توقيت القاهرة المحلي 07:38:14 آخر تحديث
  مصر اليوم -

شوربة الدجاج على الطريقة العراقية

  مصر اليوم -

  مصر اليوم - شوربة الدجاج على الطريقة العراقية

شوربة الدجاج
القاهرة – مصر اليوم

المقادير: 
½ كوب أرز أبيض
¼ كوب شوفان
½ كيلو صدور دجاج مقطعة مكعبات صغيرة
بصلة صغيرة مفرومة
5 أكواب ماء
3 حبوب قرنفل
2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
3 ملاعق كبيرة من أوراق البقدونس
ملح وفلفل أسود
الطريقة: 
على نار عالية، ضعي قطع الدجاج مع نصف كوب ماء واتركيها حتى تغلي.
اخفضي النار ثم أضيفي حبات القرنفل والبصل والملح والفلفل الأسود، ثم غطي القدر واتركيه يغلي لمدة 10 دقائق.
في قدر آخر، ضعي الأرز وباقي الماء والملح والفلفل الأسود، ثم ضعي القدر على نار عالية واتركيه حتى يغلي.
اخفضي النار وغطي القدر واتركيه حتى ينضج.
ضعي الأرز والماء في الخلاط واهرسيه جيدًا.
ضعي هريس الأرز على النار، ثم أضيفي الدجاج.
أضيفي الشوفان وعصير الليمون واتركيه على نار هادئة لمدة 20 دقيقة.
ضعي الشوربة في أطباق التقديم وزينيها بأوراق البقدونس.
قدميها مع الخبز المحمص.

egypttoday
egypttoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

شوربة الدجاج على الطريقة العراقية شوربة الدجاج على الطريقة العراقية



GMT 10:23 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير

محشي الملفوف على الطريقة الشرقية

GMT 10:10 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير

الشيش طاووق على الطريقة السورية

GMT 09:04 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير

طريقة عمل الفول المدمس بالخلطة السرية في البيت

GMT 21:58 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير

المنسف الأردني بالمكونات الأصلية

GMT 21:49 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير

طريقة تحضير اللحمة بالصوص البني

ميريام فارس تخطف الأنظار بإطلالات ملكية في الرياض

الرياض ـ مصر اليوم

GMT 02:05 2025 الإثنين ,18 آب / أغسطس

الجينز دليل لإطلالة كاملة تناسب كل المواسم

GMT 17:16 2020 الأربعاء ,15 إبريل / نيسان

أبرز صيحات حقائب فخمة موضة 2020

GMT 03:39 2019 الخميس ,21 آذار/ مارس

منى زكي توضح أهمية حضور عروض الأزياء

GMT 18:18 2018 الإثنين ,12 شباط / فبراير

الفلسطيني ساهر عوكل يحصد لقب "Project Runway ME"

GMT 13:30 2025 الأربعاء ,03 كانون الأول / ديسمبر

550 ألف دولار تهدد بخصم 6 نقاط من الإسماعيلي بعد 3 أسابيع

GMT 23:05 2021 الأربعاء ,29 أيلول / سبتمبر

السيسي يطمئن على صحة ولي العهد الأردني

GMT 22:31 2021 الأربعاء ,13 كانون الثاني / يناير

وفاة الأمير خالد بن عبدالله بن عبدالرحمن آل سعود

GMT 11:11 2020 الخميس ,31 كانون الأول / ديسمبر

طريقة عمل السمك البوري السنجاري
 
Egypt-today

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

egypttoday egypttoday egypttoday egypttoday
egypttoday egypttoday egypttoday
egypttoday
Pearl Bldg.4th floor 4931 Pierre Gemayel Chorniche,Achrafieh Beirut- Lebanon
egypt, egypt, egypt