توقيت القاهرة المحلي 20:08:21 آخر تحديث
  مصر اليوم -

أبرز مخاطر وجبة "البطاطس المحمرة"

  مصر اليوم -

  مصر اليوم - أبرز مخاطر وجبة البطاطس المحمرة

البطاطس المقلية
واشنطن - مصر اليوم

كشفت دراسة أن الأشخاص الذين يأكلون البطاطس المقلية، وأكثر من مرتين أسبوعيًا تزيد من خطر الوفاة، ووجد الباحثون وجود صلة بين تناول البطاطس المقلية، وارتفاع خطر الوفاة، حيث أن الأشخاص الذين تعرضوا للوفاة أثناء إجراء الدراسة عليهم، هم الأكثر انتظاما في تناول البطاطس المقلية.

وجرت الدراسة على أكثر من 4 آلاف شخص، حيث تتراوح اعمارهم بين 45 و79 سنة، و متابعتهم لمدة 8 سنوات متواصلة، وقاموا بتحليل كمية البطاطس المقلية التي يتناولها، ولكنهم وجدوا صلة بين الاستهلاك المتكرر للبطاطس المقلية، وزيادة خطر الوفاة، وقالت أخصائية التغذية جيسيكا كوردينغ، أنها لم تتفاجأ من هذه النتائج، حيث أن البطاطس المقلية هو الطعام الذي يوفر الكثير من السعرات الحرارية، والصوديوم، واحيانا الدهون، مما يجعلها تساهم في الحد الادني من التغذية، والنسبة الأكبر من الضرر.

وأضافت كوردينغ أن تناول عدد قليل من البطاطس المقلية مع سلطة، وبروتين خفيف،سيؤدي إلى تأثيرات صحية مختلفة مقارنة بتناول جزء كبير من البطاطس المقلية، ويتعرض الأشخاص الذين يتناولون البطاطس المحرم إلى نمط حياة غير صحي بشكل عام، ولذلك ينصح الباحثون بتجنب تناول البطاطس المقلي تمام، و تناولها بطرق مختلفة مثلا تحميصها في الفرن باستخدام زيت الزيتون، والملح البحري.

egypttoday
egypttoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

أبرز مخاطر وجبة البطاطس المحمرة أبرز مخاطر وجبة البطاطس المحمرة



GMT 04:48 2026 الخميس ,23 تموز / يوليو

6 مكملات غذائية لا تتناولها مع القهوة

GMT 23:33 2026 الأربعاء ,22 تموز / يوليو

إذا كنت تعاني نقص فيتامين د فابدأ يومك بـ4 عادات

GMT 05:51 2026 الثلاثاء ,21 تموز / يوليو

7 نصائح للتغذية الصحية في الصيف

GMT 04:45 2026 الأربعاء ,15 تموز / يوليو

تحذير من تضاعف إصابات السرطان عالميًا بحلول 2050

أحدث إطلالات كارمن بصيبص شعر قصير واختيارات مبتكرة للأزياء

بيروت ـ مصر اليوم

GMT 01:54 2018 الأحد ,07 تشرين الأول / أكتوبر

أغنياء المدينة ومدارس الفقراء

GMT 12:28 2020 الأحد ,01 تشرين الثاني / نوفمبر

حظك اليوم برج العقرب الاثنين 2 تشرين الثاني / نوفمبر 2020
 
Egypt-today

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

egypttoday egypttoday egypttoday egypttoday
egypttoday egypttoday egypttoday
egypttoday
Pearl Bldg.4th floor 4931 Pierre Gemayel Chorniche,Achrafieh Beirut- Lebanon
egypt, egypt, egypt