طريقة عمل كيكة الشيكولاته بدون تكاليف

 من لا يحب الشوكولاتة  وخصوصا عندما يكون على شكل كعكة. إذا كان لديك عيد ميلاد أحد أفراد أسرتك قريبًا أو كنت تحتفل بنجاح أو فوز ، فقم بتطبيق هذه الكيكة غير المكلفة...

مكونات
1/2 ملعقة صغيرة من صودا الخبز
150 جرام سكر ناعم
1/2 كوب زيت نباتي
1.5 كوب دقيق لجميع الأغراض
1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
1/2 كوب شوكو شيبس
2 كوب شوكولاتة داكنة مفرومة خشنة
1 ملعقة كبيرة زيت نباتي

خطوات
* في وعاء نبدأ بإضافة كوب من الزبادي أو الضاحي ويضاف إليه نصف ملعقة صغيرة من صودا الخبز. اخلطها جيدًا واتركها جانبًا أو لمدة 5 دقائق تقريبًا ، ستلاحظ تشكل فقاعات هواء في اللبن.

* في وعاء منفصل ، أضيفي 1.5 كوب دقيق لجميع الأغراض وأضيفي 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز. اخلطيها جيدًا وضعيها جانبًا أيضًا.

* في وعاء زجاجي كبير ، حان الوقت لإضافة 3/4 كوب من السكر الناعم مع 1/2 كوب من الزيت النباتي. أضف إلى ذلك أيضًا 1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا. اخفقيها جيدًا لمدة دقيقتين ثم أضيفي الزبادي واخفقيها بدرجة كافية حتى لا يكون هناك أي كتل ويكون لديك مزيج ناعم في متناول اليد.

* حان الوقت لإضافة المكونات الجافة ، أضيفي خليط الدقيق متعدد الأغراض إلى المكونات الرطبة وباستخدام الملعقة ، اخلطي كل شيء برفق.

* نضيف نصف كوب من رقائق الشوكولاتة ونخلطها برفق. خذ قالب كيك وقم بتغطيته بسخاء بالزبدة وبطنه بورقة برشمان.

* يُسكب المزيج ويُخبز في فرن مُسخَّن مسبقًا على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 30-45 دقيقة.

* إلى التزيين ، حان وقت صنع طلاء الشوكولاتة. قطعي الشوكولاتة الداكنة إلى قطع صغيرة وضعي مقلاة بها كوب ماء على نار متوسطة. بعد ذلك ، ضع وعاءًا مقاومًا للحرارة في المقلاة ، وهذه الخطوة ينتج عنها غلاية مزدوجة. هذه الطريقة لا تجعل الشوكولاتة تحترق.

* تضاف الشوكولاتة الداكنة المفرومة خشنة إلى وعاء مقاوم للحرارة وتقلبها بينما تستمر في الذوبان. أضف 1/2 ملعقة صغيرة من الزيت النباتي واستمر في التقليب. أطفئي النار واتركيها جانبًا.

* أخرجي الكيكة من الفرن واتركيها تبرد. بمجرد الانتهاء من ذلك ، اسكب التزجيج على الكعكة واستمتع!

قد يهمك أيضــــــــــــــــًا :

طريقة سهلة وبسيطة لعمل كيكة جوز الهند الباردة

كيكة الشوكولاته