توقيت القاهرة المحلي 03:18:58 آخر تحديث
  مصر اليوم -

البفتيك بالصلصة والمكسرات

  مصر اليوم -

  مصر اليوم - البفتيك بالصلصة والمكسرات

البفتيك بالصلصة والمكسرات
القاهرة - مصر اليوم

المقادير

    ماء , 1 كوب
    زيت للقلي ,
    فلفل , 1 ملعقة صغيرة
    ملح , 1 ملعقة صغيرة
    صلصة , 2 ملعقة كبيرة
    زبيب , 2 ملعقة كبيرة
    صنوبر , 1 ملعقة كبيرة
    مكسرات , 6 ملعقة كبيرة
    بقدونس مفروم , 1 ملعقة كبيرة
    زيت زيتون , 4 ملعقة كبيرة
    ثوم مفروم , 2 فص
    بفتيك , 1 كيلو

طريقة التحضير

تبّلي اللحم بالملح والفلفل لمدة ساعة.

قلّي الصنوبر في زيت الزيتون حتى يحمر ثم أضيفي الزبيب، المكسرات، البقدونس والثوم وقلّبي جيداً.

احشي البفتيك بالخليط السابق ولفيه وثبتيه بالعيدان الخشبية.

 قلّي اللحم في الزيت حتى يحمر.

احضري وعاء وقلّي البصل المفروم في زيت الزيتون ثم أضيفي الصلصة، الماء وتبّلي بالملح والفلفل.

ضعي اللحم المقلي في صينية مدهونة بالزيت، واسكبي عليها الصلصة ثم ادخليها الفرن حتى تنضج تماماً ثم قدميها.

 

egypttoday
egypttoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

البفتيك بالصلصة والمكسرات البفتيك بالصلصة والمكسرات



GMT 05:29 2020 الأربعاء ,07 تشرين الأول / أكتوبر

طريقة عمل سينابون الجلاش للشيف نجلاء الشرشابي

GMT 19:24 2018 الأحد ,18 تشرين الثاني / نوفمبر

طريقة اعداد الدجاج المحشي بالأرز والخضار

GMT 19:38 2017 السبت ,25 شباط / فبراير

طريقة عمل محشي خس روماني

GMT 10:54 2017 الثلاثاء ,21 شباط / فبراير

طريقة عمل مهلبية الأرز بالتفاح والقرفة

أجمل فساتين السهرة التي تألقت بها سيرين عبد النور في 2025

بيروت ـ مصر اليوم

GMT 12:17 2018 الأحد ,07 تشرين الأول / أكتوبر

غوارديولا يؤكّد أن محمد صلاح ينتظره مستقبل كبير

GMT 02:17 2025 الجمعة ,12 كانون الأول / ديسمبر

التعبير عن الاحتياجات بذكاء تواصلي مع شريكك دون انتقاد

GMT 03:54 2018 الإثنين ,25 حزيران / يونيو

إرادة ألا تكون على الهامش

GMT 13:41 2021 الثلاثاء ,01 حزيران / يونيو

مقتل المرء بين فكّيه

GMT 18:50 2017 الجمعة ,15 كانون الأول / ديسمبر

سرقة نجمة لبنانية مشهورة من قبل مساعدها وتلجأ إلى القضاء

GMT 08:40 2025 الخميس ,20 تشرين الثاني / نوفمبر

دليل عملي لغسل الستائر في المنزل بسهولة وفعالية

GMT 17:32 2024 الأربعاء ,09 تشرين الأول / أكتوبر

الأهلي يحدد خريطة توزيع 52 ألف تذكرة لمواجهة العين الإماراتي

GMT 17:40 2022 الخميس ,03 آذار/ مارس

الطلاق التعسفي
 
Egypt-today

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

egypttoday egypttoday egypttoday egypttoday
egypttoday egypttoday egypttoday
egypttoday
Pearl Bldg.4th floor 4931 Pierre Gemayel Chorniche,Achrafieh Beirut- Lebanon
egypt, egypt, egypt