عاصفة ثلجية تلغي أكثر من ألف رحلة طيران في الولايات المتحدة نتنياهو يعلن اعتراف إسرائيل بجمهورية أرض الصومال دولة مستقلة "غوغل" تستعد لتغيير سياستها الصارمة بشأن عناوين البريد اﻹلكتروني Gmail إيران تعلن احتجاز ناقلة أجنبية تحمل وقوداً مهرباً في الخليج الجيش الإسرائيلي يعلن قصف مجمع تدريب ومستودعات أسلحة لـ«حزب الله» في لبنان تحذير من منظمة الصحة العالمية بشأن تهديد سوء التغذية الحاد لـ100 ألف طفل في غزة بحلول أبريل غارات جوية سعودية تستهدف قوات المجلس الانتقالي في حضرموت انفجار داخل مسجد في حي وادي الذهب في حمص يجري التحقق من طبيعته أسعار الذهب والفضة تسجل قفزة جديدة وتصعد إلى مستوى تاريخي إلغاء مئات الرحلات الجوية في مطارات رئيسية في نيويورك مع اقتراب عاصفة شتوية

أخبار عاجلة

البرازق

الإثنين ,21 آذار/ مارس2016 ، 17:29 بتوقيت القاهرة المحلي

مصر اليوم - البرازق

البرازق

القاهرة - مصر اليوم

تُقدِّم الطاهية ريمو أبو علفة طريقة عمل "البرازق" كالآتي: المقادير: 3 أكواب دقيق، كوب ونصف سكر، كوب زبدة، كوب زبدة ذائبة، بيضتان ، ملعقتان صغيرتان خل، ملعقتان صغيرتان فانيليا، رشة ملح، ربع كوب سمسم، ملعقة ونصف ملعقة صغيرة بيكينغ باودر. الطريقة: يُضرب السكر مع الزبدة جيًدا حتى يصبح القوام (كريمي) نضيف البيض والفانيليا والخل إلى الزبدة والسكر المخفوقين، وتُخلط المقادير الجافة معًا الدقيق والملح والبيكنج باودر إلى الخليط السابق، ونبدأ في العجن، ونغلف العجين بالنايلون، ونترك العجينة تستريح فى الثلاجة لمدة نصف ساعة. نُخرج العجين من الثلاجة، ونقسمه إلى كرات متساوية في حجم البيضة، ثم نقوم بالضغط عليها ونشكلها على هيئة قرص متساوٍ، ونضع السمسم فوق الوجه ونضغط عليه جيدًا حتى لا يقع من العجين. نُحضر صينية خبز ونفرشها بورق الزبدة ونرصُّ عليها "البرازق" ونتركه مسافة. ونخبزها في فرن درجة حرارته 150 درجة مئوية لمدة ربع ساعة أو ثلث ساعة، حسب احمرار وجه "البرازق".

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المصري

إعلام

تعليم

نساء

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

البرازق

البرازق

القاهرة - مصر اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

البنك المركزي المصري

القاهرة ـ مصر اليوم

الفنانة المصرية ريهام عبد الغفور

القاهرة ـ مصر اليوم

الروبوت الشبيه بالبشر

برلين - مصر اليوم

متحف اللوفر في باريس

باريس - مصر اليوم

حسام حسن، مدرب منتخب مصر

الرباط - مصر اليوم

اللوز

واشنطن - مصر اليوم

سيرين عبدالنور بفستان أسود جريء

بيروت ـ مصر اليوم