توقيت القاهرة المحلي 06:32:06 آخر تحديث
  مصر اليوم -

صوص الشيبس: الحمص بالطماطم المجففة

  مصر اليوم -

  مصر اليوم - صوص الشيبس: الحمص بالطماطم المجففة

الحمص بالطماطم المجففة
القاهرة - مصر اليوم

المقادير:     1 كوب حمص مجفف     1 كوب طماطم مجففة، فى الشمس أو الفرن مصفاة من الزيت     الملح والفلفل الأسود المطحون طازج     2 فصوص من الثوم     ¼ كوب زيت زيتون     1 ملعقة بابريكا -الفلفل الأحمر الحلو المطحون- (تباع لدي العطار و في السوبرماركت)     عصير الليمون الطريقة:     ضعى الحمص فى وعاء غطيه بالماء المغلى وغطى الوعاء لمدة دقيقتين، ثم اتركيه لينقع لمدة ساعتين.     فى حلة ضعى الحمص والطماطم وغطيهم بالماء واتركيهم ليطهو بغطاء موارب على الحلة حتى يصبح الحمص طرى، مع إضافة الماء عند اللزوم. صفى الحمص والطماطم واحتفظى ببعض من ماء الطبخ.     ضعى الحمص والطماطم فى محضر الطعام واضيفى الملح والفلفل والثوم والزيت والبابريكا وبعض من ماء الطبخ لضبط السماكة.     اهرسى المزيج جيداً ثم أضيفى عصير الليمون حسب الرغبة مع المزيد من الزيت والشطة أو الملح حسب الرغبة.     قدميه مع الشيبس أو الخضروات أو مع المزات اللبنانية.

egypttoday
egypttoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

صوص الشيبس الحمص بالطماطم المجففة صوص الشيبس الحمص بالطماطم المجففة



GMT 02:05 2018 السبت ,03 تشرين الثاني / نوفمبر

طريقة إعداد"شوربة الخضار المغربية بالحمص"

GMT 02:31 2018 الخميس ,18 تشرين الأول / أكتوبر

طريقة إعداد شوربة الخضار المغربية بالحمص

GMT 08:28 2016 الأحد ,25 كانون الأول / ديسمبر

طريقة عمل السلطة التركية

GMT 03:18 2016 الأحد ,05 حزيران / يونيو

سلطة طحينة بالحمص

GMT 23:55 2016 الخميس ,26 أيار / مايو

سلطة طحينة بالحمص

نساء العائلة الملكية الأردنية يتألقنّ بإطلالات رمضانية وقورة

عمان ـ مصر اليوم

GMT 14:33 2019 الأحد ,08 أيلول / سبتمبر

مطلوب موظفين بعدة مجالات في الكويت والامارات

GMT 08:19 2022 الأحد ,25 كانون الأول / ديسمبر

أزمة الطاقة وسيناريوهات المستقبل

GMT 10:09 2023 الإثنين ,18 أيلول / سبتمبر

رياض محرز يروي كواليس وعكته الصحية

GMT 11:24 2024 الإثنين ,18 تشرين الثاني / نوفمبر

مبيعات بلايستيشن 5 برو تتخطى التوقعات في اليابان

GMT 05:33 2021 الأحد ,26 كانون الأول / ديسمبر

جالطة سراي يخطر الزمالك بتفعيل بند شراء مصطفى محمد

GMT 18:39 2020 الجمعة ,18 كانون الأول / ديسمبر

عصام الحضري يعلن شراءه ناديًا إماراتيًّا

GMT 06:18 2018 السبت ,24 تشرين الثاني / نوفمبر

عمرو وردة يكشف موقفه مِن اللعب للنادي الأهلي

GMT 03:37 2018 الأربعاء ,18 إبريل / نيسان

ارتفاع أسعار الدواجن في الأسواق المصرية الأربعاء
 
Egypt-today

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

egypttoday egypttoday egypttoday egypttoday
egypttoday egypttoday egypttoday
egypttoday
Pearl Bldg.4th floor 4931 Pierre Gemayel Chorniche,Achrafieh Beirut- Lebanon
egypt, egypt, egypt