الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- اخبار الرياضة
- ملاعب مصرية
- بطولات
- أخبار الاندية المصرية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
-
صحة وتغذية
-
سياحة وسفر
ديكور
توقيت القاهرة المحلي 04:29:03 آخر تحديث
توقيت القاهرة المحلي 04:29:03 آخر تحديث
حمص بالشاورما
حمص بالشاورما
القاهرة ـ مصر اليوم
المقادير:
2 كوب حمص مسلوق
250 غرام صدر دجاج
3 فصوص ثوم مهروس
¼ كوب طحينة
¼ كوب لبن
1 ليمون حامض
ملح حسب الذوق
رشة كمون
رشة كزبرة تقريباً ½ ملعقة صغيرة
1 ملعقة صغيرة ثوم بودرة
طريقة التحضير :
يقطع الدجاج بشكل مائل ورفيع.
في وعاء، ينقع الدجاج باللبن، بودرة الثوم والملح لمدة ساعتين.
يطحن الحمص مع قليل من الماء المسلوق فيه.
في وعاء، توضع الطحينة، عصير الليمون، الملح، الكمون ويحرك للحصول على خليط كريمي لونه فاتح ثم تضاف الطحينة إلى الحمص، يحرك الخليط جيداً لتتجانس المكونات ويسكب في طبق.
يخرج الدجاج من اللبن، يغسل ويصفى جيداً.
في مقلاة على النار، توضع ملعقتين زيت زيتون ويقلى الدجاج حتى يتحمر.
في مقلاة أخرى، يقلى الثوم بالزيت، يضاف إليه الكزبرة ويقلب ثم يوضع الخليط فوق الدجاج.
توضع شاورما الدجاج فوق الحمص ثم يزين بالبقدونس وتقدم ساخنة.
عقوبات أميركية جديدة تستهدف شبكة عالمية لدعم النفط الإيراني
واشنطن ـ مصر اليوم
فرضت الولايات المتحدة حزمة جديدة من العقوبات التي تستهدف شبكة عالمية تدعم تجارة النفط الإيراني، في خطوة تهدف إلى تشديد الضغط الاقتصادي على طهران وتقليص مصادر تمويلها. وأعلنت وزارة الخزانة الأمريكية أن العقوبات ش...المزيدأحمد عز يعود الى الشاشة الدرامية بعد غياب اربع سنوات بـ"مسلسل الأمير"
القاهرة ـ مصر اليوم
أعلن المستشار تركي آل الشيخ، رئيس الهيئة العامة للترفيه في المملكة العربية السعودية، عن عودة الفنان المصري أحمد عز إلى الدراما التلفزيونية بعد غياب استمر نحو أربع سنوات، وذلك من خلال عمل جديد يحمل اسم “الأمير&rdq...المزيدسبيس إكس تحذر من مخاطر تحقيقات صور الذكاء الاصطناعي على أعمالها
واشنطن - مصر اليوم
حذرت شركة سبيس إكس في وثيقة اطلعت عليها رويترز من أن التحقيقات المتعددة الجارية بشأن إنتاج ونشر شركة إكس إيه آي لصور مسيئة تنطوي على إيحاءات جنسية قد تؤدي إلى حرمان الشركة من الدخول إلى أسواق بعينها. وفي قسم خاص بعو...المزيدمصر تعلن اكتشاف معبد غامض يعيد كتابة تاريخ بلوزيوم في شمال سيناء
القاهرة ـ مصر اليوم
في اكتشاف أثري لافت يعيد إحياء أسرار الماضي، أعلنت مصر عن معبد غامض يعيد كتابة تاريخ مدينة بلوزيوم القديمة بشمال سيناء.وكشفت البعثة الأثرية المصرية التابعة للمجلس الأعلى للآثار أمس الخميس، بعد ستة أعوام من أعمال ا...المزيد
GMT 22:15 1970 السبت ,25 إبريل / نيسان
نتنياهو يأمر بتصعيد عسكري ضد حزب الله بعد اتهامه بخرق الهدنة وسقوط قتلى في غارات جنوب لبنان
GMT 01:25 2026 الأحد ,26 إبريل / نيسان
مصر تُشدد على وقوفها مع دول الخليج لمواجهة أي تحديات تستهدف أمنها
GMT 13:06 2026 السبت ,25 إبريل / نيسان
محمد فراج يتوّج أفضل ممثل في جوائز المركز الكاثوليكي للسينما
GMT 15:45 2021 الخميس ,22 تموز / يوليو
بريشة : سعيد الفرماوي
GMT 15:43 2021 الخميس ,22 تموز / يوليو
بريشة : سعيد الفرماوي
GMT 06:32 2026 الإثنين ,20 إبريل / نيسان
تويوتا تواصل مسيرة RAV4 بإصدار جديد يعتمد على الأداء الهجين
GMT 02:48 2026 الإثنين ,02 آذار/ مارس
حظك اليوم برج الدلو اليوم الإثنين 02 مارس / أذار 2026
GMT 19:52 2026 الإثنين ,06 إبريل / نيسان
قرية المشكاة التراثية 12 قصرًا طينيًا تروي حكايات 300 عام في نجران
GMT 23:53 2013 الخميس ,28 تشرين الثاني / نوفمبر
إكسسوارات تضفي أناقة وتميُّزًا على مظهرك
GMT 00:54 2026 السبت ,18 إبريل / نيسان
دواء جديد يحقق نقلة في علاج سرطان الثدي ثلاثي السلبية
GMT 10:57 2019 الجمعة ,08 آذار/ مارس
"الزمرد الأخضر" يسيطر على مجوهرات 2019
GMT 05:43 2026 السبت ,18 إبريل / نيسان
رفع كسوة الكعبة المشرفة استعدادًا لموسم الحج
GMT 06:18 2024 الخميس ,19 كانون الأول / ديسمبر
فورمولا 1 تُعلن أن ريد بول يعلن رحيل المكسيكي بيريز
GMT 08:49 2025 الجمعة ,05 كانون الأول / ديسمبر
حظك اليوم برج الجوزاء الجمعة 05 ديسمبر/ كانون الأول 2025
GMT 13:46 2017 الثلاثاء ,12 كانون الأول / ديسمبر
صناعة السياحة في العراق ..السوق الأول للسفر والسياحة النجف الأشرف
GMT 15:47 2025 الأربعاء ,24 أيلول / سبتمبر
الزمالك يستعيد الونش وبيزيرا وبنتايج أمام الأهلى في قمة دوري نايل
GMT 05:01 2017 السبت ,15 تموز / يوليو
العلماء يطورّون حرير عنكبوت اصطناعي مميّز يستخدم لصنع خوذ الدراجات المختلفة
GMT 16:46 2023 الخميس ,20 تموز / يوليو
كلماتك الإيجابية أعظم أدواتك
GMT 06:41 2021 الثلاثاء ,15 حزيران / يونيو
هيثم دبور أعلن أن عرض «وقفة رجالة» عبر منصة شاهد قريبا
GMT 06:03 2020 الإثنين ,13 تموز / يوليو
أفكار مفيدة للتخزين في غرف الأطفال تعرفي عليها
GMT 06:59 2019 الأربعاء ,06 آذار/ مارس
طرق لإعادة تدوير "إطارات السيارات" في تجديد حديقة منزلك
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك