توقيت القاهرة المحلي 08:32:35 آخر تحديث
  مصر اليوم -

وصفة صياديّة السمك الشهية

  مصر اليوم -

  مصر اليوم - وصفة صياديّة السمك الشهية

صياديّة السمك
القاهرة – مصر اليوم


المكونات والمقادير (لحصة واحدة):
فيليه سمك الهامور 300 غرام
أرز بسمتي 250 غرام
مكسَرات 20 غرام
بصل 15 غرام
صلصة بنية 30 غرام
صلصة الطحينة 25 غرام
كمون 10 غرامات
بهار الكراوية 10 غرامات
قرفة 5 غرامات
ملح غرامان.
 
طريقة التحضير:
- تُقلى أولاً قطع البصل في زيت الزيتون حتى يتحول لون البصل للبني.
- يوضع سمك الهامور فوق البصل البني ويُضاف الماء الساخن، ويتم الغلي لمدة نصف ساعة.
- تُضاف الكراوية، والقرفة، والملح والكمون إليها. 
- بمجرد الإنتهاء من هذه العملية، تُقسَم المرقة إلى جزأين منفصلين. 
- يتم طهي أرز البسمتي بنصف الصلصة الموضوعة جانبًا، أما النصف الآخر فيُستخدم لتحضير الصلصة البنية مع الزبدة والطحين. 
- بالنسبة لشرائح الهامور، يتم طهيها مع المرق في الفرن تحت 180 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة.

egypttoday
egypttoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

وصفة صياديّة السمك الشهية وصفة صياديّة السمك الشهية



GMT 07:11 2016 الأحد ,07 شباط / فبراير

وصفة صياديّة السمك الشهية

أجمل فساتين السهرة التي تألقت بها سيرين عبد النور في 2025

بيروت ـ مصر اليوم

GMT 18:07 2025 الجمعة ,26 كانون الأول / ديسمبر

نتنياهو يعلن اعتراف إسرائيل بأرض الصومال دولة مستقلة
  مصر اليوم - نتنياهو يعلن اعتراف إسرائيل بأرض الصومال دولة مستقلة

GMT 08:40 2020 الأربعاء ,28 تشرين الأول / أكتوبر

حظك اليوم برج الدلو الخمس 29 تشرين الثاني / أكتوبر 2020

GMT 07:53 2025 الخميس ,27 تشرين الثاني / نوفمبر

كيا سبورتاج 2026 تحصد لقب "أفضل اختيار للسلامة بلاس" لعام 2025

GMT 02:48 2017 الثلاثاء ,28 تشرين الثاني / نوفمبر

النجمة حنان مطاوع تشارك في " نصيبي وقسمتك" الجزء الثاني

GMT 21:48 2025 الإثنين ,04 آب / أغسطس

تعرف على أكثر 8 أماكن اتساخا في المنزل

GMT 06:33 2020 الخميس ,03 أيلول / سبتمبر

الإعلامي محمد الباز يرد على أكاذيب دعاء خليفة

GMT 11:32 2017 السبت ,11 تشرين الثاني / نوفمبر

شاكيرا تلغي حفلتها في فرنسا بسبب أزمة صحية
 
Egypt-today

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

egypttoday egypttoday egypttoday egypttoday
egypttoday egypttoday egypttoday
egypttoday
Pearl Bldg.4th floor 4931 Pierre Gemayel Chorniche,Achrafieh Beirut- Lebanon
egypt, egypt, egypt