توقيت القاهرة المحلي 18:19:58 آخر تحديث
  مصر اليوم -

أرجل الدجاج المحمرة المقرمشة

  مصر اليوم -

  مصر اليوم - أرجل الدجاج المحمرة المقرمشة

أرجل الدجاج المحمرة المقرمشة
القاهرة – مصر اليوم

المكونات:

    4 حبة أوراك دجاج، مقطعة إلى 8 اجزاء
    4 كوب حليب
    1 كوب بقسماط
    1 موب دقيق ذرة أصفر
            ورقة الغار
    3 حبة هيل
    2 بيض
    1 معقة صغيرة بهارات الدجاج
           ملح
          فلفل

طريقة التحضير:

    نضع أوراك الدجاج فى وعاء عميق ونضيف فوقه الحليب والبهارات.
    نضعها في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل.
    نضع الدجاج في قدر على النار ونصب فوقه الحليب.
    نضيف ورقة الغار وفصوص الهيل.
    نتركه يغلي ونخفف الحرارة حتى تستوى قطع الدجاج لمدة 20 – 25 دقيقه.
    ننشل قطع الدجاج ونتركها تبرد.
    في وعاء نضرب البيض ونتبله بالملح والفلفل.
    نضع البقسماط ودقيق الذرة في كيس ونخلطهم جيداً. نضيف لهم قليلا من الملح.
    نضع قطع الدجاج في البيض ثم في كيس الدقيق والبقسماط ثم مرة أخرى في البيض ثم في خليط الدقيق.
    تحمر في الزيت وتقدم ساخنه.

 

egypttoday
egypttoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

أرجل الدجاج المحمرة المقرمشة أرجل الدجاج المحمرة المقرمشة



GMT 21:38 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير

طريقة عمل البامية المجمدة

GMT 15:05 2026 السبت ,07 شباط / فبراير

دجاج مشوي بالثوم وجبنة البارميزان

GMT 14:55 2026 السبت ,07 شباط / فبراير

طريقة عمل مقلوبة الباذنجان

GMT 14:43 2026 السبت ,07 شباط / فبراير

وصفة صينية البطاطس بالكاري

GMT 09:34 2026 الجمعة ,06 شباط / فبراير

ضلوع اللحم بالتوابل في الفرن

GMT 09:20 2026 الجمعة ,06 شباط / فبراير

طاجين اللحم بالطماطم المغربي

GMT 09:10 2026 الجمعة ,06 شباط / فبراير

اللحمة المحمرة بالثوم

GMT 16:10 2026 الخميس ,05 شباط / فبراير

مكرونة الكريمة بالليمون

نساء العائلة الملكية الأردنية يتألقنّ بإطلالات رمضانية وقورة

عمان ـ مصر اليوم

GMT 14:28 2018 الأربعاء ,14 تشرين الثاني / نوفمبر

جماهير المصري تدعم إستمرار ميمي عبد الرازق كمدير فني

GMT 03:52 2020 الإثنين ,13 كانون الثاني / يناير

قائمة وجهات مميزة لإضافتها إلى أمنياتك للزيارة و المغامرة

GMT 16:05 2025 الجمعة ,05 أيلول / سبتمبر

نوع مهاجر متكاثر مهاجر عابر جديدين من الطيور

GMT 11:49 2024 الإثنين ,09 أيلول / سبتمبر

مجموعة من الأفكار لتطوير المجوهرات الخاصة

GMT 23:53 2013 الخميس ,28 تشرين الثاني / نوفمبر

إكسسوارات تضفي أناقة وتميُّزًا على مظهرك

GMT 19:43 2025 الإثنين ,22 كانون الأول / ديسمبر

إصابة إيزاك تقلق ليفربول بعد الفوز على توتنهام

GMT 09:02 2024 الثلاثاء ,06 آب / أغسطس

أفضل الأساليب لحماية العطور والحفاظ عليها

GMT 15:44 2021 الجمعة ,22 تشرين الأول / أكتوبر

تفاصيل حوار باتريس كارتيرون مع رزاق سيسيه في الزمالك

GMT 13:18 2018 السبت ,28 إبريل / نيسان

نداء إلى وزير التعليم قبل وقوع الكارثة

GMT 06:54 2020 الخميس ,06 شباط / فبراير

يولد بعض الجدل مع أحد الزملاء أو أحد المقربين
 
Egypt-today

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

egypttoday egypttoday egypttoday egypttoday
egypttoday egypttoday egypttoday
egypttoday
Pearl Bldg.4th floor 4931 Pierre Gemayel Chorniche,Achrafieh Beirut- Lebanon
egypt, egypt, egypt