يحصل الاطفال على الألياف من الأغذية النباتية، وهي نوع من الكربوهيدرات أيضاً، لكن يمكن تصنيفها بشكل مستقل. هناك نوعان من الألياف: القابلة للذوبان في الماء، وغير القابلة للذوبان في الماء. يساعد النوعان على إخراج البراز، وينبغي شرب كمية كبيرة من الماء لتقوم الألياف بدورها في عملية الإخراج بليونة.