالزبيب والمكسرات، بدلاً من أطباق الأرز التقليدية.

تقدمه لكِ خبيرة الطهي، الشيف سماح عبد الله، بأبسط مكونات، وأسهل طريقة.

المقادير:
- ٣ كوب أرز بسمتي.
- 3 أكواب ونصف ماء مغلي.
- ملعقة كبيرة ملح.
- ١/٤ كوب زيت.
- ١/٤ كوب سمن.
- ١/٤ ملعقة صغيرة زعفران.
- ١/٢ كوب جزر مبشور.

طريقة التحضير:
- اغسلي الأرز جيداً بالماء الجاري.
- ضعي السمن والزيت في وعاء على النار حتى يذوب السمن، ثم ضعي الجزر المبشور، وقلبي حتى يذبل.
- ضعي الأرز والملح، وقلبي جيداً.
- اضيفي الماء، واتركيه على نار هادئة لمدة 25 دقيقة حتى ينضج، ثم اذيبي الزعفران في ملعقتين ماء وقلبيه مع الأرز.
- زينيه بالزبيب والمكسرات، وقدميه ساخناً.

egypttoday
egypttoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

الأرز البخاري بالزعفران الأرز البخاري بالزعفران



GMT 21:58 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير

المنسف الأردني بالمكونات الأصلية

GMT 21:49 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير

طريقة تحضير اللحمة بالصوص البني

GMT 21:38 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير

طريقة عمل البامية المجمدة

GMT 15:05 2026 السبت ,07 شباط / فبراير

دجاج مشوي بالثوم وجبنة البارميزان

GMT 14:55 2026 السبت ,07 شباط / فبراير

طريقة عمل مقلوبة الباذنجان

GMT 14:43 2026 السبت ,07 شباط / فبراير

وصفة صينية البطاطس بالكاري

GMT 09:34 2026 الجمعة ,06 شباط / فبراير

ضلوع اللحم بالتوابل في الفرن

GMT 09:20 2026 الجمعة ,06 شباط / فبراير

طاجين اللحم بالطماطم المغربي

أحدث إطلالات كارمن بصيبص شعر قصير واختيارات مبتكرة للأزياء

بيروت ـ مصر اليوم
 
Egypt-today

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

egypttoday egypttoday egypttoday egypttoday
egypttoday egypttoday egypttoday
egypttoday
Pearl Bldg.4th floor 4931 Pierre Gemayel Chorniche,Achrafieh Beirut- Lebanon
egypt, egypt, egypt