أطعمة ومشروبات تساعد على تعزيز المناعة والتعافي في الشتاء

 فصل الخريف قد يصاحبه العديد من المشاكل الصحية أبرزها نوبات الحساسية ونزلات البرد، وسيساعد تضمين بعض الطعام في نظامك الغذائي في الحفاظ على نظام المناعة لديك في أفضل حالاته، ويساعدك على التعافي بشكل أسرع من المرض، وفقا لتقرير لموقع هيلثي healthy

1. الخضار
 
تمتلئ الخضار بمضادات الأكسدة، بما في ذلك مادة البوليفينول، والتي يمكن أن تساعد في مكافحة الالتهاب،  تحتوي الخضراوات ذات اللون البرتقالي والأخضر الداكن على مادة بيتا كاروتين ، والتي يتم تحويلها إلى فيتامين أ، وهذا يساعد في الحفاظ على أغشية أفواهنا وحلقنا وممرات الأنف والرئتين والجلد في حالة جيدة ، وذلك للمساعدة في منع دخول البكتيريا والفيروسات الغازية، كما توفر الخضراوات ذات اللون الأخضر الداكن والفلفل / الفليفلة والبطاطس فيتامين سي لتحفيز تكوين الأجسام المضادة، تناول ثلاث حصص على الأقل يوميًا.

2. الفاكهة

5. المكسرات

ربطت الدراسات المكسرات بانخفاض علامات الالتهاب تمدنا المكسرات بالبروتين والألياف وفيتامين E ، كما أن المكسرات البرازيلية غنية بالسيلينيوم بشكل خاص، تناول 30 جم كوجبة خفيفة بين الوجبات كل يوم.

6. الأسماك الزيتية
 
السمك مفيد للبروتين وكذلك دهون أوميجا 3 الأساسية، تساعد هذه الدهون على تقليل بروتين سي التفاعلي والإنترلوكين 6 ، وهو بروتين آخر يعزز الالتهاب في أجسامنا، تناول سمك السلمون الطازج أو المعلب والسردين والماكريل والبلشارد ، ولكن اختر التونة والأنشوجة الطازجة على الأصناف المعلبة (عملية التعليب تزيل معظم أوميجا 3 من التونة وتميل الأنشوجة المعلبة إلى أن تكون عالية الملح)، تناول 130 جرامًا واحدًا في الأسبوع.

7. زيت زيتون بكر ممتاز
 
هذا النوع من الزيت مليء بالدهون الأحادية غير المشبعة المفيدة للقلب ويوفر مضادات الأكسدة والأوليوكانثال ، وهو مركب يعتقد العلماء أنه يمكن أن يساعد في تقليل الالتهاب، ضعي 1 ملعقة كبيرة يوميًا في الصلصات أو استخدميه في الطهي.

8. المشروبات
 
اشرب الماء والحليب قليل الدسم طوال اليوم، التزم بثلاثة إلى أربعة أكواب من القهوة أو الشاي يوميًا. إذا كنت حاملاً ، اقتصر على تناول كوب أو كوبين (أو أقل من 200 مجم كافيين) يوميًا.

   قد يهمك أيضــــــــــــــــًا :

فؤائد مكملات الزنك لتقوية مناعتك من كوورنا ونزلات البرد

طرق تقوية جهاز المناعة في موسم البرد والإنفلونزا