توقيت القاهرة المحلي 00:14:15 آخر تحديث
  مصر اليوم -

أرز بالحمص

  مصر اليوم -

  مصر اليوم - أرز بالحمص

أرز بالحمص
القاهرة - مصراليوم

المكونات:

    1 كوب أرز
    1 كوب حمص مسلوق
    4 ملعقة كبيرة زيت نباتي
    1 ملعقة صغيرة كراوية مطحونة
    ½ ملعقة صغيرة كمون مطحون
    2 كوب ماء
    1 بصلة كبيرة مفرومة ناعما ً
    1 ملعقة صغيرة ملح

طريقة التحضير:

    يحمى الزيت النباتي ويقلى البصل حتى يصبح ذهبي اللون
    يضاف الحمص المسلوق ويقلب مع البصل
    يضاف الملح والكمون والكراوية الى المكونات ويقلب الكل جيدا
    يضاف أخيرا الأرز والماء وتقلب المكونات ويغطى القدر
    يترك الخليط ليغلي
    تقلب المكونات وعندما تظهر ثقوب على سطح الأرز تخفف النار
    يترك الأرز حوالي 20 دقيقة على نار خفيفة حتى تنضج حباته تماما
    ينقل الأرز عندما ينضج الى طبق التقديم
    يقدم مع اللبن الزبادي

egypttoday
egypttoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

أرز بالحمص أرز بالحمص



GMT 21:58 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير

المنسف الأردني بالمكونات الأصلية

GMT 21:49 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير

طريقة تحضير اللحمة بالصوص البني

GMT 21:38 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير

طريقة عمل البامية المجمدة

GMT 15:05 2026 السبت ,07 شباط / فبراير

دجاج مشوي بالثوم وجبنة البارميزان

GMT 14:55 2026 السبت ,07 شباط / فبراير

طريقة عمل مقلوبة الباذنجان

GMT 14:43 2026 السبت ,07 شباط / فبراير

وصفة صينية البطاطس بالكاري

GMT 09:34 2026 الجمعة ,06 شباط / فبراير

ضلوع اللحم بالتوابل في الفرن

GMT 09:20 2026 الجمعة ,06 شباط / فبراير

طاجين اللحم بالطماطم المغربي

سحر التراث المغربي يزين إطلالات النجمات في "أسبوع القفطان" بمراكش

مراكش ـ مصر اليوم

GMT 08:28 2026 الخميس ,30 إبريل / نيسان

أناقة درة في ربيع 2026 تجمع بين البساطة والراحة

GMT 01:56 2018 الأحد ,07 تشرين الأول / أكتوبر

التعليم.. والسيارة ربع النقل!

GMT 11:14 2020 الأحد ,05 تموز / يوليو

أخطاؤك واضحة جدّا وقد تلفت أنظار المسؤولين

GMT 11:11 2020 الإثنين ,30 تشرين الثاني / نوفمبر

يبشّر هذا اليوم بفترة مليئة بالمستجدات

GMT 17:44 2019 الأحد ,24 تشرين الثاني / نوفمبر

رجل يقتل زوجته وينتحر بسبب فنان شهير
 
Egypt-today

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

egypttoday egypttoday egypttoday egypttoday
egypttoday egypttoday egypttoday
egypttoday
Pearl Bldg.4th floor 4931 Pierre Gemayel Chorniche,Achrafieh Beirut- Lebanon
egypt, egypt, egypt