ترامب ينهي الإغلاق الحكومي رسمياً بتوقيع مشروع قانون الموازنة ترامب يعلن العمل على اتفاقية كبرى مع كولومبيا تشمل مكافحة المخدرات وملف العقوبات المستشار السياسي لسيف الإسلام القذافي يكشف تفاصيل اغتياله بعد مداهمة مقر سكنه الكونغرس الأميركي يصوّت لصالح إنهاء الإغلاق الحكومي حريق كبير في سوق غربي طهران "أكسيوس" تكشف أن إيران تريد تغيير مكان وصيغة المحادثات المرتقبة مع أميركا إسبانيا تقرر حظر استخدام منصات التواصل الاجتماعي على الأطفال دون سن 16 عامًا قافلة المساعدات الإنسانية رقم 130 تدخل إلى قطاع غزة لدعم الفلسطينيين وفاة الفنانة التونسية سهام قريرة إثر حادث سير في القاهرة وزير الخارجية المصري يشدد على أهمية تهيئة الظروف لاستئناف الحوار بين الولايات المتحدة وإيران

أخبار عاجلة

شوربة العدس والسبانخ باللحم المفروم غنيّة بالفيتامينات والمعادن

الجمعة ,02 حزيران / يونيو2017 ، 10:32 بتوقيت القاهرة المحلي

مصر اليوم - شوربة العدس والسبانخ باللحم المفروم غنيّة بالفيتامينات والمعادن

شوربة العدس

القاهرة ـ مصر اليوم

ملعقة طعام واحدة من زيت الزيتون
1 حبة صغيرة الحجم أو 50 غ من البصل٬ المفروم
150 غ من لحم البقر المفروم
1 كوب أو 75 غ من أوراق السبانخ الطازجة المفرومة
1 حبة صغيرة الحجم أو 100 غ من البطاط٬ مقطعة إلى مكعبات متوسطة الحجم
1 حبة صغيرة الحجم أو 100 غ من الجزر مقطعة إلى مكعبات متوسطة الحجم
½ ملعقة صغيرة من الكمّون المطحون
5½ أ كواب أو 1375 مل من الماء
1 مغلف من شوربة العدس ماجي
1 ملعقة طعام من عصير الحامض
يُحمّى زيت الزيتون في قدرٍ كبير ثم يُضاف إليه البصل ويُطهى لمدّة دقيقتين، ثمّ يُضاف لحم البقر المفروم ويُقلّى لمدّة 4 دقائق أو إلى أن يصبح بنيّ اللون ومطهوًّا بشكل جيّد، يُسكب فوقهم السبانخ والبطاطا والجزر ومسحوق الكمّون وتُحرّك المكوّنات لمدّة 3 دقائق ثم يُضاف الماء ومغلّف شوربة العدس ماجي، تُغلى جميع المكوّنات مع بعضها البعض مع التحريك ثم تُترك على نارٍ خفيفةٍ لمدّة 10 إلى 15 دقيقة أو إلى أن تصبح الخضار مطهوة جيداً، ويضاف إليها أخيرًا عصير الحامض وتُحرّك الشوربة قليلًا قبل التقديم.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المصري

إعلام

تعليم

نساء

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

شوربة العدس والسبانخ باللحم المفروم غنيّة بالفيتامينات والمعادن

شوربة العدس

القاهرة ـ مصر اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

أسعار الذهب

واشنطن ـ مصر اليوم

غادة عبد الرازق

القاهرة ـ مصر اليوم

كوكب الأرض

واشنطن - مصر اليوم

متحف اللوفر في فرنسا (الصورة من حساب المتحف الرسمي على فيسبوك)

باريس ـ مصر اليوم

المدرب الإسباني بيب غوارديولا

لندن ـ مصر اليوم

الحرب على غزة

القدس المحتلة - مصر اليوم

أحلام باطلالة باللون الازرق

أبوظبي - مصر اليوم