توقيت القاهرة المحلي 18:45:15 آخر تحديث
  مصر اليوم -

الحليب والألبان يساعدان في تحسين التغذية لملايين الفقراء في العالم

  مصر اليوم -

  مصر اليوم - الحليب والألبان يساعدان في تحسين التغذية لملايين الفقراء في العالم

الرياض ـ واس

أكدت منظمة الأمم المتحدة للأغذية والزراعة /فاو/ أن الحليب ومنتجات الألبان يمتلكان إمكانيات هائلة في تحسين التغذية وسبل المعيشة لمئات الملايين من الفقراء في جميع أنحاء العالم. وقالت /الفاو/ في تقرير جديد صدر تحت عنوان /الحليب ومنتجات الألبان في التغذية البشرية/ إنه ينبغي على الحكومات زيادة الاستثمار في البرامج التي تضع الحليب ومنتجات الألبان في متناول الأسر الفقيرة ومساعدتها على إنتاج الحليب منزلياً. وأكدت كبير خبراء التغذية لدى المنظمة إلين مهيلهوف المشاركة في وضع التقرير أن الحليب ومنتجات الألبان بوصفها جزءاً من نظام غذائي متوازن يمكن أن تصبح مصدراً هاماً للطاقة الغذائية والبروتين والدهون كما أنها غنية بالمغذيات الدقيقة الحرجة الأهمية لمكافحة سوء التغذية لدى البلدان النامية حيث تغلب على الحمية الغذائية للفقراء وجبات من الحبوب والنشا أساساً وأغذية تفتقر إلى التنوع. وأوضحت أن اتباع نظام غذائي صحي يتطلب مزيجاً من المواد الغذائية المتنوعة شاملة الحليب ومنتجات الألبان حتى وإن لم تكن المصدر الوحيد للعناصر الغذائية الأساسية. وقالت إنه في حين لا يُنصح بحليب الحيوان للرضّع دون 12 شهراً إلا أن الألبان وسيلة فعالة للمواد الغذائية الحيوية ولتحسين نمو الأطفال الصغار لا سيما وأن التغذية أمر بالغ الأهمية في أول ألف يوم بعد الولادة. وحذر التقرير من أنه بالرغم من الفوائد التي يمكن أن تترى من الحليب ومنتجات الألبان إلا أنه لا تزال تلك المنتجات باهظة التكلفة بالنسبة لأفقر الأسر حيث تعجز عن شرائها. وأشار تقرير المنظمة الصادر على هيئة كتاب إلكتروني إلى أن استهلاك منتجات الحليب والألبان من المتوقع أن يرتفع بنسبة 25 بالمائة بحلول عام 2025م نتيجة للنمو السكاني وتزايد مستويات الدخل لكن الحليب ومنتجات الألبان من المرجح أن تبقى بعيدة عن متناول الأسر الأشد ضعفاً في السياق العام لنمو استهلاك الألبان لدى البلدان النامية لذا فإن الحكومات تحتاج إلى معالجة هذه المشكلة من خلال جعل التغذية هدفاً محدداً في تنمية قطاع الألبان وأيضاً عن طريق الاستثمار في البرامج التي تساعد الأسر الفقيرة على الاحتفاظ بثروة من الحيوانات الحلابة الصغيرة كالماعز على المستوى المنزلي.

egypttoday
egypttoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

الحليب والألبان يساعدان في تحسين التغذية لملايين الفقراء في العالم الحليب والألبان يساعدان في تحسين التغذية لملايين الفقراء في العالم



ماغي بوغصن تتألق في إطلالة مميزة باللون الأصفر

بيروت - مصر اليوم

GMT 10:05 2022 السبت ,28 أيار / مايو

أفضل أماكن سياحية صيفية للعائلات
  مصر اليوم - أفضل أماكن سياحية صيفية للعائلات

GMT 12:23 2022 الجمعة ,27 أيار / مايو

فلورنسا أجمل وجهة سياحية إيطالية في صيف 2022
  مصر اليوم - فلورنسا أجمل وجهة سياحية إيطالية في صيف 2022

GMT 13:55 2018 السبت ,06 تشرين الأول / أكتوبر

الهلال يستضيف الزمالك في ليلة السوبر السعودي المصري

GMT 12:07 2018 الجمعة ,05 تشرين الأول / أكتوبر

الجبلاية تستقر على خصم 6 نقاط من الزمالك

GMT 09:25 2021 الإثنين ,20 أيلول / سبتمبر

حظك اليوم الإثنين 20/9/2021 برج الأسد

GMT 19:53 2021 الأحد ,21 آذار/ مارس

5 حيل مكياج لإطلالة أكثر شبابًا

GMT 13:05 2021 الجمعة ,09 إبريل / نيسان

كيا تطرح K8 2022 الجديدة كليا بمواصفات جبارة

GMT 16:41 2020 الإثنين ,12 تشرين الأول / أكتوبر

بيراميدز يتعاقد مع محمود وادي مقابل 20 مليون جنيه

GMT 14:28 2020 الثلاثاء ,09 حزيران / يونيو

عدسة "الغواص" رامي مقداد تنقل جمال بيئة بحر غزة

GMT 23:15 2020 الأربعاء ,03 حزيران / يونيو

زلزال بقوة 6.8 درجات يضرب شمال تشيلي
 
Egypt-today

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2021 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2021 ©

egypttoday egypttoday egypttoday egypttoday
Egypttoday Egypttoday Egypttoday
Egypttoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
Egypt, Lebanan, Lebanon