توقيت القاهرة المحلي 01:14:44 آخر تحديث
  مصر اليوم -

صوص الشيبس: الحمص بالطماطم المجففة

  مصر اليوم -

  مصر اليوم - صوص الشيبس: الحمص بالطماطم المجففة

الحمص بالطماطم المجففة
القاهرة - مصر اليوم

المقادير:     1 كوب حمص مجفف     1 كوب طماطم مجففة، فى الشمس أو الفرن مصفاة من الزيت     الملح والفلفل الأسود المطحون طازج     2 فصوص من الثوم     ¼ كوب زيت زيتون     1 ملعقة بابريكا -الفلفل الأحمر الحلو المطحون- (تباع لدي العطار و في السوبرماركت)     عصير الليمون الطريقة:     ضعى الحمص فى وعاء غطيه بالماء المغلى وغطى الوعاء لمدة دقيقتين، ثم اتركيه لينقع لمدة ساعتين.     فى حلة ضعى الحمص والطماطم وغطيهم بالماء واتركيهم ليطهو بغطاء موارب على الحلة حتى يصبح الحمص طرى، مع إضافة الماء عند اللزوم. صفى الحمص والطماطم واحتفظى ببعض من ماء الطبخ.     ضعى الحمص والطماطم فى محضر الطعام واضيفى الملح والفلفل والثوم والزيت والبابريكا وبعض من ماء الطبخ لضبط السماكة.     اهرسى المزيج جيداً ثم أضيفى عصير الليمون حسب الرغبة مع المزيد من الزيت والشطة أو الملح حسب الرغبة.     قدميه مع الشيبس أو الخضروات أو مع المزات اللبنانية.

egypttoday
egypttoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

صوص الشيبس الحمص بالطماطم المجففة صوص الشيبس الحمص بالطماطم المجففة



GMT 02:05 2018 السبت ,03 تشرين الثاني / نوفمبر

طريقة إعداد"شوربة الخضار المغربية بالحمص"

GMT 02:31 2018 الخميس ,18 تشرين الأول / أكتوبر

طريقة إعداد شوربة الخضار المغربية بالحمص

GMT 08:28 2016 الأحد ,25 كانون الأول / ديسمبر

طريقة عمل السلطة التركية

GMT 03:18 2016 الأحد ,05 حزيران / يونيو

سلطة طحينة بالحمص

GMT 23:55 2016 الخميس ,26 أيار / مايو

سلطة طحينة بالحمص

نادين نسيب نجيم تتألق بإطلالات لافتة في عام 2025

بيروت ـ مصر اليوم

GMT 00:46 2025 الثلاثاء ,30 كانون الأول / ديسمبر

ترامب يهدد بضربة عسكرية ضد طهران ويطالب حماس بنزع السلاح
  مصر اليوم - ترامب يهدد بضربة عسكرية ضد طهران ويطالب حماس بنزع السلاح

GMT 01:56 2018 الأحد ,07 تشرين الأول / أكتوبر

التعليم.. والسيارة ربع النقل!

GMT 09:35 2025 الأحد ,30 تشرين الثاني / نوفمبر

الرقة والأناقة ترافق العروس آروى جودة في يومها الكبير

GMT 15:47 2021 الخميس ,22 تموز / يوليو

بريشة : سعيد الفرماوي

GMT 12:22 2019 الإثنين ,01 إبريل / نيسان

تعاني من ظروف مخيّبة للآمال

GMT 12:36 2017 الخميس ,02 تشرين الثاني / نوفمبر

زهير مراد يستوحي تصاميم الخريف من عالم الأساطير

GMT 05:47 2022 الإثنين ,31 تشرين الأول / أكتوبر

فيرستابين بطلا لجائزة المكسيك الكبرى للفورمولا 1
 
Egypt-today

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

egypttoday egypttoday egypttoday egypttoday
egypttoday egypttoday egypttoday
egypttoday
Pearl Bldg.4th floor 4931 Pierre Gemayel Chorniche,Achrafieh Beirut- Lebanon
egypt, egypt, egypt