إيبولا يحصد ألف وفاة في الكونغو وارتفاع الإصابات إلى 2473 وفاة الفنان محمد الشرشابي بعد مسيرة فنية حافلة الإمارات تدين الهجمات الإيرانية على البحرين والكويت والأردن وكردستان العراق روسيا تعلن استهداف أهداف في ميناءي أوديسا وتشورنومورسك الأوكرانيين غييرمو أوتشوا يعلن اعتزال كرة القدم بعد مسيرة امتدت أكثر من عقدين دوي انفجارات في منطقة إيلات بعد استهداف إيران بالصواريخ لمدينة العقبة الأردنية زلزال بقوة 5.7 درجة يضرب إقليم سومطرة الشمالية الإندونيسى توقف مرور ناقلات النفط عبر مضيق هرمز إصابة أكثر من 60 سائحًا بتسمم داخل مسبح في إسبانيا 3 ناقلات تحمل نفطاً سعودياً تغيّر مسارها في البحر الأحمر

أخبار عاجلة

طريقة سهلة لتحضير عيون المها

الإثنين ,17 كانون الأول / ديسمبر2018 ، 05:54 بتوقيت القاهرة المحلي

مصر اليوم - طريقة سهلة لتحضير عيون المها

عيون المها

القاهرة - مصر اليوم

طريقة التحضير

تُخلط كافة المكوّنات، باستثناء الفستق والقطر، مع بعضها البعض لتكوّن عجينة طريّة توضع جانباً لمدّة 20 دقيقة.

تُشكَّل كريات صغيرة بواسطة العجينة، وتُضغط كلّ كرة بواسطة اليد لتكوين الشكل البيضاوي؛ ثمّ توضع حبّة فستق في الوسط ويُضغط عليها.

تُخبز الكريات في صينية غير قابلة للالتصاق على حرارة 200 درجة مئوية لمدّةٍ تتراوح بين 8 و10 دقائق أو حتى تكتسب لوناً ذهبياً. تُرفع الصينية من الفرن وتُغمر الكريّات بالقطر. يُترك القطر لمدّة 3 دقائق ثمّ يُزال عبر إمالة الصينية؛ لا بدّ من التأكّد من إزالة القطر بالكامل.

المقادير :
    2½ أكواب أو 340 غ من الدقيق العادي
    ¾ كوب أو 150 غ من السميد
    1½ كوب أو 225 غ من السميد الناعم
    2/3 كوب أو 135 غ من السمن
    2½ ملاعق طعام من السكر
    1 علبة أو 397 غ من حليب نستله المكثف المحلى
    ¾ ملعقة صغيرة من مسحوق الفانيلا
    1¼ كوب أو 120 غ من جوز الهند المجفف
    ¾ ملعقة صغيرة من المحلب المطحون
    ¾ ملعقة صغيرة من البيكينغ باودر
    ¾ كوب أو 100 غ من السكر البودرة
    ½ كوب أو 100 غ من الزبدة غير المملحة
    100 مل من الماء
    ¾ كوب أو 100 غ من الفستق٬ المغلي بالماء والمقشّر للزينة
    لتحضير القطر:
    1 كوب من الماء
    2¼ أكواب أو 500 غ من السكر
    40 غ من عصير الحامض٬ عصير ليمونة حامضة

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المصري

إعلام

تعليم

نساء

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

طريقة سهلة لتحضير عيون المها

عيون المها

القاهرة - مصر اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

البنك الدولي

جنيف - مصر اليوم

الفنان أحمد السقا

القاهرة - مصر اليوم

الذكاء الاصطناعي

واشنطن ـ مصر اليوم

وانغ جيبينغ، سائق توصيل الأطعمة

بكين - مصر اليوم

الاتحاد الدولي لكرة القدم "فيفا"

واشنطن - مصر اليوم

فيروس الإنفلونزا

واشنطن ـ مصر اليوم

هيفاء وهبي بفستان مرصع بالكريستال

بيروت ـ مصر اليوم