توقيت القاهرة المحلي 10:04:19 آخر تحديث
  مصر اليوم -

الكبسة اليمني

  مصر اليوم -

  مصر اليوم - الكبسة اليمني

الكبسة اليمني
القاهرة ـ مصر اليوم

مقادير الكبسة اليمني:
كيلو لحم بالعظم
4 كوب رز بسمتي ينقع بالماء لمدة ساعة قبل الطهي
معلقة كبيرة خل
معلقة كبيرة بهارات مشكلة
كوب ماء
ملعقة كبيرة ملح
4 حب هال
4 اعواد قرفة
4 كبش قرنفل
3 بصل كبير مقطع حلقات
200 غ لبن
ملعقة صغيرة زعفران منقوعى فى قليل من الماء
معلقة كبيرة زنجبيل
طريقة عمل الكبسة اليمني:
1. فى وعاء الضغط على النار ضعى كل المقدير باستثناء الارز و الزعفران.
2. قومى بالتقليب ثم غطى الوعاء و اتركيه على النار حتى تمام نضج اللحم.
3. فى هذه الاثناء اسلقى الارز نصف سلق.
4. بعد نضج اللحم انقلى كل ما بوعاء الضغط فى وعاء عادى عميق.
5. ضيفى الأرز بالوعا فوق خليط اللحم.
6. ارفعى الوعاء على النار.
7. ضيفى الزعفران على الوجه.
8. غطى الوعاء واتركيه حتى تمام نضج الأرز.
9. ارفعى الوعاء من على النار.
10. قدمي الكبسة ساخنة.

egypttoday
egypttoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

الكبسة اليمني الكبسة اليمني



GMT 01:42 2017 الأربعاء ,29 آذار/ مارس

الكبسة السعودية باللحم الضاني

GMT 09:30 2016 السبت ,16 كانون الثاني / يناير

طريقة الكبسة

ميريام فارس تخطف الأنظار بإطلالات ملكية في الرياض

الرياض ـ مصر اليوم

GMT 08:45 2026 الجمعة ,20 شباط / فبراير

مصطفى شعبان يثير جدلاً بعد طرح تتر مسلسله
  مصر اليوم - مصطفى شعبان يثير جدلاً بعد طرح تتر مسلسله

GMT 10:57 2025 السبت ,04 تشرين الأول / أكتوبر

حظك اليوم برج الميزان السبت 04 أكتوبر / تشرين الأول 2025

GMT 21:50 2021 السبت ,27 تشرين الثاني / نوفمبر

الفيديو كليب صورة افتراضية

GMT 03:52 2020 الإثنين ,13 كانون الثاني / يناير

قائمة وجهات مميزة لإضافتها إلى أمنياتك للزيارة و المغامرة

GMT 02:44 2025 الأربعاء ,21 أيار / مايو

تكساس الأميركية تسجل 4 إصابات جديدة بالحصبة

GMT 18:46 2024 السبت ,16 تشرين الثاني / نوفمبر

النصر السعودي يستعيد خدمات تالسيكا

GMT 23:15 2018 الثلاثاء ,10 إبريل / نيسان

تيسلا موديل 3 قادمة في تموز القادم على اﻷرجح

GMT 14:28 2017 الجمعة ,15 كانون الأول / ديسمبر

ختام فعاليات مهرجان دبي السينمائي بمفاجآت جيدة

GMT 03:15 2017 الخميس ,14 كانون الأول / ديسمبر

شذى حسون تكشف أنّ التنويع في الفن مطلوب
 
Egypt-today

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

egypttoday egypttoday egypttoday egypttoday
egypttoday egypttoday egypttoday
egypttoday
Pearl Bldg.4th floor 4931 Pierre Gemayel Chorniche,Achrafieh Beirut- Lebanon
egypt, egypt, egypt