توقيت القاهرة المحلي 21:01:11 آخر تحديث
  مصر اليوم -

ملوخية ورق بالدجاج

  مصر اليوم -

  مصر اليوم - ملوخية ورق بالدجاج

ملوخية ورق بالدجاج
القاهرة - مصر اليوم

المقادير :
الملوخية: 500 غراماً (ورق، مجمدة أو طازجة)
الثوم: 7 فصوص (مفروم شرائح)
البصل: 1 حبة (مفروم)
كزبرة يابسة: ملعقة صغيرة (مطحونة)
الدجاج: دجاجة (مفسخة)
مرق دجاج: كوبان
ملح: ملعقة صغيرة
فلفل أسود: نصف ملعقة صغيرة
الحمص: كوب (مسلوق ومصفى / حسب الرغبة)
الزيت النباتي: 3 ملاعق كبيرة
طريقة التحضير
1. سخني الزيت على النار وقلبي البصل والثوم حتى يذبل.

2. أضيفي الملح والفلفل والكزبرة وقلبي حتى يتحمص.

3. أضيفي الدجاج وقلبي.

4. أضيفي مرق الدجاج.

5. أضيفي الملوخية.

6. أضيفي الحمص.

7. اتركي المزيج على نار متوسطة حتى يغلي وينضج لمدة نصف ساعة تقريباً.

8. قدمي طبق الملوخية ساخناً إلى جانب الأرز المفلفل.

egypttoday
egypttoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

ملوخية ورق بالدجاج ملوخية ورق بالدجاج



GMT 01:29 2016 السبت ,06 شباط / فبراير

ملوخية ورق بالدجاج

أجمل فساتين السهرة التي تألقت بها سيرين عبد النور في 2025

بيروت ـ مصر اليوم

GMT 18:07 2025 الجمعة ,26 كانون الأول / ديسمبر

نتنياهو يعلن اعتراف إسرائيل بأرض الصومال دولة مستقلة
  مصر اليوم - نتنياهو يعلن اعتراف إسرائيل بأرض الصومال دولة مستقلة

GMT 08:40 2020 الأربعاء ,28 تشرين الأول / أكتوبر

حظك اليوم برج الدلو الخمس 29 تشرين الثاني / أكتوبر 2020

GMT 07:53 2025 الخميس ,27 تشرين الثاني / نوفمبر

كيا سبورتاج 2026 تحصد لقب "أفضل اختيار للسلامة بلاس" لعام 2025

GMT 02:48 2017 الثلاثاء ,28 تشرين الثاني / نوفمبر

النجمة حنان مطاوع تشارك في " نصيبي وقسمتك" الجزء الثاني

GMT 21:48 2025 الإثنين ,04 آب / أغسطس

تعرف على أكثر 8 أماكن اتساخا في المنزل

GMT 06:33 2020 الخميس ,03 أيلول / سبتمبر

الإعلامي محمد الباز يرد على أكاذيب دعاء خليفة

GMT 11:32 2017 السبت ,11 تشرين الثاني / نوفمبر

شاكيرا تلغي حفلتها في فرنسا بسبب أزمة صحية
 
Egypt-today

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

egypttoday egypttoday egypttoday egypttoday
egypttoday egypttoday egypttoday
egypttoday
Pearl Bldg.4th floor 4931 Pierre Gemayel Chorniche,Achrafieh Beirut- Lebanon
egypt, egypt, egypt