الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- اخبار الرياضة
- ملاعب مصرية
- بطولات
- أخبار الاندية المصرية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
-
صحة وتغذية
-
سياحة وسفر
ديكور
توقيت القاهرة المحلي 02:31:13 آخر تحديث
توقيت القاهرة المحلي 02:31:13 آخر تحديث
البطاطس المقلية تسرع بالشيخوخة
باريس ـ أ.ف.ب
كشفت دراسة فرنسية أن الأغذية الغنية بمادة النشا مثل البطاطس والحبوب، المطهية في درجات حرارة تفوق 120 درجة مئوية تولد تفاعلاً كيميائياً ينتج منتجات سامة تسرع الشيخوخة. وتوصلت الدراسة التي قادها الخبير في الأحياء في جامعة ليل 2 إريك بولانير، إلى أن الأغذية التي تخضع لدرجات حرارة عالية تتسبب في عملية "تسكر" متقدمة تعرف باسم "AGE" ويمكن أن تسرع الشيخوخة. وتحتوي الأجزاء المحروقة من البطاطس المقلية وكذلك الخبز المحمص والبسكويت على مادة الأكريلاميد، وهي مركب كيميائي مسرطن وسام للأعصاب في الخلايا الحيوانية وليس البشرية. وعلى رغم ذلك أظهرت دراسة أميركية حديثة أجريت على البشر والحيونات أن هذه المنتجات قد تسبب لدى الإنسان مشكلات في الذاكرة مثل التي يسببها مرض الزهايمر.
- الأربعاء ,17 إبريل / نيسان GMT 06:35 2024 مصر وتونس تناقشان فرص التعاون في مجال تصنيع الأدوية والأمصال
- الأربعاء ,17 إبريل / نيسان GMT 00:00 2024 الشاي الأخضر يساعد في التحكم في مستويات الكوليسترول في الدم
GMT 23:02 2024 الأربعاء ,17 إبريل / نيسان
الطعام غير الصحي يؤثر أيضا على الصحة العقلية
GMT 22:59 2024 الأربعاء ,17 إبريل / نيسان
الوزن الزائد من خطر الإصابة بأمراض السكري
GMT 06:35 2024 الأربعاء ,17 إبريل / نيسان
مصر وتونس تناقشان فرص التعاون في مجال تصنيع الأدوية والأمصال
GMT 00:00 2024 الأربعاء ,17 إبريل / نيسان
هيئة الدواء المصرية تكشف نصائح هامة لإنقاص الوزنGMT 00:00 2024 الأربعاء ,17 إبريل / نيسان
الأطعمة التي تعمل على تعزيز المناعة
GMT 00:00 2024 الأربعاء ,17 إبريل / نيسان
الشاي الأخضر يساعد في التحكم في مستويات الكوليسترول في الدم
GMT 00:00 2024 الأربعاء ,17 إبريل / نيسان
10 نصائح “سهلة للغاية” لحرق الدهونGMT 00:00 2024 الأربعاء ,17 إبريل / نيسان
طرق لتعزيز عملية التمثيل الغذائي بشكل طبيعي
صندوق النقد الدولي يُعلن أن ديون أميركا والصين خطراً على الاقتصاد العالمي
واشنطن ـ مصر اليوم
قال مسؤولون في صندوق النقد الدولي في تقرير، إن المنافسين الاقتصاديين الكبيرين في العالم، الصين والولايات المتحدة، سيقودان معظم الزيادة في الدين العام العالمي على مدى السنوات الخمس المقبلة، حيث يخلق الإنفاق الأمي...المزيد
"سناب شات" تُطلق علامات مائية لتمييز الصور التي ينشئها الذكاء الاصطناعي
واشنطن ـ مصر اليوم
أعلنت شركة «Snap Inc» الشركة الأم لمنصة الوسائط الاجتماعية الشهيرة «سناب شات» عن أحدث إجراءاتها لتعزيز الشفافية وثقة المستخدم عبر تقديم ميزة العلامة المائية للصور التي يتم إنشاؤها باستخدام أدوات الذكاء ال...المزيد"السكين" كتاب جديد لسلمان رشدي يروي فيه عن الهجوم الذي كاد أن يقتله
نيويورك - مصر اليوم
يصدر بعد غد الثلاثاء بالولايات المتحدة كتاب للروائي البريطاني الأميركي سلمان رشدي يتناول عملية الطعن التي تعرّض لها عام 2022. ويقدم رشدي في الكتاب المقرر طرحه بعد يومين، روايته للهجوم الذي كاد أن يقتله عام 2022، في أحد...المزيد
GMT 13:56 1970 الخميس ,18 إبريل / نيسان
إسرائيل تُعلن إصابة مفاعل ديمونة في الهجوم الإيراني وتؤكد أن نسبة اعتراض الصواريخ والمسيرات بلغت 84%
GMT 02:04 2024 الجمعة ,19 إبريل / نيسان
تكريم إلهام شاهين في حفل افتتاح مهرجان هوليود للفيلم العربي
GMT 03:24 2018 الثلاثاء ,11 أيلول / سبتمبر
"الثعابين" تُثير الرعب من جديد في البحيرة
GMT 01:35 2020 الأربعاء ,11 تشرين الثاني / نوفمبر
بيونتيك وفايزر تبرمان اتفاقيات لتوريد 750 مليون جرعة من لقاح كورونا
GMT 22:38 2020 الإثنين ,19 تشرين الأول / أكتوبر
نادي سموحة يتعاقد مع محمود البدري في صفقة انتقال حر
GMT 18:58 2020 الخميس ,17 أيلول / سبتمبر
قرار جمهوري بشأن إعادة تأهيل الخط الثاني لمترو الأنفاق في مصر
GMT 19:27 2020 الأربعاء ,16 أيلول / سبتمبر
نيابة كفر الشيخ في مصر تستدعي جزارًا اتهم زوجته بـ"الزنا"
GMT 12:16 2020 الخميس ,10 أيلول / سبتمبر
أسعار الدواجن والبيض والأرانب والبط في مصر 10 سبتمبر/أيلول 2020
GMT 20:54 2020 الإثنين ,07 أيلول / سبتمبر
دجلة يتعادل مع المقاولون ويحرمه من المركز الثالث في الدوري
GMT 12:28 2020 الجمعة ,21 آب / أغسطس
كومان يُوضِّح أنّه ليس مِن السهل التعاقد مع 5 أو 6 لاعبين جُدد
GMT 10:58 2020 الأربعاء ,19 آب / أغسطس
باكستان توافق على اختبارات سريرية للقاح صيني ضد "كورونا"
GMT 06:13 2020 السبت ,01 آب / أغسطس
قاعة أفراح تتحول إلى مأتم في السعودية بعد وفاة العريس
GMT 04:46 2020 السبت ,11 تموز / يوليو
منال النونو تؤكد أن مكياج الفنانات مختلف وتوجه نصيحة لإطلالة مثالية
GMT 18:18 2020 السبت ,04 تموز / يوليو
مُنظّمة الصحة العالمية تُعلِن أنّ الصين لم تُعلِمها بانتشار فيروس "كورونا"
GMT 23:34 2020 الأربعاء ,01 تموز / يوليو
مسحوق القهوة للتخلص من الروائح الكريهة بالسيارة، إليك طريقة استخدامه
GMT 22:24 2020 الأحد ,07 حزيران / يونيو
وكيل ساؤول وجريليش يتحدث عن مستقبل الثنائي في ظل تكهنات انتقالهما ليونايتد
GMT 00:35 2020 الأحد ,24 أيار / مايو
رئيس الحكومة المصرية يوجّه بإنشاء مناطق لوجستية تتواكب مع افتتاح جامعة الملك سلمان
GMT 12:39 2020 الجمعة ,22 أيار / مايو
محاولات "إنقاذ العمالة" بسبب أزمة "كورونا" تجتاح العالم
GMT 20:31 2020 الأربعاء ,08 إبريل / نيسان
عطور أيقونية استخدمتها أكثر النساء شهرة عبر التاريخ
GMT 17:48 2020 السبت ,21 آذار/ مارس
وزارة التعليم المصرية تهدف للقضاء على الدروس الخصوصية في العام المقبل
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك