5 قتلى و41 مفقودا في حريق عبارة بإندونيسيا 14 قتيلا في تفجير انتحاري خلال تجمع مناهض للجماعات المسلحة في باكستان تحطم مروحيتين يونانيتين خلال عمليات مكافحة حرائق فيوتيا الأمطار الغزيرة في الهند تودي بحياة 8 أشخاص وتشرد الآلاف في كيرلا ارتفاع ضحايا زلزال كوماموتو إلى 38 قتيلاً واستمرار إيواء أكثر من 9 آلاف نازح 7 شهداء في قصف إسرائيلي استهدف منازل سكنية بمناطق متفرقة في غزة 3 قتلى و7 مصابين في إطلاق نار داخل مطعم بولاية أيداهو الأمريكية اتساع الهجمات السيبرانية يستهدف أنظمة المياه الأمريكية والتحقيقات مستمرة لكشف المسؤولين مقتل 3 أشخاص وإصابة 21 بانفجار قنبلة قرب مطعم في موسكو هجوم مسلح على مطعم أميركي للوجبات السريعة يسفر عن قتلى

أخبار عاجلة

طريقة سهلة لتحضير عيون المها

الإثنين ,17 كانون الأول / ديسمبر2018 ، 05:54 بتوقيت القاهرة المحلي

مصر اليوم - طريقة سهلة لتحضير عيون المها

عيون المها

القاهرة - مصر اليوم

طريقة التحضير

تُخلط كافة المكوّنات، باستثناء الفستق والقطر، مع بعضها البعض لتكوّن عجينة طريّة توضع جانباً لمدّة 20 دقيقة.

تُشكَّل كريات صغيرة بواسطة العجينة، وتُضغط كلّ كرة بواسطة اليد لتكوين الشكل البيضاوي؛ ثمّ توضع حبّة فستق في الوسط ويُضغط عليها.

تُخبز الكريات في صينية غير قابلة للالتصاق على حرارة 200 درجة مئوية لمدّةٍ تتراوح بين 8 و10 دقائق أو حتى تكتسب لوناً ذهبياً. تُرفع الصينية من الفرن وتُغمر الكريّات بالقطر. يُترك القطر لمدّة 3 دقائق ثمّ يُزال عبر إمالة الصينية؛ لا بدّ من التأكّد من إزالة القطر بالكامل.

المقادير :
    2½ أكواب أو 340 غ من الدقيق العادي
    ¾ كوب أو 150 غ من السميد
    1½ كوب أو 225 غ من السميد الناعم
    2/3 كوب أو 135 غ من السمن
    2½ ملاعق طعام من السكر
    1 علبة أو 397 غ من حليب نستله المكثف المحلى
    ¾ ملعقة صغيرة من مسحوق الفانيلا
    1¼ كوب أو 120 غ من جوز الهند المجفف
    ¾ ملعقة صغيرة من المحلب المطحون
    ¾ ملعقة صغيرة من البيكينغ باودر
    ¾ كوب أو 100 غ من السكر البودرة
    ½ كوب أو 100 غ من الزبدة غير المملحة
    100 مل من الماء
    ¾ كوب أو 100 غ من الفستق٬ المغلي بالماء والمقشّر للزينة
    لتحضير القطر:
    1 كوب من الماء
    2¼ أكواب أو 500 غ من السكر
    40 غ من عصير الحامض٬ عصير ليمونة حامضة

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المصري

إعلام

تعليم

نساء

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

طريقة سهلة لتحضير عيون المها

عيون المها

القاهرة - مصر اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

صندوق النقد الدولي

القاهرة ـ مصر اليوم

الفنانة التونسية هند صبري

عمّان ـ مصر اليوم

شركة غوغل الأميركية

واشنطن ـ مصر اليوم

غابات الأمازون

واشنطن ـ مصر اليوم

النجم المصري محمد صلاح

لندن - مصر اليوم

تفشّي فيروس إيبولا في الكونغو

جنيف - مصر اليوم

نانسي عجرم بالفستان الذهبي

بيروت ـ مصر اليوم