توقيت القاهرة المحلي 08:40:40 آخر تحديث
  مصر اليوم -

طريقة عمل البرجر البيتي

  مصر اليوم -

  مصر اليوم - طريقة عمل البرجر البيتي

طريقة عمل البرجر البيتي
القاهرة - مصر اليوم

 المقادير 5 اشخاص
1 كجم لحم مفروم.
2 حبة بصل متوسطة مبشورة.
2 بيض.             
1 ملعقة صغيرة ملح.
1 ملعقة صغيرة فلفل أسود.
1 ملعقة صغيرة بهارات لحم.
1 ملعقة صغيرة زنجبيل.
1 كوب بقسماط مطحون.
2 ملعقة كبيرة دقيق.
1 ملعقة كبيرة نشا.
طريقة التحضير
في مُحضّر الطعام (الكبة) يُوضع اللحم المفروم مع البصل ويُضرب الخليط حتى يتجانس.
تُضاف التوابل والبيض للخليط، ويُخفق مرة ثانية حتى تتجانس المكونات.
يُوضع خليط اللحم في طبق عميق ويُضاف البقسماط، النشا والدقيق ويُخلط باليد جيداً.
يُترك خليط البرجر في الثلاجة لمدة ليل كاملة ليتماسك.
يُشكل البرجر في صورة أقراص دائرية متوسطة الحجم.
يُحفظ البرجر في أطباق بالفريزر، ويمكن قليه أو شوائه مباشرةً.
 
يُقدم البرجر في ساندويتشات مع شرائح الخس والجبن والطماطم، أو حسب الرغبة.

egypttoday
egypttoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

طريقة عمل البرجر البيتي طريقة عمل البرجر البيتي



GMT 05:38 2016 الثلاثاء ,16 شباط / فبراير

طريقة عمل البرجر البيتي

GMT 01:03 2016 الثلاثاء ,16 شباط / فبراير

طريقة عمل البرجر البيتي

GMT 07:01 2016 الأحد ,14 شباط / فبراير

طريقة عمل البرجر البيتي

نادين نسيب نجيم تتألق بإطلالات لافتة في عام 2025

بيروت ـ مصر اليوم

GMT 00:46 2025 الثلاثاء ,30 كانون الأول / ديسمبر

ترامب يهدد بضربة عسكرية ضد طهران ويطالب حماس بنزع السلاح
  مصر اليوم - ترامب يهدد بضربة عسكرية ضد طهران ويطالب حماس بنزع السلاح

GMT 01:56 2018 الأحد ,07 تشرين الأول / أكتوبر

التعليم.. والسيارة ربع النقل!

GMT 09:35 2025 الأحد ,30 تشرين الثاني / نوفمبر

الرقة والأناقة ترافق العروس آروى جودة في يومها الكبير

GMT 15:47 2021 الخميس ,22 تموز / يوليو

بريشة : سعيد الفرماوي

GMT 12:22 2019 الإثنين ,01 إبريل / نيسان

تعاني من ظروف مخيّبة للآمال

GMT 12:36 2017 الخميس ,02 تشرين الثاني / نوفمبر

زهير مراد يستوحي تصاميم الخريف من عالم الأساطير

GMT 05:47 2022 الإثنين ,31 تشرين الأول / أكتوبر

فيرستابين بطلا لجائزة المكسيك الكبرى للفورمولا 1
 
Egypt-today

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

egypttoday egypttoday egypttoday egypttoday
egypttoday egypttoday egypttoday
egypttoday
Pearl Bldg.4th floor 4931 Pierre Gemayel Chorniche,Achrafieh Beirut- Lebanon
egypt, egypt, egypt