قشر الموز يعالج الاكتئاب وضعف البصر ويقتل السمنة

يحوي قشر الموز الكثير من الفوائد الصحية، والتي تجعله أشبه بالصيدلية المتنقلة، فقشر الموز غني جداً بالفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة والعناصر الغذائية الهامة التي تساهم في خفض الوزن الزائد وعلاج السمنة، بالإضافة إلى أنها تحسن المزاج وتحد من الشعور بالاكتئاب.

كما يحتوي قشر الموز على مستويات رائعة من الألياف الطبيعية، والتي تحفز الشعور بالشبع سريعاً، بينما تعود خواصه المضادة للاكتئاب إلى فاعليته في رفع مستويات الموصل العصبي "سيروتونين".

والموز يحتوي على تركيزات رائعة من الماجنسيوم والبوتاسيوم وفيتامين "ج" وفيتامين "أ" وفيتامين "ب6" وفيتامين "ب12"، بالإضافة إلى الاحتواء على قدر عالٍ من البروتين والمركبات البوليفينولية. وقشر الموز غني كذلك بمركب اللوتين، والذي يساهم في حماية الإبصار، ويقلل فرص الإصابة بالضمور البقعي.

وأثبت أحد الأبحاث العلمية، التي نشرت بدورية "Journal of Pharmacognosy and Phytochemistry "، أن قشر الموز يساهم أيضاً في علاج لدغات الناموس.

وتمكن بإضافة قشر الموز إلى العصائر، ولكن بعد غسله جيداً مع التأكد من شراء الأنواع العضوية، والتي لا يضاف إليها أي هرمونات أو مبيدات حشرية.