الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- اخبار الرياضة
- ملاعب مصرية
- بطولات
- أخبار الاندية المصرية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
-
صحة وتغذية
-
سياحة وسفر
ديكور
توقيت القاهرة المحلي 23:29:06 آخر تحديث
توقيت القاهرة المحلي 23:29:06 آخر تحديث
طريقة إعداد الباذنجان بالحمص
صينية الباذنجان بالحمص
القاهرة-شيماء مكاوي
صينية الباذنجان بالحمص من الأطباق الشهية والمغذية كما أنها سريعة التحضير. فهي غنية بالألياف والفيتامينات والحديد وتصلح كوجبة للنباتيين لإحتوائها على البقول أو البروتين النباتي الموجود في الحمص والباذنجان.
المقادير:
3 حبات كبيرة باذنجان
1 كوب حمص مسلوق
حبتي طماطم
كوب عصير طماطم طازج
1/2 كوب زبادي
3 فصوص من الثوم
ملح وفلفل
ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض
بقدونس للتزيين
الطريقة:
قطعي الباذنجان شرائح وانثري عليها قليلًا من الملح والدقيق.
إقلي الباذنجان في الزيت وضعيه على ورق مطبخ لإمتصاص الزيت.
رصي طبقة من الباذنجان في طبق فرن بايركس ثم طبقة من الحمص وطبقة من الباذنجان حتى تنتهي المقادير.
إخلطي الثوم مع ملعقة زيت على النار المتوسطة ثم ضعي البصل المفروم وقلبي حتى يذبل.
أضيفي الطماطم وعصيره للبصل والثوم حتى يغلي ثم وزعيه على طبق الباذنجان والحمص.
ضعي الزبادي على الوجه وأدخلي الطبق إلى فرن ساخن حتى يحمر الوجه، ثم زيني بالبقدونس.
قدمي الطبق ساخنًا مع الخبز المحمص بالهنا والشفا.
GMT 12:52 2021 الجمعة ,12 آذار/ مارس
مكرونة بالبشاميل والجبنGMT 12:51 2021 الجمعة ,12 آذار/ مارس
المجدرة بالأرزGMT 12:51 2021 الجمعة ,12 آذار/ مارس
كيكة الشوكولاتةGMT 12:25 2021 الإثنين ,08 شباط / فبراير
طريقة عمل أرز بالبصلGMT 12:25 2021 الإثنين ,08 شباط / فبراير
طريقة عمل أصابع الجبنة بالثومشركات الدفاع الأميركية تسجل قفزة في الطلب على السلاح مع تصاعد الحروب عالمياً
واشنطن - مصر اليوم
أفادت شركات الدفاع في الولايات المتحدة بارتفاع حاد في الطلب على المعدات العسكرية خلال الربع الأول من عام 2026، في ظل استمرار التوترات والحروب في عدد من مناطق العالم، وعلى رأسها الشرق الأوسط، ما دفع حكومات متعددة إلى ...المزيدأحمد عز يعود الى الشاشة الدرامية بعد غياب اربع سنوات بـ"مسلسل الأمير"
القاهرة ـ مصر اليوم
أعلن المستشار تركي آل الشيخ، رئيس الهيئة العامة للترفيه في المملكة العربية السعودية، عن عودة الفنان المصري أحمد عز إلى الدراما التلفزيونية بعد غياب استمر نحو أربع سنوات، وذلك من خلال عمل جديد يحمل اسم “الأمير&rdq...المزيدواتساب يختبر ملخصات ذكاء اصطناعي للمحادثات غير المقروءة
واشنطن ـ مصر اليوم
يواصل تطبيق واتساب تطوير مزاياه الذكية، حيث بدأ اختبار ميزة جديدة تعتمد على الذكاء الاصطناعي لتلخيص الرسائل غير المقروءة عبر عدة محادثات في وقت واحد، بهدف تسهيل متابعة المستخدمين لمحادثاتهم دون الحاجة لفتح كل درد...المزيدمصر تعلن اكتشاف معبد غامض يعيد كتابة تاريخ بلوزيوم في شمال سيناء
القاهرة ـ مصر اليوم
في اكتشاف أثري لافت يعيد إحياء أسرار الماضي، أعلنت مصر عن معبد غامض يعيد كتابة تاريخ مدينة بلوزيوم القديمة بشمال سيناء.وكشفت البعثة الأثرية المصرية التابعة للمجلس الأعلى للآثار أمس الخميس، بعد ستة أعوام من أعمال ا...المزيد
GMT 18:18 2026 الأربعاء ,22 إبريل / نيسان
أسرار جمال الأميرة رجوة الحسين وإطلالتها الهادئة الراقية
GMT 21:10 2026 الخميس ,23 إبريل / نيسان
ترامب يؤكد لا اتفاق مع إيران إلا بشروط تناسب واشنطن وحلفاءها
GMT 02:34 2026 الخميس ,23 إبريل / نيسان
سلام يؤكد أن استهداف الصحفيين وعرقلة وصول الفرق الإغاثية إليهم يمثلان جرائم حرب
GMT 22:21 2026 الخميس ,23 إبريل / نيسان
ترامب يشارك في مفاوضات إسرائيل ولبنان داخل البيت الأبيض
GMT 22:42 2026 الخميس ,23 إبريل / نيسان
غموض يحيط بوضع مجتبى خامنئي مع صعوبة الوصول إليه
GMT 07:23 2026 الخميس ,23 إبريل / نيسان
تقنية طبية مبتكرة تُحدث نقلة نوعية في تشخيص السرطان بدقة وسرعة غير مسبوقة
GMT 12:07 2026 الخميس ,23 إبريل / نيسان
تارا عماد تتحدث عن كواليس تقديمها مشاهد الأكشن في فيلم 7 DOGS
GMT 22:59 2026 الخميس ,23 إبريل / نيسان
عون يؤكد أن التواصل مع نتنياهو غير وارد على الإطلاق
GMT 07:30 2026 الخميس ,23 إبريل / نيسان
واتساب يختبر ملخصات ذكاء اصطناعي للمحادثات غير المقروءة
GMT 02:29 2026 الإثنين ,02 آذار/ مارس
حظك اليوم برج الثور اليوم الإثنين 02 مارس / أذار 2026
GMT 02:27 2026 الإثنين ,02 آذار/ مارس
حظك اليوم برج الحمل اليوم الإثنين 02 مارس / أذار 2026
GMT 13:56 2026 الإثنين ,13 إبريل / نيسان
هنا الزاهد تعيد إحياء فستان البولكا دوت بإطلالة أنثوية من باريس
GMT 18:42 2019 الأحد ,31 آذار/ مارس
تضطر هذا الشهر الى تغيير أولوياتك بسبب مشاكل متعدّدة
GMT 06:42 2021 الخميس ,08 إبريل / نيسان
وفاة مصطفى ماهر أشهر أساتذة الأدب الألماني عن عمر ناهز 86 عامًا
GMT 17:01 2018 الثلاثاء ,26 حزيران / يونيو
بعثة منتخب مصر تصل القاهرة عقب انتهاء مشاركة الفريق في المونديال
GMT 11:18 2025 الأحد ,28 كانون الأول / ديسمبر
كارولين ليفيت تصبح أول متحدثة باسم البيت الأبيض تعلن حملها أثناء تولي المنصب
GMT 23:15 2018 الأربعاء ,25 إبريل / نيسان
كلام سيادتكم خاطىء
GMT 03:34 2025 الإثنين ,03 آذار/ مارس
ستايلات أنيقة للحصول على إطلالة مميزة وجذابة
GMT 09:08 2021 الإثنين ,31 أيار / مايو
مرتضى منصور يغازل جماهير الزمالك بتصريح جديد
GMT 03:57 2024 الجمعة ,08 تشرين الثاني / نوفمبر
8 منتخبات عربية في صدارة مجموعات تصفيات كأس العالم 2026
GMT 09:32 2021 السبت ,30 كانون الثاني / يناير
معيط يؤكد أن مصر تمكنت خلال جائحة كورونا من حل أزمة المعاشات العالقة منذ عام 2004
GMT 15:22 2025 السبت ,01 تشرين الثاني / نوفمبر
افتتاح المتحف المصري الكبير ودلالاته في صون التراث وتعزيز الحضور الثقافي لمصر
GMT 00:33 2020 الجمعة ,04 كانون الأول / ديسمبر
معهد البحوث الفلكية يتحدث عن اختفاء مصر في قاع البحر المتوسط بعد ملايين السنين
GMT 06:12 2020 الثلاثاء ,24 آذار/ مارس
بريطانيا تسجل ارتفاعًا في عدد وفيات فيروس "كورونا" إلى 336 شخصًا
GMT 13:11 2019 الثلاثاء ,21 أيار / مايو
"المجتمعات العمرانية" تعلن إعفاء الوحدات من غرامات التأخير
GMT 00:46 2021 الخميس ,19 آب / أغسطس
"سان لوران" تقدم مجموعتها الخريفية مستوحاه من أناقة السبعينيات
GMT 05:42 2020 الخميس ,02 إبريل / نيسان
"موناكو 360" تطلق جولة افتراضية لعُشَّاق الاستكشاف وتتحدى الحجر المنزلي
GMT 07:08 2019 الأحد ,08 كانون الأول / ديسمبر
تواصل محاكمة حاشية عبد العزيز بوتفليقة بمواجهات بين رجال أعمال الجزائر
GMT 21:43 2019 الإثنين ,25 آذار/ مارس
شيرين عبدالوهاب ترد على حملات تشويهها وتُؤكد حبها لـ"مصر"
GMT 21:45 2018 الجمعة ,18 أيار / مايو
رينات داساييف يُؤكّد أنّ الإيطالي جيانلويجي بوفون "حارسه المُفضَّل"
GMT 03:25 2018 الأحد ,29 إبريل / نيسان
الحكومة المصرية "تزف بشرى سارة للعاملين في الخارج"
GMT 11:06 2018 الثلاثاء ,24 إبريل / نيسان
البرلمان.. يُمثل من؟!
GMT 19:53 2016 الخميس ,23 حزيران / يونيو
الوحدة السعودي يضم 3 لاعبين من صفوف الهلال
GMT 15:46 2025 الأربعاء ,24 أيلول / سبتمبر
8 غيابات مؤثرة تضرب الإسماعيلي أمام إنبى اليوم في الدوري
GMT 22:49 2024 الأحد ,15 أيلول / سبتمبر
الهلال الليبي يفوز على المصري بثلاثية في ذهاب الدور التمهيدي الثاني للكونفدرالية
GMT 02:34 2024 الأربعاء ,01 أيار / مايو
التعادل يحسم قمة البايرن ضد الريال في دوري أبطال أوروبا
GMT 18:58 2023 الأحد ,28 أيار / مايو
مقتل امرأة في قصف استهدف قرية ألمازنايا بجمهورية لوغانسك
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك