الإعلام الإيراني يُعلن أن الحرس الثوري يحتجز سفينتين "تحملان وقوداً مهرباً" أردوغان يؤكد أن تركيا تبذل قصارى جهدها لمنع تحول التوتر بين أميركا وإيران إلى صراع انخفاض طفيف لسعر الذهب في الكويت عيار 24 عند 48.575 دينار ارتفاع الذهب عالميًا يدعم أسعار المعدن الأصفر في البحرين صباح الخميس صعود الذهب عالميًا يرفع أسعار المعدن النفيس في قطر صباح الخميس أسعار الذهب في الإمارات صباح الخميس 5 فبراير 2026 الدفاع الروسية تؤكد ضرب منشآت للطاقة والنقل تابعة لاستخدامات الجيش الأوكراني ويتكوف يعلن توصل روسيا وأوكرانيا والولايات المتحدة لاتفاق تبادل 314 أسيرا باكستان تطالب مجلس الأمن رسميا بإدراج جيش تحرير بلوشستان كمنظمة إرهابية وزير خارجية فرنسا يبدأ اليوم جولة للشرق الأوسط تشمل سوريا والعراق ولبنان

أخبار عاجلة

طريقة لعمل شاورما الدجاج في الفرن

الثلاثاء ,23 تشرين الأول / أكتوبر2018 ، 01:58 بتوقيت القاهرة المحلي

مصر اليوم - طريقة لعمل شاورما الدجاج في الفرن

طريقة لعمل شاورما الدجاج في الفرن

القاهرة-مصر اليوم

المقادير
" تكفي 7 أشخاص "
1 كيلو صدور دجاج مخلية ( بانيه )
4 كوب زبادي
1/2 ليمونة متوسطة الحجم معصورة
1 ملعقة كبيرة بقدونس مقطع
رشة بابريكا
رشة ملح
رشة فلفل أسود مطحون
1 ثمرة طماطم كبيرة الحجم
1 ثمرة بصل كبيرة الحجم

طريقة التحضير
يسخن الفرن على درجة حرارة 220 درجة مئوية.
في بولة كبيرة الحجم يوضع الزبادي و الليمون و البقدونس و البابريكا و الملح و الفلفل و يقلب المزيج جيدا.
تقطع كل قطعة دجاج نصفين من الجانب ثم تقطع نصفين طوليا.
توضع صدور الدجاج بالكامل في بولة كبيرة الحجم.
يضاف مزيج الزبادي و الليمون و البقدونس على صدور الدجاج و يوزع عليها بالكامل.
تغطى البولة بالإستريتش البلاستيك و توضع بالثلاجة لمدة 60 دقيقة.
توضع ورقة زبدة في صينية قابلة للإستخدام في الفرن ثم تقسم ثمرة البصل الى نصفين و يوضع الجزء المقطوع لأسفل و الرأس لأعلى ثم يوضع بها عود خشبي كبير.
توضع صدور الدجاج في العود الخشبي واحدة تلو الأخرى ثم توضع ثمرة الطماطم.
توضع الشاورما في الفرن لمد 40 دقيقة.
تقطع و تقدم بالهنا.
سر نجاح الوصفة :
وضع كمية التوابل المناسبة دون زيادة او نقصان.
تتبيل صدور الدجاج و و ضعها في الثلاجة لمدة 60 دقيقة حتى تتشرب من التتبيلة.
تسخين الفرن قبل وضع الشاورما في الفرن ب 10 دقائق.
السعرات الحرارية للوصفة : تحتوي الشاورما على 430 سعر حراري عند تناولها مع الخبز.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المصري

إعلام

تعليم

نساء

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

طريقة لعمل شاورما الدجاج في الفرن

طريقة لعمل شاورما الدجاج في الفرن

القاهرة-مصر اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

الجنيه المصري

القاهرة ـ مصر اليوم

الفنانة التونسية هند صبري

القاهرة ـ مصر اليوم

محطة الفضاء الدولية

واشنطن - مصر اليوم

معرض القاهرة الدولي للكتاب

القاهرة ـ مصر اليوم

عمر مرموش نجم مانشستر سيتي

لندن ـ مصر اليوم

الأورام السرطانية

واشنطن ـ مصر اليوم

إطلالة النجمة نانسي عجرم

القاهرة - مصر اليوم