توقيت القاهرة المحلي 02:55:29 آخر تحديث
  مصر اليوم -

فطائر الجبن الهشة

  مصر اليوم -

  مصر اليوم - فطائر الجبن الهشة

فطائر الجبن الهشة
القاهرة – مصر اليوم

المقادير 8 اشخاص
كوب ماء فاتر
ملعقة كبيرة الخميرة
2 ملعقة كبيرة سكر
2 ملعقة صغيرة مسحوق ثوم
1/4 كوب زبدة ذائبة
1/4 كوب زيت الزيتون
3 كوب دقيق
ملعقة صغيرة ملح
250 جرام جبن تشدر او موتزريلا للحشو
جبن بارميزان او رومي مبشور للوجه
3 ملاعق زبدة مذبة مخلوطة بمسحوق الثوم والاعشاب المفضلة
طريقة التحضير
تذاب الخميرة مع السكر في الماء وتوضع جانباً حتى ترتفع ويتضاعف حجمها.
يضاف مسحوق الثوم والزبدة المذابة مع زيت الزيتون للخميرة.
يضاف الدقيق مع الملح ونعجن جيداً لمدة 10 دقائق. ثم تدهن العجينة بقليل من الزيت وتغطى وتترك لتختمر.
بعد اختمار العجينة تقسم الى كرات متوسطة الحجم حوالي 20 حبة، ثم تحشى كل حبة بقطعة من الجبن وتلم الأطراف وتغلق جيداً.
ترص كرات الجبن على ورقة زبدة مدهونة بالزيت ويرش الوجه بالجبن المبشور ثم تترك لتختمر مرة أخرى.
تخبز كرات الجبن في فرن متوسط الحرارة لمدة 10-15 دقيقة. ثم تدهن بخليط الزبدة بعد خروجها من الفرن وتقدم دافئة.

egypttoday
egypttoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

فطائر الجبن الهشة فطائر الجبن الهشة



GMT 17:34 2016 السبت ,06 شباط / فبراير

فطائر الجبن الهشة

GMT 18:46 2016 الخميس ,04 شباط / فبراير

فطائر الجبن الهشة

أجمل فساتين السهرة التي تألقت بها سيرين عبد النور في 2025

بيروت ـ مصر اليوم

GMT 12:17 2018 الأحد ,07 تشرين الأول / أكتوبر

غوارديولا يؤكّد أن محمد صلاح ينتظره مستقبل كبير

GMT 02:17 2025 الجمعة ,12 كانون الأول / ديسمبر

التعبير عن الاحتياجات بذكاء تواصلي مع شريكك دون انتقاد

GMT 03:54 2018 الإثنين ,25 حزيران / يونيو

إرادة ألا تكون على الهامش

GMT 13:41 2021 الثلاثاء ,01 حزيران / يونيو

مقتل المرء بين فكّيه

GMT 18:50 2017 الجمعة ,15 كانون الأول / ديسمبر

سرقة نجمة لبنانية مشهورة من قبل مساعدها وتلجأ إلى القضاء

GMT 08:40 2025 الخميس ,20 تشرين الثاني / نوفمبر

دليل عملي لغسل الستائر في المنزل بسهولة وفعالية

GMT 17:32 2024 الأربعاء ,09 تشرين الأول / أكتوبر

الأهلي يحدد خريطة توزيع 52 ألف تذكرة لمواجهة العين الإماراتي

GMT 17:40 2022 الخميس ,03 آذار/ مارس

الطلاق التعسفي
 
Egypt-today

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

egypttoday egypttoday egypttoday egypttoday
egypttoday egypttoday egypttoday
egypttoday
Pearl Bldg.4th floor 4931 Pierre Gemayel Chorniche,Achrafieh Beirut- Lebanon
egypt, egypt, egypt