توقيت القاهرة المحلي 17:47:54 آخر تحديث
  مصر اليوم -

البفتيك بالصلصة والمكسرات

  مصر اليوم -

  مصر اليوم - البفتيك بالصلصة والمكسرات

البفتيك بالصلصة والمكسرات
القاهرة - مصر اليوم

المقادير

    ماء , 1 كوب
    زيت للقلي ,
    فلفل , 1 ملعقة صغيرة
    ملح , 1 ملعقة صغيرة
    صلصة , 2 ملعقة كبيرة
    زبيب , 2 ملعقة كبيرة
    صنوبر , 1 ملعقة كبيرة
    مكسرات , 6 ملعقة كبيرة
    بقدونس مفروم , 1 ملعقة كبيرة
    زيت زيتون , 4 ملعقة كبيرة
    ثوم مفروم , 2 فص
    بفتيك , 1 كيلو

طريقة التحضير

تبّلي اللحم بالملح والفلفل لمدة ساعة.

قلّي الصنوبر في زيت الزيتون حتى يحمر ثم أضيفي الزبيب، المكسرات، البقدونس والثوم وقلّبي جيداً.

احشي البفتيك بالخليط السابق ولفيه وثبتيه بالعيدان الخشبية.

 قلّي اللحم في الزيت حتى يحمر.

احضري وعاء وقلّي البصل المفروم في زيت الزيتون ثم أضيفي الصلصة، الماء وتبّلي بالملح والفلفل.

ضعي اللحم المقلي في صينية مدهونة بالزيت، واسكبي عليها الصلصة ثم ادخليها الفرن حتى تنضج تماماً ثم قدميها.

 

egypttoday
egypttoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

البفتيك بالصلصة والمكسرات البفتيك بالصلصة والمكسرات



GMT 05:29 2020 الأربعاء ,07 تشرين الأول / أكتوبر

طريقة عمل سينابون الجلاش للشيف نجلاء الشرشابي

GMT 19:24 2018 الأحد ,18 تشرين الثاني / نوفمبر

طريقة اعداد الدجاج المحشي بالأرز والخضار

GMT 19:38 2017 السبت ,25 شباط / فبراير

طريقة عمل محشي خس روماني

GMT 10:54 2017 الثلاثاء ,21 شباط / فبراير

طريقة عمل مهلبية الأرز بالتفاح والقرفة

ميريام فارس تخطف الأنظار بإطلالات ملكية في الرياض

الرياض ـ مصر اليوم

GMT 02:05 2025 الإثنين ,18 آب / أغسطس

الجينز دليل لإطلالة كاملة تناسب كل المواسم

GMT 17:16 2020 الأربعاء ,15 إبريل / نيسان

أبرز صيحات حقائب فخمة موضة 2020

GMT 03:39 2019 الخميس ,21 آذار/ مارس

منى زكي توضح أهمية حضور عروض الأزياء

GMT 18:18 2018 الإثنين ,12 شباط / فبراير

الفلسطيني ساهر عوكل يحصد لقب "Project Runway ME"

GMT 13:30 2025 الأربعاء ,03 كانون الأول / ديسمبر

550 ألف دولار تهدد بخصم 6 نقاط من الإسماعيلي بعد 3 أسابيع

GMT 23:05 2021 الأربعاء ,29 أيلول / سبتمبر

السيسي يطمئن على صحة ولي العهد الأردني

GMT 22:31 2021 الأربعاء ,13 كانون الثاني / يناير

وفاة الأمير خالد بن عبدالله بن عبدالرحمن آل سعود

GMT 11:11 2020 الخميس ,31 كانون الأول / ديسمبر

طريقة عمل السمك البوري السنجاري
 
Egypt-today

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

egypttoday egypttoday egypttoday egypttoday
egypttoday egypttoday egypttoday
egypttoday
Pearl Bldg.4th floor 4931 Pierre Gemayel Chorniche,Achrafieh Beirut- Lebanon
egypt, egypt, egypt