توقيت القاهرة المحلي 12:13:30 آخر تحديث
  مصر اليوم -

العلماء يوصون بتناول 90 غرامًا من السكر في الساعة

"ملعقة سكر" تعتبر سر النجاح الرياضي وتغني عن كل المشروبات

  مصر اليوم -

  مصر اليوم - ملعقة سكر تعتبر سر النجاح الرياضي وتغني عن كل المشروبات

سر النجاح الرياضي
لندن ـ كاتيا حداد

كشف باحثون من جامعة "باث"، أن وضع السكر في زجاجة مياه وشربها قبل الأحداث الرياضية يمثل الفرق بين النجاح والفشل.

وأوضح الباحثون أنه يمكن التخلص من المشروبات الرياضية واستخدام ملعقة من السكر لجعل ممارسة الرياضة أسهل بالنسبة لعدائي المراثون والرياضيين لمسافات طويلة، وأرجعت الدراسة الجديدة طول فترة التحمل أثناء التمرين إلى نسبة الجليكوجين في الكبد.ملعقة سكر تعتبر سر النجاح الرياضي وتغني عن كل المشروبات

واختبر فريق من الباحثين المشروبات المختلفة لمعرفة كيف تساعد الكربوهيدرات في تجنب انخفاض مستويات الجليكوجين في الكبد والإرهاق.

وأجريت التجربة على راكبي الدراجات لمسافات طويلة، وكشفت الدراسة أن تناول الكربوهيدرات بشكل جلوكوز أو سكروز يمكنه تحقيق ذلك.

ويعتبر السكروز في شكل سكر المائدة، والجلوكوز من الكربوهيدرات المهمة والتي يشار إليها باعتبارها سكريات بسيطة، ويصبح الفرق الرئيسي بينهما أن كل جزء من السكروز يحتوى على جزء من الجلوكوز وجزء من سكر الفواكه مرتبطين معًا.

ووجد الباحثون أن الجمع بين مصادر مختلفة للسكريات يحسن المعدل الذي يمكن الناس من امتصاصها من الأمعاء، وتعتمد الكثير من المشروبات الرياضية على توفير الطاقة خلال التمرين باستخدام السكروز أو مزيج من الجلوكوز والفركتوز، ولكن الكثير منها تعتمد على الجلوكوز وحده.

وحذر العلماء من أن المشروبات التي تحتوى على جلوكوز فقط يمكن أن تسبب عدم الراحة للأمعاء واقترحوا مشروبات بديلة تعتمد على السكروز أو استخدام سكر المائدة في الماء ببساطة، بحيث تصبح ممارسة الرياضة أكثر سهولة.

وذكر الباحث الرئيسي الدكتور خافيير غونزاليس: "تعتبر مخازن الكربوهيدرات في الكبد لدينا ذات أهمية حيوية عندما يتعلق الأمر بطول فترة تحمل ممارسة الرياضة لأنها تساعد في الحفاظ على استقرار مستوى السكر في الدم، وعلى الرغم من فهمنا للتغيرات في مخازن الكربوهيدرات في عضلاتنا مع ممارسة الرياضة والتغذية لكننا نعرف القليل جدًا حول تحسين أداء مخازن الكربوهيدرات في الكبد أثناء وبعد التمرين".

وأضاف غونزاليس: "أظهرت دراستنا أن تناول الكربوهيدرات أثناء ممارسة الرياضة تمنع استنزاف مخازن الكربوهيدرات في الكبد ولكن ليس في العضلات، وربما تكون هذه واحدة من الطرق التي تساعد من خلالها الكربوهيدرات في تحسين التحمل أثناء ممارسة الرياضة، وجدنا أيضًا أن الممارسة أصبحت أسهل وأن راكبي الدراجات حصلوا على راحة أكثر لأمعائهم عندما تناولوا السكروز مقارنة بالجلوكوز، ويعني ذلك أنه عندما يكون هدفك زيادة توافر الكربوهيدرات يعتبر السكروز هو المصدر الأفضل للكربوهيدرات مقارنة بالجلوكوز".

وأوصى العلماء بتناول 90 غرامًا من السكر في الساعة أو تقليلها إلى 8 غرامات لكل 100 مللي لتحقيق الأداء الأمثل أثناء ممارسة الرياضة لمدة ساعتين ونصف.
 
 

 

egypttoday
egypttoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

ملعقة سكر تعتبر سر النجاح الرياضي وتغني عن كل المشروبات ملعقة سكر تعتبر سر النجاح الرياضي وتغني عن كل المشروبات



GMT 04:10 2020 الإثنين ,13 كانون الثاني / يناير

نوعًا من البكتيريا تساعد على التخلص من الضغط النفسي

GMT 03:21 2020 الأحد ,12 كانون الثاني / يناير

العلماء يتخلصون من السرطان في تجربة مثيرة

GMT 03:15 2020 السبت ,11 كانون الثاني / يناير

طبيب بريطاني يوضّح وجود أعراض تنذر بقرب حدوث نوبة قلبية

GMT 04:01 2020 الجمعة ,10 كانون الثاني / يناير

أبحاث تؤكد أن اضطرابات النوم تجعلك تعيش كابوسا خطيرًا

GMT 07:14 2020 الخميس ,09 كانون الثاني / يناير

فك الشفرة الجينية لسم الأفاعي لتقليل عدد ضحايا اللدغات

GMT 02:45 2020 الأربعاء ,08 كانون الثاني / يناير

الفصل بشأن إصابات السيدات بالأورام الخبيثة بسبب بوردة التلك

GMT 02:34 2020 الثلاثاء ,07 كانون الثاني / يناير

دراسة ألمانية تكشف الطرق الأكثر آمانًا لتحضير الشاي

GMT 04:22 2020 الإثنين ,06 كانون الثاني / يناير

تعرف على المخاطر الصحية لحرق البخور

تميّزت بمعطف بالأسلوب العسكري زيتيّ اللون من ماكوين

ميدلتون تلفت الأنظار في أول إطلالة لها بعد عاصفة ماركل

لندن - مصر اليوم

GMT 04:34 2020 السبت ,18 كانون الثاني / يناير

إليك قائمة بالأماكن السياحية في أرخص دولة في أوروبا
  مصر اليوم - إليك قائمة بالأماكن السياحية في أرخص دولة في أوروبا

GMT 03:34 2020 الجمعة ,17 كانون الثاني / يناير

تعرف على أفضل الأنشطة السياحية في مدينة نارا اليابانية
  مصر اليوم - تعرف على أفضل الأنشطة السياحية في مدينة نارا اليابانية

GMT 21:59 2020 الأربعاء ,15 كانون الثاني / يناير

وفاة الممثل السوري محمود بلال أثناء تصوير أحدث أعماله

GMT 20:58 2020 الأربعاء ,15 كانون الثاني / يناير

تطورات الحالة الصحية للفنان إبراهيم فرح

GMT 06:09 2020 السبت ,04 كانون الثاني / يناير

وفاة لاعب فرنسي إثر تعرضه لحادث سير

GMT 22:48 2020 الجمعة ,03 كانون الثاني / يناير

ليفربول يقترب من تحقيق رقم قياسي في "البريميرليغ"

GMT 05:34 2019 الثلاثاء ,31 كانون الأول / ديسمبر

فيراري تطرح سيارتها "F8 Spider" المتطورة لعام 2020

GMT 11:48 2019 الثلاثاء ,31 كانون الأول / ديسمبر

أفضل دعاء للعام الجديد 2020

GMT 08:17 2019 الثلاثاء ,31 كانون الأول / ديسمبر

فنان ياباني يبعث الحياة في مشاهد طريفة من "توم وجيري" في 2019

GMT 13:43 2019 الثلاثاء ,31 كانون الأول / ديسمبر

الكشف عن أسعار تذاكر المتحف المصري الكبير ومصير "التحرير"

GMT 07:54 2019 الثلاثاء ,31 كانون الأول / ديسمبر

"مسك للفنون" يعيد النّبض لأكبر صالة أعمال تشكيلية في الرياض

GMT 02:50 2019 الثلاثاء ,31 كانون الأول / ديسمبر

ضحايا جدد في الهند وبنغلاديش بسبب موجة البرد القارس

GMT 23:26 2019 الثلاثاء ,31 كانون الأول / ديسمبر

سيارتان «BMW Z4» و60 قسيمة شرائية للمتسوقين في مركز صحارى

GMT 20:06 2020 الثلاثاء ,14 كانون الثاني / يناير

أمير توفيق يثير الجدل ويزيد الغموض حول صفقة الأهلي

GMT 10:23 2019 الثلاثاء ,31 كانون الأول / ديسمبر

حصاد الأوبرا المصرية في 2019 إطلاق 1153 فعالية فنّية وثقافية

GMT 05:15 2019 الثلاثاء ,31 كانون الأول / ديسمبر

"إنويت" تكشف أن الصيادين القدامى عانوا من انسداد الشرايين
 
Egypt-today

Maintained and developed by Egypt Today for Media production
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2019 ©

Maintained and developed by Egypt Today for Media production
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2019 ©

egypttoday egypttoday egypttoday egypttoday
Egypttoday Egypttoday Egypttoday
Egypttoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
Egypt, Lebanan, Lebanon