توقيت القاهرة المحلي 07:44:25 آخر تحديث
  مصر اليوم -

شوربة الدجاج على الطريقة العراقية

  مصر اليوم -

  مصر اليوم - شوربة الدجاج على الطريقة العراقية

شوربة الدجاج
القاهرة – مصر اليوم

المقادير: 
½ كوب أرز أبيض
¼ كوب شوفان
½ كيلو صدور دجاج مقطعة مكعبات صغيرة
بصلة صغيرة مفرومة
5 أكواب ماء
3 حبوب قرنفل
2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
3 ملاعق كبيرة من أوراق البقدونس
ملح وفلفل أسود
الطريقة: 
على نار عالية، ضعي قطع الدجاج مع نصف كوب ماء واتركيها حتى تغلي.
اخفضي النار ثم أضيفي حبات القرنفل والبصل والملح والفلفل الأسود، ثم غطي القدر واتركيه يغلي لمدة 10 دقائق.
في قدر آخر، ضعي الأرز وباقي الماء والملح والفلفل الأسود، ثم ضعي القدر على نار عالية واتركيه حتى يغلي.
اخفضي النار وغطي القدر واتركيه حتى ينضج.
ضعي الأرز والماء في الخلاط واهرسيه جيدًا.
ضعي هريس الأرز على النار، ثم أضيفي الدجاج.
أضيفي الشوفان وعصير الليمون واتركيه على نار هادئة لمدة 20 دقيقة.
ضعي الشوربة في أطباق التقديم وزينيها بأوراق البقدونس.
قدميها مع الخبز المحمص.

egypttoday
egypttoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

شوربة الدجاج على الطريقة العراقية شوربة الدجاج على الطريقة العراقية



GMT 11:47 2026 الإثنين ,04 أيار / مايو

طريقة تحضير كباب اللحم المقلي بطعم شرقي

GMT 11:22 2026 الإثنين ,04 أيار / مايو

طريقة تحضير سلطة الجرجير بخل البلسمك

GMT 10:23 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير

محشي الملفوف على الطريقة الشرقية

GMT 10:10 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير

الشيش طاووق على الطريقة السورية

GMT 09:04 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير

طريقة عمل الفول المدمس بالخلطة السرية في البيت

شيرين عبد الوهاب تستعيد بريقها بالأحمر في ظهور جديد يعكس الثقة

القاهرة - مصر اليوم

GMT 10:50 2020 الإثنين ,04 أيار / مايو

تعرف على سبب وفاة الموسيقار محمد عبد الوهاب

GMT 02:44 2025 الأربعاء ,21 أيار / مايو

تكساس الأميركية تسجل 4 إصابات جديدة بالحصبة

GMT 11:33 2013 الإثنين ,23 أيلول / سبتمبر

4 أفلام مصرية في مهرجان بيروت السينمائي

GMT 11:00 2017 الثلاثاء ,31 تشرين الأول / أكتوبر

الراحة النفسية في ارتداء الملابس أهم من المنظر الجذاب

GMT 11:18 2025 الأربعاء ,31 كانون الأول / ديسمبر

وفاة حفيدة الرئيس الأميركي الأسبق جون كينيدي
 
Egypt-today

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

egypttoday egypttoday egypttoday egypttoday
egypttoday egypttoday egypttoday
egypttoday
Pearl Bldg.4th floor 4931 Pierre Gemayel Chorniche,Achrafieh Beirut- Lebanon
egypt, egypt, egypt