توقيت القاهرة المحلي 08:14:16 آخر تحديث
  مصر اليوم -

موس البطاطا

  مصر اليوم -

  مصر اليوم - موس البطاطا

موس البطاطا
القاهرة _ مصر اليوم

قدمى موس البطاطا بطعم ومذاق محتلف

المقادير:

1 كيلو بطاطا حلوة

- 3/4 كوب حليب
 
- 1/3 كوب سكر

- 1 ملعقة صغيرة فانيليا
 
- 1 ملعقة كبيرة جيلاتين بودرة
 
- 1/2 كوب كريمة خفق

الطريقة:

1 - تقشر البطاطا وتقطع مكعبات صغيرة وتوضع البطاطا فى وعاء على النار ويضاف إليها الحليب والسكر ويقلب الخليط ويترك على نار متوسطة لمدة 15 دقيقة مع الحرص على التقليب من وقت إلى آخر.

2 - نذوب الجيلاتين البودرة فى قليل من الحليب أو الماء ويرفع خليط البطاطا من على النار ثم يهرس بالهراسة حتى يصبح بيوريه ناعم.

3 - وتضاف الفانيليا والجيلاتين المذاب إلى الخليط ويقلب به جيدا ثم تضاف كريمة الخفق إلى الخليط وتقلب به بهدوء حتى تختلط به تماما.

4 - ويوزع موس البطاطا الحلوة على قوالب متوسطة الحجم ويترك فى الثلاجه لمدة ساعة أو حتى يتماسك ثم يقلب القالب على طبق التقديم ويزين بالكريم شانتيه ويقدم.

egypttoday
egypttoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

موس البطاطا موس البطاطا



GMT 12:06 2024 الثلاثاء ,04 حزيران / يونيو

طريقة عمل سمك الفيلية المقلي المقرمش مثل المطاعم

GMT 12:00 2024 الثلاثاء ,04 حزيران / يونيو

صدور الدجاج بالمشروم والكريمة

GMT 10:32 2024 الثلاثاء ,04 حزيران / يونيو

السلمون بالزبدة

GMT 09:14 2024 الأربعاء ,08 أيار / مايو

دجاج الزبادى بالثوم والليمون

GMT 09:10 2024 الأربعاء ,08 أيار / مايو

حساء الفاصوليا المكسيكي

نانسي عجرم بإطلالة رقيقة في حفل لـ "Tiffany and co"

القاهرة ـ مصر اليوم

GMT 00:15 2024 الإثنين ,10 حزيران / يونيو

محمد إمام يتعاقد على مسلسل لـ رمضان 2025
  مصر اليوم - محمد إمام يتعاقد على مسلسل لـ رمضان 2025

GMT 02:20 2020 الأربعاء ,24 حزيران / يونيو

تعرف على قصة الفتاة صاحبة "استغاثة الفيسبوك"

GMT 05:06 2017 الأحد ,26 تشرين الثاني / نوفمبر

الفنان حكيم يكشف أنّه لا يمانع دخول ابنه مجال التمثيل

GMT 09:21 2016 الأربعاء ,23 تشرين الثاني / نوفمبر

كلوي وكورتني كارداشيان في فستانين أنيقين

GMT 19:02 2017 الخميس ,14 أيلول / سبتمبر

مباحث الآداب تفحص ٥٥ شقة مفروشة في الغردقة

GMT 15:32 2017 الخميس ,09 تشرين الثاني / نوفمبر

قشر البيض أهم مصادر معادن الكالسيوم والفسفور والزنك

GMT 00:02 2015 الثلاثاء ,28 إبريل / نيسان

كيف يكون شكل الجنين في الشهر التاسع
 
Egypt-today

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

egypttoday egypttoday egypttoday egypttoday
Egypttoday Egypttoday Egypttoday
Egypttoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
Egypt, Lebanan, Lebanon